1、自熱火鍋的(de)底料油鹽含量較高(gao),放其中的(de)1/3~1/4即可。
2、最(zui)好不要喝火鍋(guo)湯(tang)汁。如果認為這個底(di)料(liao)(liao)味道較好,建議在自(zi)家鍋(guo)中加(jia)入大量(liang)水稀釋底(di)料(liao)(liao),再(zai)加(jia)入其他食材,還可自(zi)行加(jia)入深綠(lv)色葉(xie)菜,補充(chong)自(zi)熱火鍋(guo)中不方便提供的(de)菜品。
3、蔬菜在放入后首先要(yao)關注是否新鮮,如有異味(wei),要(yao)及(ji)時停止食用,并(bing)反饋(kui)給店(dian)家。
4、有(you)些自熱火鍋(guo)會加入寬粉(fen),要注意充分(fen)煮熟再食(shi)用(yong),否則可能(neng)造成腸胃不(bu)適。
5、食(shi)用時最(zui)好(hao)不要(yao)蘸油碟和(he)加(jia)了鹽的麻醬,可選擇蘸醋(cu)或(huo)者辣(la)椒(jiao)粉(fen)作為調料。
6、最好選擇(ze)中午(wu)食用,2個人共同吃(chi)一份自熱(re)火鍋,再搭(da)配其他菜(cai)品。