1、有助(zhu)于(yu)減肥。干紅葡(pu)萄(tao)酒有減輕體重的(de)作用(yong)，每升干葡(pu)萄(tao)酒中含525卡熱量，這些(xie)熱量只相當人(ren)體每天平均需要熱量的(de)1/15。飲酒后，葡(pu)萄(tao)酒能直接被(bei)人(ren)體吸收、消(xiao)化，在(zai)4小(xiao)時內(nei)全部(bu)消(xiao)耗掉而不(bu)會使體重增加。所以經常飲用(yong)干葡(pu)萄(tao)酒的(de)人(ren)，不(bu)僅能補充(chong)人(ren)體需要的(de)水分和多(duo)種營養素，而且(qie)有助(zhu)于(yu)減肥。

2、可(ke)防止(zhi)水腫。干紅葡萄酒中的酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿(niao)作用(yong)，可(ke)防止(zhi)水腫和維持(chi)體(ti)內(nei)酸堿(jian)平衡。

3、預(yu)防感冒。感冒是一(yi)(yi)種常(chang)見(jian)的(de)(de)多發病(bing)，而干紅葡(pu)萄酒中的(de)(de)抗菌(jun)物質對流感病(bing)毒(du)有(you)抑制作用，傳(chuan)統的(de)(de)方法是喝(he)一(yi)(yi)杯(bei)熱葡(pu)萄酒或將一(yi)(yi)杯(bei)紅葡(pu)萄酒加(jia)熱后(hou)，打(da)入一(yi)(yi)個(ge)雞蛋(dan)，攪(jiao)拌一(yi)(yi)下，即(ji)停止(zhi)加(jia)熱，稍涼后(hou)飲用。

4、增進(jin)食欲。葡萄(tao)酒鮮艷的(de)顏色，清澈透明的(de)體(ti)態，使(shi)(shi)人(ren)賞心(xin)悅目；倒入(ru)杯中(zhong)，果(guo)香(xiang)酒香(xiang)入(ru)鼻；品(pin)嘗(chang)時酒中(zhong)單寧微帶澀味，促進(jin)食欲。所有這些使(shi)(shi)人(ren)體(ti)處(chu)于(yu)舒適(shi)、欣快的(de)狀態中(zhong)，有利于(yu)身心(xin)健康。

5、滋補(bu)作(zuo)用。葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦(kuang)物質。這些都是(shi)人體(ti)(ti)必不可(ke)少的營養素。它可(ke)以(yi)不經(jing)(jing)過預先消化，直接被人體(ti)(ti)吸收。特別是(shi)對體(ti)(ti)弱者，經(jing)(jing)常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利(li)。

6、延緩衰老(lao)。葡萄(tao)酒中(zhong)的酚類物質和(he)奧(ao)立(li)多元(yuan)素，具有抗氧(yang)(yang)化劑的功能，可以防(fang)止人體代謝過程中(zhong)產生的反應性氧(yang)(yang)對人體的傷害(hai)，這些傷害(hai)是(shi)導致一(yi)些退(tui)化性疾病，如白內(nei)障，心血(xue)管病、動(dong)脈(mo)硬化、老(lao)化的因(yin)素之一(yi)。因(yin)此，經常(chang)飲用(yong)適量(liang)干紅(hong)葡萄(tao)酒具有防(fang)衰老(lao)的效(xiao)果。