家用蒸箱尺寸一般是多少
1、普通蒸箱尺寸
市場上電(dian)蒸(zheng)箱的尺寸普遍為(wei)1750×1010×2200毫米,如果消費(fei)者有特殊(shu)要求,也(ye)可以根據實際需求選擇其他尺寸。
2、嵌入式蒸箱
嵌入(ru)式蒸箱的常規(gui)尺(chi)寸是595×590×560毫米,嵌入(ru)式電烤箱的尺(chi)寸基本上是相同(tong)的,不會(hui)存(cun)在很(hen)大的差別,但因(yin)品牌和設計不同(tong),可(ke)能會(hui)存(cun)在一些差異。
3、25L蒸箱尺寸
25L蒸(zheng)箱半(ban)嵌尺(chi)寸是(shi)560×550×380毫(hao)(hao)米(mi),全(quan)嵌外形尺(chi)寸則為(wei)600×550×395毫(hao)(hao)米(mi),全(quan)嵌實際(ji)尺(chi)寸是(shi)595×430×390毫(hao)(hao)米(mi)。
4、26L蒸箱尺寸
26L蒸箱全嵌開孔尺寸(cun)為560×450×550毫米,實際尺寸(cun)為595×455×425毫米。
5、33L蒸箱尺寸
33L蒸箱實(shi)際尺寸為555×380×550毫米。
挑選家用電蒸箱要注意什么
1、注意蒸煮方式
蒸汽升(sheng)騰至炊具內壁后會遇(yu)冷形(xing)成冷凝水,如果滴(di)落(luo)到食物中(zhong),濕噠噠的不僅(jin)影響觀感還會影響口(kou)感,為(wei)了保證無冷凝水滴(di)落(luo),最好(hao)選擇內膽能始終處于加熱狀態的電(dian)蒸箱(xiang),因為(wei)這樣才能確保烹飪過(guo)程(cheng)中(zhong)無冷凝水凝結,腔體內始終蒸汽環繞(rao),菜肴(yao)不再湯(tang)湯(tang)水水。
2、注意加熱盤材質
市場上蒸箱的加(jia)熱(re)(re)盤(pan)(pan)主要分(fen)為特氟(fu)龍(long)(long)(long)加(jia)熱(re)(re)盤(pan)(pan)和純不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)加(jia)熱(re)(re)盤(pan)(pan),特氟(fu)龍(long)(long)(long)加(jia)熱(re)(re)盤(pan)(pan)容易凸起(qi),會(hui)導致水(shui)從(cong)機器內部流(liu)到櫥柜(ju),滲透櫥柜(ju),使櫥柜(ju)變(bian)形,而且特氟(fu)龍(long)(long)(long)加(jia)熱(re)(re)盤(pan)(pan)也(ye)容易產(chan)生大量的水(shui)垢,如果特氟(fu)龍(long)(long)(long)有涂層會(hui)在(zai)工作過程(cheng)中可能會(hui)起(qi)泡(pao)。純不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)加(jia)熱(re)(re)盤(pan)(pan)無(wu)毒無(wu)害(hai),熱(re)(re)效率更高,不易結水(shui)垢,使用(yong)壽命(ming)更長(chang),性能更穩定,便于清潔(jie)。
3、注意供水方式
蒸箱(xiang)一般采(cai)用的(de)是(shi)水(shui)(shui)泵供(gong)(gong)水(shui)(shui)系(xi)統(tong)和智(zhi)能水(shui)(shui)平(ping)衡(heng)系(xi)統(tong),水(shui)(shui)泵供(gong)(gong)水(shui)(shui)容易(yi)出現(xian)供(gong)(gong)水(shui)(shui)失(shi)靈,出水(shui)(shui)控制不勻(yun)等現(xian)象。智(zhi)能水(shui)(shui)平(ping)衡(heng)系(xi)統(tong)采(cai)用動平(ping)衡(heng)出水(shui)(shui)技術,它能夠(gou)保持出水(shui)(shui)量(liang)始終維(wei)持在加熱盤的(de)四分(fen)之三,有效防(fang)止干燒或(huo)者出水(shui)(shui)出多了(le)流出來(lai)泡到櫥柜。
4、注意安全性
用(yong)蒸箱(xiang)烹飪時,腔體(ti)內充斥(chi)著高(gao)溫蒸汽,所(suo)以門(men)體(ti)的(de)密封性必須夠緊,而(er)且門(men)板材料(liao)要有極強(qiang)的(de)隔(ge)熱功能(neng),用(yong)戶使(shi)用(yong)時才有安(an)全保障。目前隔(ge)熱效果較(jiao)強(qiang)的(de)蒸箱(xiang)均采用(yong)多層鋼化玻璃隔(ge)絕熱量,大(da)家選購時應多留心(xin)。
5、注意排氣系統
家用蒸(zheng)(zheng)箱需要具備健全的排氣(qi)系(xi)統,蒸(zheng)(zheng)制食物(wu)時有將烹飪(ren)過(guo)的廢舊蒸(zheng)(zheng)汽排出的需求,如果(guo)是嵌入式(shi)機器(qi),沒(mei)有良(liang)好暢通的排氣(qi)方(fang)式(shi),就無法保證對櫥柜沒(mei)有傷害(hai)。
6、注意制造工藝
選(xuan)購家用電蒸箱(xiang)一(yi)(yi)定(ding)要看制(zhi)(zhi)(zhi)造工藝(yi),粗制(zhi)(zhi)(zhi)濫造的(de)(de)(de)產品是(shi)不可信(xin)的(de)(de)(de),安全才是(shi)第一(yi)(yi)位。因(yin)此(ci),最好購買大(da)品牌的(de)(de)(de)產品,專門制(zhi)(zhi)(zhi)造蒸箱(xiang)企業(ye),有著一(yi)(yi)整套生產制(zhi)(zhi)(zhi)造的(de)(de)(de)技術,采(cai)用的(de)(de)(de)材料也(ye)是(shi)環保安全的(de)(de)(de)材料。
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