芒果视频下载

網站分類
登錄 |    

浙江中秋節吃什么 浙江中秋節有什么風俗

本文章由注冊用戶 詩酒趁年華 上傳提供 2024-09-15 評論 0
摘要:江浙一帶中秋過節氛圍濃厚,按照傳統,浙江中秋節會吃月餅、柚子、南瓜等,還會吃螃蟹、鱸魚等時令的食物,尤其是杭州,中秋節的餐桌上,是少不了莼菜鱸魚燴、桂花鮮栗羹、三潭印月等名菜佳肴的身影的。浙江人歡度中秋,還會賞月、拜月、猜燈謎、請月姑、賞桂花、燃燈等,這些活動代表著浙江地方的文化和歷史,一起和小編看一看吧。

浙江中秋節吃什么

1、月餅

浙江(jiang)地區有各種口味的月餅(bing)(bing),如蛋黃、五(wu)仁、蓮蓉等,人(ren)們會聚(ju)在一(yi)起品嘗月餅(bing)(bing),象征著團圓和和諧(xie)。

2、柚子

人們相信柚子有祛暑的功效,吃柚子也帶有祝福的含義,希望一家人都能有好運和幸福。

3、鱸魚

因(yin)為(wei)八月(yue)的(de)(de)鱸魚正肥(fei)美新鮮,到(dao)時候把活的(de)(de)鱸魚處理(li)干凈,用淀粉,料酒腌制十(shi)多分鐘,把蔥姜切成小片,把香(xiang)菜,海帶洗(xi)凈切成小段(duan),接著開(kai)鍋加油(you)爆香(xiang)蔥姜,等到(dao)油(you)燒熱(re)就把魚煎炸一(yi)下,擱青菜,鹽(yan),豆瓣醬(jiang),醬(jiang)油(you)和(he)水煮(zhu)也就行

4南瓜

南瓜是浙江地區中(zhong)秋節(jie)期間重要(yao)的食(shi)物(wu)之一(yi),人(ren)們把南瓜切(qie)開,放入(ru)糯(nuo)米和肉,煮至(zhi)熟透(tou)后食(shi)用。


5、其他食物

螃蟹也是浙(zhe)江中秋節的傳統食(shi)品之一,此外(wai),浙(zhe)江地區的傳統中秋節食(shi)品還有桂花糕、糖瓜等。

浙江中秋節有什么風俗

1、吃月餅

月餅是中秋節最為傳統的食品之一,浙江人會選擇各式各樣的月餅來滿足不同的口味需求。

2、賞月

中秋(qiu)賞月是(shi)指在(zai)八月十五(wu)中秋(qiu)節觀看滿(man)月,民間中秋(qiu)賞月活(huo)動約始于魏晉時期(qi),盛于唐宋。

3、拜月

浙(zhe)江拜月習俗興(xing)盛于上古(gu)之時(shi),源(yuan)于先民(min)對月亮的(de)自然崇拜和神化。

4、猜燈謎

中秋(qiu)猜燈(deng)謎(mi)也被(bei)衍生了一種(zhong)男女相戀的形式。

5、請月姑

古時中秋之夜,寧波(bo)民間有拜(bai)月(yue)、祭月(yue)的習(xi)俗(su),也叫女兒(er)會

6、賞桂花

桂花(hua)是杭州市(shi)花(hua),桂花(hua)飄(piao)香(xiang),寓意著團圓和吉祥(xiang)。

7、燃燈

天清如水,月明如鏡,中秋之夜(ye)人們并未滿足于(yu)此,于(yu)是便有燃(ran)燈以助月色的(de)風俗。

杭州中秋吃什么美食

1、莼菜鱸魚燴

莼菜(cai)是中秋家宴(yan)和(he)八月時令菜(cai)羹,又稱(cheng)馬蹄草”“水菜,是(shi)水生(sheng)宿根草本植(zhi)物,其根、莖(jing)、葉碧綠清香、鮮嫩可口、營養豐富。莼菜(cai)鱸魚燴(hui)不僅是(shi)中(zhong)秋家(jia)宴上的菜(cai)肴(yao)之(zhi)一,而且(qie)莼菜(cai)鱸魚這一典(dian)故也成為(wei)了千(qian)古美談,是(shi)思鄉的象征。

2、桂花鮮栗羹

此時正是杭(hang)州主婦(fu)在廚房燒栗子粥(zhou)的時候,見有(you)桂花飄落(luo),隨手(shou)放進粥(zhou)里,便成了有(you)名(ming)的桂(gui)花鮮(xian)栗羹(geng)

3、三潭印月

這是一道杭州(zhou)特色的(de)中(zhong)秋菜品,以中(zhong)秋賞月著稱。

4、菱角

在(zai)江(jiang)南一帶,中秋(qiu)節(jie)吃(chi)菱(ling)角,寄托了(le)家長期盼孩子(zi)聰明伶利的美好愿望(wang)。菱(ling)角既(ji)可(ke)作為零食直接剝殼(ke)當飯吃(chi),也可(ke)以將剝了(le)殼(ke)的菱(ling)角加米煮(zhu)成咸味的白粥(zhou),在(zai)吃(chi)了(le)甜膩(ni)的月餅(bing)后喝上一碗(wan),可(ke)去除油膩(ni)感。

網站提醒和聲明
本站為(wei)注(zhu)冊(ce)用戶(hu)提供(gong)信(xin)息(xi)存儲空間(jian)服(fu)務(wu),非(fei)“MAIGOO編輯(ji)上(shang)傳提供(gong)”的文章(zhang)/文字均是注(zhu)冊(ce)用戶(hu)自主發布上(shang)傳,不(bu)代表本站觀點,版權歸原(yuan)作者(zhe)所有(you),如有(you)侵(qin)權、虛(xu)假信(xin)息(xi)、錯誤信(xin)息(xi)或任何(he)問題,請及時聯系我們,我們將在第(di)一時間(jian)刪除或更(geng)正。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網頁(ye)上相關信息的知識產權(quan)歸(gui)網站方所(suo)有(包括但(dan)不(bu)限于(yu)文字、圖片、圖表(biao)、著作權(quan)、商標權(quan)、為用戶(hu)提供的商業信息等),非經許(xu)可不(bu)得抄(chao)襲或使用。
提交(jiao)說明(ming): 快速提交發布>> 查看提交幫助>> 注冊登錄>>
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最新(xin)評論
暫無評論