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盒裝自熱火鍋怎么加熱 便攜自熱火鍋能二次加熱嗎

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摘要:盒裝火鍋,也稱自熱火鍋,是指不插電、不開火便可加熱的便攜式懶人火鍋,那么不插電不開火盒裝火鍋怎么加熱呢?加熱方式是利用主要成分為生石灰、鐵粉、鋁粉等的加熱包遇水生熱的方式將食物蒸熱。自熱火鍋在加熱包反應完之后就不能二次加熱了,但要注意的是,發熱包屬于有害垃圾,有的加熱包沒有反應完全,因此不能隨意丟棄。下面來了解一下自熱火鍋怎么加熱吧!

一、盒裝自熱火鍋怎么加熱

盒(he)裝自(zi)熱火鍋提(ti)供自(zi)熱功能,所謂的“自(zi)熱”,是(shi)指不插電、不開火便可加(jia)熱,那么它的熱源從何而來呢,答案就是(shi)加(jia)熱包(bao)。加(jia)熱包(bao)的外觀很像暖寶寶,主要(yao)成分有(you)(you)生(sheng)石灰、碳酸(suan)鈣、焙(bei)燒硅(gui)藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性(xing)炭、鹽(yan)。原理就是(shi)中學化學就有(you)(you)教(jiao)的“生(sheng)石灰遇水發熱”。

盒裝自(zi)熱(re)火(huo)鍋怎么加熱(re)呢?首先(xian)在(zai)使(shi)用加熱(re)包之(zhi)前先(xian)檢(jian)查一(yi)下加熱(re)包是否有(you)破損(sun),如(ru)果破損(sun)了就(jiu)不(bu)能使(shi)用了,不(bu)然輕則無法(fa)加熱(re)食(shi)(shi)品,重則可能會引起(qi)爆炸。自(zi)熱(re)火(huo)鍋一(yi)般分兩層(ceng)(ceng),內層(ceng)(ceng)是放(fang)(fang)菜品的(de),外(wai)層(ceng)(ceng)是放(fang)(fang)加熱(re)包的(de),菜品放(fang)(fang)好(hao)后,在(zai)外(wai)層(ceng)(ceng)放(fang)(fang)入(ru)加熱(re)包,倒入(ru)冷水至注水線(xian)處(chu)或者沒過(guo)加熱(re)包2/3處(chu)即可發(fa)生化學反(fan)應生熱(re)。發(fa)熱(re)包本身(shen)的(de)溫度可高達150℃以上,足以使(shi)加入(ru)的(de)水沸騰,從而蒸熱(re)食(shi)(shi)物。

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二、便攜自熱火鍋能二次加熱嗎

不可以,自熱(re)(re)火鍋(guo)的(de)發(fa)熱(re)(re)包(bao)成(cheng)分(fen)主要鐵粉和鋁粉。它們(men)通過(guo)與氧(yang)氣反應(ying),可釋放少許(xu)熱(re)(re)量,與活性炭、水、鹽分(fen)形成(cheng)“原電(dian)池”效應(ying);通過(guo)氧(yang)化還原反應(ying)釋放熱(re)(re)量,實現持(chi)續發(fa)熱(re)(re)。加入水之后,發(fa)熱(re)(re)包(bao)遇(yu)水發(fa)熱(re)(re),溫(wen)度可達150℃以上,蒸(zheng)汽(qi)溫(wen)度達200℃,通過(guo)蒸(zheng)汽(qi)來(lai)蒸(zheng)煮食物,一般溫(wen)度保持(chi)時(shi)間長約20分(fen)鐘左右。

發(fa)(fa)熱(re)(re)包(bao)中的生(sheng)石灰在化(hua)學反應釋放出熱(re)(re)量后(hou),遇(yu)水不會(hui)再發(fa)(fa)熱(re)(re),所以發(fa)(fa)熱(re)(re)包(bao)只能使用一(yi)次。

三、懶人自熱火鍋發熱包怎么扔

發(fa)熱包(bao)(bao)完(wan)全(quan)冷卻之(zhi)(zhi)(zhi)后用袋子包(bao)(bao)好再(zai)(zai)丟棄,且要進行垃(la)圾分類。加熱包(bao)(bao)之(zhi)(zhi)(zhi)中(zhong)的(de)成分大(da)都(dou)是遇(yu)水(shui)產(chan)生(sheng)熱量的(de)化學物品,發(fa)熱之(zhi)(zhi)(zhi)后,已經(jing)沒(mei)有(you)(you)太(tai)多的(de)危害。但是如(ru)果生(sheng)石(shi)灰沒(mei)有(you)(you)完(wan)全(quan)反(fan)應掉(diao),這時隨意丟棄,一旦(dan)再(zai)(zai)次(ci)遇(yu)到水(shui),會再(zai)(zai)次(ci)反(fan)應。所以使用過的(de)發(fa)熱包(bao)(bao)屬于(yu)有(you)(you)害垃(la)圾,因(yin)為發(fa)熱包(bao)(bao)具有(you)(you)遇(yu)水(shui)釋放(fang)易燃氣體(ti)的(de)危險(xian)性。

使用(yong)完發熱包丟(diu)棄前要讓(rang)它(ta)與水充分反(fan)應,如果不確定(ding)可以考慮用(yong)塑(su)料袋(dai)扎好(hao)再丟(diu),否則有水份或(huo)者雨(yu)水進到窄小的垃(la)圾(ji)桶內反(fan)應產生氫氣,再有煙(yan)頭之類火源(yuan)接觸,就(jiu)會有爆炸或(huo)者燃燒的風險。

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