1、看外觀(guan),蜂王(wang)(wang)漿的(de)顏色應是(shi)乳白色、淡黃色或淺橙(cheng)色且有光澤(ze),氣味(wei)有類似(si)花蜜或花粉(fen)的(de)香味(wei);再(zai)嘗(chang)味(wei)道,醇正的(de)蜂王(wang)(wang)漿應該是(shi)先酸味(wei)、再(zai)澀味(wei)、然后(hou)辣、最(zui)(zui)后(hou)甜,而(er)對于那些從外觀(guan)上就有明(ming)顯(xian)差異的(de)蜂王(wang)(wang)漿最(zui)(zui)好不要購買。
2、看新鮮(xian)度,新鮮(xian)的蜂王(wang)漿(jiang)(jiang)從蜂巢取(qu)出后(hou),進入冷(leng)柜(ju)的時間(jian)越(yue)短越(yue)好。新鮮(xian)的蜂王(wang)漿(jiang)(jiang)有光澤(ze),沒有或有極少的顆(ke)粒(li)狀結晶(jing),組(zu)織(zhi)細膩,光滑如奶油(you);放置時間(jian)過久的蜂王(wang)漿(jiang)(jiang)色澤(ze)蒼白,甚至發暗,有顆(ke)粒(li)。
3、看產(chan)地(di),蜂王漿(jiang)(jiang)的(de)來源地(di)是(shi)關(guan)鍵因素,要嚴格選擇,我國是(shi)世(shi)界上蜂王漿(jiang)(jiang)產(chan)量最(zui)高的(de)地(di)方,質量以青藏(zang)高原為最(zui)佳(jia),其王漿(jiang)(jiang)酸的(de)含量最(zui)多。
4、盡(jin)量(liang)選(xuan)大品牌(pai),大品牌(pai)的蜂王漿相(xiang)對來說質量(liang)更有保證。同(tong)時,注意看外包(bao)裝,是(shi)否三證齊全,還要看生產(chan)日期(qi)是(shi)否新鮮,避免購買三無(wu)產(chan)品。