江蘇人怎么過中秋

江蘇人在中秋節(jie)會吃月餅，但不同(tong)地(di)區(qu)也有(you)不同(tong)的中秋節(jie)習(xi)俗。

南京人在中秋節會吃桂花鴨，蘇州人除了吃月餅外，還會吃芋艿、雞頭米、螃蟹以及各種時令瓜果，蘇州還有齋月宮、燒斗香、石湖串月等民俗活動。在中秋節期間，江蘇各地的人們還會進行祭月、賞月、玩月、走月等活動，也有燒香斗供月、吃螺螄等傳統民俗。

除(chu)此之外，現在(zai)的年輕人也會在(zai)中(zhong)秋(qiu)節(jie)期(qi)間參(can)加(jia)各種(zhong)新潮的活動，例如參(can)加(jia)音樂節(jie)、賞花(hua)燈等(deng)。

蘇州中秋節吃什么傳統食物

1、月餅

中秋節吃月餅，有闔家團圓之意。蘇式月餅形如滿月、皮層香酥、餡心味美，是蘇州獨有的口味。每年中秋節前夕蘇州老牌月餅店前都會排起長龍，是蘇州人必吃的中秋美食，其中鮮肉月餅是蘇式月餅中的招牌，它最大的特點就是“酥(su)”。

2、雞頭米

即新鮮芡實，蘇州人俗稱(cheng)的“蘇州(zhou)雞頭(tou)米”，果粒(li)如珠玉，晶瑩剔透，清香(xiang)軟(ruan)糯。

3、桂花糕

蘇州的(de)特(te)色小吃，主要以糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作(zuo)而成的(de)糕點，吃起來清(qing)甜爽口(kou)，細(xi)膩化渣。

4、糖炒栗子

秋天是板栗(li)上市的(de)季節，甜甜糯糯的(de)板栗(li)，每每讓人吃得(de)欲罷不(bu)能。

5、大閘蟹

每年到了大閘(zha)蟹上(shang)市的(de)季節，全國各(ge)地的(de)人(ren)們便開始品(pin)嘗大閘(zha)蟹的(de)美味。而在蘇(su)州，中(zhong)秋節家家戶戶都(dou)會擺(bai)上(shang)一道大閘(zha)蟹。

6、黃酒

吃大閘(zha)蟹時配一杯(bei)溫熱的黃酒不僅可(ke)以趕走大閘(zha)蟹的寒(han)氣，又能使身(shen)體暖和(he)。

7、桂花糖藕

藕口感脆(cui)甜(tian)，裹著糯米香，淋上一層(ceng)桂花(hua)糖漿，灑上桂花(hua)，香甜(tian)可口，是江南地區傳統(tong)小吃。