千(qian)禾味(wei)業(ye)(ye)(ye)食(shi)品(pin)(pin)股(gu)份(fen)有(you)限(xian)公司成立于1996年,位(wei)于東(dong)坡故里四(si)川(chuan)眉山,是中國釀造高品(pin)(pin)質健康醬油、食(shi)醋(cu)、料酒等調味(wei)品(pin)(pin)的股(gu)份(fen)制企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)。公司是全國農產品(pin)(pin)加(jia)工業(ye)(ye)(ye)示范企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)、中國調味(wei)品(pin)(pin)協會副會長單位(wei)、四(si)川(chuan)省農業(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)化龍頭企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)、四(si)川(chuan)省級企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)技術中心和四(si)川(chuan)省博士(shi)后創(chuang)新實踐(jian)基地。2016年3月7日(ri),千(qian)禾味(wei)業(ye)(ye)(ye)在上海(hai)證券交易(yi)所(suo)主(zhu)板(ban)上市(股(gu)票代碼603027)。
千禾味業充分利用"天府之(zhi)國"好(hao)環境、好(hao)氣候(hou)、好(hao)水源(yuan)形成的(de)自(zi)然發酵場優勢(shi),精選(xuan)東北非轉基(ji)因黃豆、小(xiao)麥等(deng)優質糧食為原(yuan)料(liao),在傳(chuan)承中(zhong)國古(gu)法(fa)釀(niang)造(zao)技藝(yi)的(de)基(ji)礎之(zhi)上,創新具(ju)有自(zi)主知識(shi)產權的(de)現代釀(niang)造(zao)工藝(yi)技術,結合自(zi)動(dong)化(hua)成套設備和物聯信息融合技術,以(yi)健康(kang)釀(niang)造(zao)理(li)念構建(jian)嚴格的(de)品質保(bao)障體系,科學還原(yuan)醬油、食醋、料(liao)酒(jiu)等(deng)調味品釀(niang)法(fa)自(zi)然,實(shi)現集群(qun)化(hua)、規(gui)模化(hua)的(de)古(gu)法(fa)新釀(niang)。
千禾味(wei)業(ye)始(shi)終秉持(chi)"忠孝廉節(jie),說(shuo)到做到"核心(xin)(xin)價值(zhi)觀,堅持(chi)以"匠心(xin)(xin)釀造(zao)中國味(wei)道"為使(shi)命,做放(fang)心(xin)(xin)食品,釀更好味(wei)道。