家用蒸箱尺寸一般是多少
1、普通蒸箱尺寸
市場上電蒸箱的(de)尺(chi)(chi)寸普(pu)遍(bian)為1750×1010×2200毫米,如果(guo)消費(fei)者有特殊(shu)要(yao)求,也(ye)可以根(gen)據實(shi)際需求選擇(ze)其他尺(chi)(chi)寸。
2、嵌入式蒸箱
嵌入(ru)式蒸箱的(de)常規尺寸是595×590×560毫米,嵌入(ru)式電(dian)烤箱的(de)尺寸基(ji)本上(shang)是相同(tong)(tong)的(de),不會(hui)存在(zai)很大的(de)差(cha)別,但因品牌(pai)和(he)設計(ji)不同(tong)(tong),可能會(hui)存在(zai)一些差(cha)異。
3、25L蒸箱尺寸
25L蒸(zheng)箱(xiang)半(ban)嵌尺寸(cun)是(shi)560×550×380毫(hao)米,全嵌外形(xing)尺寸(cun)則為600×550×395毫(hao)米,全嵌實際尺寸(cun)是(shi)595×430×390毫(hao)米。
4、26L蒸箱尺寸
26L蒸箱全嵌開(kai)孔尺(chi)寸為560×450×550毫米(mi),實際尺(chi)寸為595×455×425毫米(mi)。
5、33L蒸箱尺寸
33L蒸箱實(shi)際尺寸為555×380×550毫米。
挑選家用電蒸箱要注意什么
1、注意蒸煮方式
蒸汽升騰(teng)至炊具內(nei)壁后會遇(yu)冷形成冷凝(ning)水(shui),如果滴(di)落到食物中,濕噠噠的不僅影響觀感(gan)(gan)還會影響口(kou)感(gan)(gan),為(wei)了(le)保證無冷凝(ning)水(shui)滴(di)落,最(zui)好(hao)選擇內(nei)膽能(neng)始終處于加熱(re)狀態的電蒸箱(xiang),因為(wei)這樣才能(neng)確保烹(peng)飪過(guo)程中無冷凝(ning)水(shui)凝(ning)結,腔體內(nei)始終蒸汽環繞(rao),菜肴(yao)不再湯(tang)湯(tang)水(shui)水(shui)。
2、注意加熱盤材質
市(shi)場上蒸箱的(de)加(jia)熱(re)(re)(re)盤(pan)主要分為特(te)(te)氟(fu)龍加(jia)熱(re)(re)(re)盤(pan)和純(chun)不銹鋼(gang)加(jia)熱(re)(re)(re)盤(pan),特(te)(te)氟(fu)龍加(jia)熱(re)(re)(re)盤(pan)容易凸起,會導致水(shui)從機器內(nei)部流(liu)到櫥柜(ju),滲透櫥柜(ju),使櫥柜(ju)變形,而(er)且特(te)(te)氟(fu)龍加(jia)熱(re)(re)(re)盤(pan)也容易產生大量的(de)水(shui)垢,如果特(te)(te)氟(fu)龍有涂層(ceng)會在工作過程中可能會起泡。純(chun)不銹鋼(gang)加(jia)熱(re)(re)(re)盤(pan)無毒(du)無害(hai),熱(re)(re)(re)效率更(geng)(geng)高,不易結水(shui)垢,使用壽命更(geng)(geng)長,性能更(geng)(geng)穩定,便于清潔(jie)。
3、注意供水方式
蒸箱一般采(cai)用的是水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)泵供(gong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)系(xi)統和智能(neng)(neng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)平(ping)(ping)衡(heng)系(xi)統,水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)泵供(gong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)容易(yi)出(chu)現供(gong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)失靈(ling),出(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)控制不勻等現象。智能(neng)(neng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)平(ping)(ping)衡(heng)系(xi)統采(cai)用動平(ping)(ping)衡(heng)出(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)技術,它能(neng)(neng)夠保(bao)持(chi)出(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量始終維持(chi)在(zai)加(jia)熱盤的四分(fen)之三,有效防(fang)止(zhi)干燒或者出(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)多了(le)流出(chu)來泡到櫥(chu)柜(ju)。
4、注意安全性
用蒸(zheng)箱烹(peng)飪時,腔體(ti)內充斥著高溫蒸(zheng)汽(qi),所以(yi)門(men)體(ti)的密封性必須夠(gou)緊,而且門(men)板材料要有(you)極強的隔(ge)熱功能,用戶使用時才(cai)有(you)安全保障(zhang)。目前隔(ge)熱效果較強的蒸(zheng)箱均(jun)采用多層鋼化(hua)玻璃隔(ge)絕熱量,大家選購時應多留心(xin)。
5、注意排氣系統
家用蒸(zheng)箱需(xu)要(yao)具備(bei)健全的排氣(qi)系統,蒸(zheng)制食物時有(you)(you)將(jiang)烹飪過(guo)的廢(fei)舊蒸(zheng)汽排出的需(xu)求,如果是嵌(qian)入式機器,沒(mei)(mei)有(you)(you)良好暢通的排氣(qi)方式,就(jiu)無法保(bao)證對(dui)櫥(chu)柜沒(mei)(mei)有(you)(you)傷害。
6、注意制造工藝
選購家用電蒸(zheng)(zheng)箱一(yi)定(ding)要看制(zhi)造工藝(yi),粗制(zhi)濫造的(de)(de)產(chan)品(pin)是(shi)(shi)不可信的(de)(de),安全才是(shi)(shi)第一(yi)位。因此,最好購買大品(pin)牌的(de)(de)產(chan)品(pin),專門制(zhi)造蒸(zheng)(zheng)箱企業,有著一(yi)整套生產(chan)制(zhi)造的(de)(de)技術(shu),采用的(de)(de)材(cai)料也是(shi)(shi)環保(bao)安全的(de)(de)材(cai)料。
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