貴州中秋節吃什么

1、月餅

中秋(qiu)節期間(jian)，貴(gui)(gui)州人會品(pin)(pin)嘗傳統(tong)的月(yue)餅(bing)(bing)，這(zhe)是(shi)(shi)中秋(qiu)節最傳統(tong)的食品(pin)(pin)之一。省醫月(yue)餅(bing)(bing)受到市(shi)民熱捧，咸蛋黃、巧(qiao)克力、鮮花等新(xin)口(kou)(kou)味成為(wei)時下(xia)不少年輕人嘗新(xin)的意愿；貴(gui)(gui)視月(yue)餅(bing)(bing)是(shi)(shi)貴(gui)(gui)州本土的月(yue)餅(bing)(bing)品(pin)(pin)牌(pai)，今年再出抹茶、堅果兩種新(xin)口(kou)(kou)味，滿足不同人群的口(kou)(kou)味需求；六甲月(yue)餅(bing)(bing)是(shi)(shi)貴(gui)(gui)陽老字號品(pin)(pin)牌(pai)，口(kou)(kou)味眾多(duo)、購買便利(li)等優勢因素(su)成為(wei)不少人喜愛的“情懷月餅”。

2、糍粑

貴州人喜歡在中秋節吃糍粑，預示著家家戶戶團結幸福，生活甜蜜，貴州的苗族在中秋節有打糍粑的習俗，以打糍粑、“拜月”的方式來(lai)為其祝(zhu)壽。

3、綠豆椪

綠豆(dou)椪是貴州傳統的中秋伴(ban)手禮，餅皮(pi)包著豆(dou)沙，里(li)頭再加鹵肉(rou)，素有(you)“臺(tai)式月餅(bing)”之稱。剛出爐的綠豆(dou)椪(peng)飄(piao)出誘人(ren)的香氣(qi)，金黃酥脆的外皮入(ru)口(kou)即化，香氣(qi)清(qing)新淡雅。

4、寨蒿麻餅

這是(shi)貴州黔(qian)東(dong)南苗(miao)族(zu)(zu)侗(dong)族(zu)(zu)自治州榕江縣寨蒿(hao)鎮(zhen)的一種傳(chuan)統手工制作、炭火烤制的餅，有著(zhu)炭火烤制的特殊香味，一口咬下，不甜(tian)不膩，滿嘴酥香。這種餅只(zhi)有在(zai)中秋節才能吃到，錯過(guo)就得(de)再(zai)等(deng)一年。

5、牛肉湯

貴(gui)州(zhou)興義地區(qu)的散養黃牛(niu)肉(rou)肉(rou)質鮮(xian)(xian)(xian)美(mei)，口感更鮮(xian)(xian)(xian)美(mei)，湯汁清亮，鮮(xian)(xian)(xian)香濃郁。

6、長桌宴

貴州各(ge)地在(zai)重(zhong)要節慶(qing)都會舉行長桌宴(yan)，有糯(nuo)米飯、臘肉、粉蒸肉、紅(hong)雞蛋等(deng)傳統貴州美食，還有古藏肉、苗(miao)王魚、白切雞等(deng)苗(miao)族(zu)特色佳(jia)肴。

貴州中秋節有什么風俗活動

1、賞月

中秋節也是與家人團聚的節日。貴州人會在中秋節的晚上賞月，家庭成員一起圍坐在一起吃月餅，觀賞橙黃色的明月，嘮家常，喝茶品茗，共享團圓的美好時光。

2、賞花燈

在(zai)中秋(qiu)節前后，貴州各地都會舉行花燈(deng)展覽(lan)活動(dong)，讓人們(men)欣(xin)賞到(dao)各種(zhong)造型美麗(li)的(de)(de)花燈(deng)，感受到(dao)節日的(de)(de)喜(xi)慶(qing)氛圍。

3、瓜燈節

在貴(gui)州(zhou)清鎮(zhen)市，當地群(qun)眾會選取金瓜(gua)、南瓜(gua)或西瓜(gua)來雕“瓜燈(deng)”，寄(ji)予來年風調雨順，五谷豐(feng)登的美好(hao)愿望(wang)。