一、電蒸箱好不好用
電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱是(shi)(shi)(shi)常用廚具(ju)之一，主要用途是(shi)(shi)(shi)用來(lai)熱(re)菜、蒸(zheng)(zheng)(zheng)菜，相對(dui)于微(wei)波爐來(lai)說是(shi)(shi)(shi)健(jian)康(kang)無輻射。用電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱蒸(zheng)(zheng)(zheng)制食(shi)物可以讓食(shi)物清淡(dan)可口(kou)(kou)，保(bao)證食(shi)物的(de)(de)原汁原味；電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽不(bu)會(hui)(hui)排出，節(jie)省了(le)(le)能(neng)源，還會(hui)(hui)在缺水(shui)時自動報警(jing)；電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱的(de)(de)循環加(jia)熱(re)的(de)(de)方式(shi)，避免了(le)(le)水(shui)蒸(zheng)(zheng)(zheng)氣在頂部凝結，讓食(shi)物的(de)(de)口(kou)(kou)感更好。
二、電蒸箱的缺點
廚房(fang)用(yong)電(dian)蒸箱的缺(que)點主要(yao)(yao)是價格也比較(jiao)貴；并且電(dian)蒸箱的使用(yong)要(yao)(yao)嚴格按照操作流程(cheng)，每次使用(yong)完都要(yao)(yao)及(ji)時的清理蒸箱的內(nei)部，定期(qi)擦(ca)拭(shi)電(dian)熱元件表(biao)面，還要(yao)(yao)避免尖銳的物品，比如金(jin)屬(shu)產(chan)子(zi)，筷子(zi)、勺子(zi)刮蹭(ceng)表(biao)面，擺放位置(zhi)一定要(yao)(yao)平整，還要(yao)(yao)設(she)置(zhi)電(dian)源，保(bao)護(hu)開(kai)關，以防(fang)漏電(dian)，比較(jiao)麻煩。
三、電蒸箱怎么使用
使用之前首先要查(cha)(cha)看說明書，檢(jian)查(cha)(cha)電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱內(nei)部(bu)是否清洗干(gan)凈，蒸(zheng)(zheng)(zheng)飯菜時，輸入蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽管道，將飯盤、饅頭(tou)盤等(deng)放進箱內(nei)，加滿清水，送電（或蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽）經30分鐘能(neng)達到良(liang)好消(xiao)毒(du)作用，然后(hou)放入大(da)米，饅頭(tou)及菜類。
四、電蒸箱和微波爐哪個好
電蒸箱和微波爐的區別主要在于加熱方式、食物健康營養成分、輻射強度、環保省電程度四個方面，一般而言電蒸箱比微波爐更省電，并且無輻射，烹制的食物更營養健康，但是價格更昂貴。如果您想購買電蒸箱，建議先來了解一下電蒸箱十大品牌。
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