雜(za)糧粥(zhou)，是(shi)用(yong)五谷(gu)雜(za)糧煮的(de)粥(zhou)，五谷(gu)雜(za)糧粥(zhou)食用(yong)有飽肚感，五谷(gu)雜(za)糧粥(zhou)也適合男(nan)士晚上(shang)吃，五谷(gu)雜(za)糧粥(zhou)對于(yu)男(nan)士有溫補(bu)的(de)功效。

它(ta)的(de)優勢(shi)1：維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素Bl的(de)含量高。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素Bl是一種(zhong)水(shui)溶(rong)性維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素，它(ta)的(de)重要(yao)作用就是能作為輔酶參加(jia)碳水(shui)化(hua)合物代謝(xie)。另外，維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素Bl還能增進食欲(yu)，促進消(xiao)化(hua)，維(wei)(wei)護(hu)神經(jing)系統正常(chang)功(gong)能。本來水(shui)稻(dao)、麥子的(de)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素B1含量并(bing)不比粗雜糧(liang)(liang)少，但是加(jia)工成(cheng)精(jing)糧(liang)(liang)后(hou)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素B1就有大量損失(shi)。

優勢2：含有較(jiao)多的(de)膳食纖(xian)(xian)維。膳食纖(xian)(xian)維被(bei)稱(cheng)為人體的(de)“第七營(ying)養(yang)(yang)素(su)”（前六種營(ying)養(yang)(yang)素(su)是(shi)蛋(dan)白質、脂肪、碳水化合(he)物、維生素(su)、礦(kuang)物質和水）。它的(de)的(de)主要作(zuo)用有降糖、降脂、減肥、通便、解毒防癌(ai)和增強抗病能力(li)。

優(you)勢3：中(zhong)和(he)人體酸(suan)堿度。雜糧食物偏堿性，可中(zhong)和(he)人體酸(suan)性環境，緩解疲勞，增加體能。

八(ba)寶(bao)粥(zhou)(zhou)(zhou)”的(de)原(yuan)意是(shi)指用八(ba)種(zhong)(zhong)不同(tong)的(de)原(yuan)料(liao)熬(ao)制成粥(zhou)(zhou)(zhou)。“八(ba)寶(bao)粥(zhou)(zhou)(zhou)”一般以粳米、糯米或黑(hei)糯米為主(zhu)料(liao)，再添加輔料(liao)，如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子等熬(ao)制成粥(zhou)(zhou)(zhou)。不同(tong)品牌的(de)罐裝“八(ba)寶(bao)粥(zhou)(zhou)(zhou)”其用料(liao)也不同(tong)，但是(shi)基本上是(shi)四大(da)類(lei)原(yuan)料(liao)：米、豆類(lei)、干(gan)果類(lei)、中(zhong)藥材。“八(ba)寶(bao)粥(zhou)(zhou)(zhou)”的(de)選料(liao)特點決(jue)定了“八(ba)寶(bao)粥(zhou)(zhou)(zhou)’，營養(yang)豐富、全面。世界上沒有任何一種(zhong)(zhong)食物包含人體所需的(de)全部營養(yang)素。

“八寶(bao)粥”是(shi)蛋白質互(hu)補(bu)作用在(zai)食物中的典型(xing)應用。谷類缺乏(fa)賴氨(an)酸(suan)，而豆類賴氨(an)酸(suan)含量比(bi)較(jiao)高；小(xiao)米中含亮氨(an)酸(suan)比(bi)較(jiao)多；各種(zhong)堅(jian)果類富含人(ren)體必需脂肪(fang)酸(suan)以及各種(zhong)微量元素(su)和多種(zhong)維生(sheng)素(su)；所選(xuan)中藥也(ye)是(shi)具有滋(zi)補(bu)調養、健體作用的藥材。五谷雜糧混合煮粥可(ke)以充分發揮氨(an)基酸(suan)的互(hu)補(bu)作用。