貴州中秋節吃什么

1、月餅

中秋(qiu)節期間，貴州(zhou)人(ren)會品嘗傳統(tong)的(de)(de)月餅，這是中秋(qiu)節最傳統(tong)的(de)(de)食品之一。省醫月餅受到市民熱捧(peng)，咸蛋黃、巧(qiao)克(ke)力、鮮花(hua)等(deng)(deng)新(xin)口(kou)味(wei)(wei)成為(wei)時下不(bu)(bu)少年(nian)輕人(ren)嘗新(xin)的(de)(de)意愿；貴視月餅是貴州(zhou)本土的(de)(de)月餅品牌，今年(nian)再出抹茶、堅(jian)果兩種新(xin)口(kou)味(wei)(wei)，滿(man)足不(bu)(bu)同人(ren)群的(de)(de)口(kou)味(wei)(wei)需求；六(liu)甲月餅是貴陽老字號品牌，口(kou)味(wei)(wei)眾多、購買便利等(deng)(deng)優勢因素成為(wei)不(bu)(bu)少人(ren)喜(xi)愛的(de)(de)“情懷月餅”。

2、糍粑

貴州人喜歡在中秋節吃糍粑，預示著家家戶戶團結幸福，生活甜蜜，貴州的苗族在中秋節有打糍粑的習俗，以打糍粑、“拜月”的方(fang)式來為其祝(zhu)壽。

3、綠豆椪

綠(lv)豆椪(peng)是貴州傳統的(de)中秋伴手禮，餅皮(pi)包著(zhu)豆沙(sha)，里頭再加鹵肉，素有“臺式月餅”之稱(cheng)。剛(gang)出(chu)爐(lu)的綠豆椪飄出(chu)誘人的香(xiang)(xiang)氣(qi)，金黃酥脆的外皮入口即化，香(xiang)(xiang)氣(qi)清(qing)新(xin)淡雅。

4、寨蒿麻餅

這(zhe)是貴州(zhou)黔東南苗族(zu)侗族(zu)自治州(zhou)榕江縣(xian)寨蒿(hao)鎮的一種傳統手工制作、炭火(huo)烤制的餅，有著炭火(huo)烤制的特(te)殊香味，一口咬(yao)下(xia)，不(bu)甜不(bu)膩，滿(man)嘴酥香。這(zhe)種餅只有在中秋節才能吃到，錯過就得(de)再(zai)等一年。

5、牛肉湯

貴州興(xing)義地區(qu)的散養(yang)黃(huang)牛肉肉質鮮美，口感(gan)更(geng)鮮美，湯汁清亮，鮮香濃郁(yu)。

6、長桌宴

貴州各地在重要節慶都(dou)會舉(ju)行長桌宴(yan)，有糯米(mi)飯、臘肉、粉(fen)蒸(zheng)肉、紅(hong)雞蛋等傳統貴州美食，還有古藏肉、苗王魚、白切雞等苗族特(te)色佳(jia)肴(yao)。

貴州中秋節有什么風俗活動

1、賞月

中秋節也是與家人團聚的節日。貴州人會在中秋節的晚上賞月，家庭成員一起圍坐在一起吃月餅，觀賞橙黃色的明月，嘮家常，喝茶品茗，共享團圓的美好時光。

2、賞花燈

在中秋節前后(hou)，貴州各地都會舉行花燈(deng)展覽活動(dong)，讓人(ren)們欣賞到各種造(zao)型美麗的(de)花燈(deng)，感受(shou)到節日的(de)喜慶氛圍。

3、瓜燈節

在貴州清鎮市，當地群眾會選取金瓜(gua)(gua)、南瓜(gua)(gua)或西瓜(gua)(gua)來雕“瓜(gua)燈”，寄予(yu)來年(nian)風調(diao)雨順，五谷(gu)豐登的美(mei)好愿望(wang)。