1、看外觀,蜂(feng)王漿(jiang)的(de)顏色(se)應是(shi)乳白(bai)色(se)、淡黃色(se)或淺橙色(se)且有光(guang)澤,氣味(wei)有類似花(hua)蜜或花(hua)粉(fen)的(de)香(xiang)味(wei);再嘗味(wei)道,醇正的(de)蜂(feng)王漿(jiang)應該是(shi)先(xian)酸味(wei)、再澀味(wei)、然后(hou)(hou)辣、最后(hou)(hou)甜,而對于(yu)那些從外觀上(shang)就有明顯(xian)差異(yi)的(de)蜂(feng)王漿(jiang)最好不要購買。
2、看新(xin)(xin)鮮度,新(xin)(xin)鮮的(de)蜂(feng)王漿從蜂(feng)巢取出后,進入冷柜的(de)時間越(yue)短越(yue)好。新(xin)(xin)鮮的(de)蜂(feng)王漿有(you)(you)(you)光澤(ze),沒有(you)(you)(you)或有(you)(you)(you)極(ji)少的(de)顆粒(li)狀結晶(jing),組(zu)織細膩,光滑(hua)如奶(nai)油;放置時間過(guo)久的(de)蜂(feng)王漿色澤(ze)蒼白,甚(shen)至發暗,有(you)(you)(you)顆粒(li)。
3、看產地(di),蜂王(wang)(wang)漿的來(lai)源地(di)是關鍵(jian)因(yin)素,要嚴(yan)格(ge)選擇,我國是世界上(shang)蜂王(wang)(wang)漿產量最(zui)高(gao)的地(di)方,質量以(yi)青藏高(gao)原為最(zui)佳,其王(wang)(wang)漿酸的含量最(zui)多。
4、盡(jin)量(liang)選大品牌,大品牌的蜂(feng)王漿相對來說質(zhi)量(liang)更有保證。同時,注意看外(wai)包裝,是否(fou)三(san)證齊全,還要(yao)看生產日(ri)期是否(fou)新鮮,避免購買三(san)無(wu)產品。