一、咖啡膠囊是純咖啡嗎
咖啡膠囊不一定是(shi)純(chun)咖(ka)啡。咖(ka)啡膠(jiao)囊(nang)是(shi)指使(shi)用膠(jiao)囊(nang)咖(ka)啡機制作(zuo)咖(ka)啡時所使(shi)用的咖(ka)啡膠(jiao)囊(nang),其成分(fen)和(he)品質因品牌和(he)口味而(er)異。
一些品牌的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)膠囊(nang)是(shi)純(chun)咖(ka)(ka)啡(fei)粉,而另一些品牌的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)膠囊(nang)則是(shi)含有咖(ka)(ka)啡(fei)和其(qi)他(ta)成(cheng)分的(de)混合物(wu)。因此(ci),在購買咖(ka)(ka)啡(fei)膠囊(nang)時,建議(yi)查(cha)看產(chan)品包裝上的(de)成(cheng)分表(biao)或咨(zi)詢銷(xiao)售人員,以了解其(qi)成(cheng)分和品質。
一般來說,純咖啡膠囊(nang)的(de)品質(zhi)和(he)口感會更好,因為它(ta)們(men)是由(you)真正(zheng)的(de)咖啡豆研磨(mo)而(er)成(cheng),沒有(you)添加(jia)任何(he)添加(jia)劑。而(er)含有(you)其(qi)他成(cheng)分的(de)咖啡膠囊(nang),可能會因為添加(jia)劑的(de)使用(yong)而(er)影響咖啡的(de)口感和(he)品質(zhi)。
二、膠囊咖啡和普通咖啡粉的區別是什么
膠囊(nang)咖(ka)(ka)啡就是把(ba)咖(ka)(ka)啡粉(fen)密封在膠囊(nang)中的一種便(bian)攜式咖(ka)(ka)啡,和普通咖(ka)(ka)啡粉(fen)的區別主要有以下幾點:
1、新鮮度
膠囊咖(ka)(ka)啡的(de)(de)保(bao)質期相對較長,可(ke)達1-2年,一(yi)顆就是一(yi)杯的(de)(de)量,每顆膠囊咖(ka)(ka)啡都能保(bao)持(chi)最好的(de)(de)新鮮度(du)。而普通咖(ka)(ka)啡粉的(de)(de)新鮮度(du)則難(nan)以保(bao)證,咖(ka)(ka)啡粉與(yu)空氣(qi)接觸后就開始氧(yang)化,即使(shi)是包裝(zhuang)精良的(de)(de)小包裝(zhuang)咖(ka)(ka)啡粉,也(ye)只能保(bao)證第一(yi)杯咖(ka)(ka)啡是最新鮮的(de)(de)。
2、制作過程
膠囊咖(ka)啡的重(zhong)量和(he)充填疏密(mi)度(du)恒定統一,不需(xu)(xu)要(yao)什么技巧(qiao),制作出的每一杯咖(ka)啡都能(neng)保(bao)證(zheng)同樣的品質。而普(pu)通咖(ka)啡粉(fen)需(xu)(xu)要(yao)手(shou)工沖(chong)煮或半自動化制作,對于技術(shu)有較高(gao)要(yao)求(qiu)。
3、衛生
膠(jiao)囊咖啡(fei)比(bi)普通咖啡(fei)粉更干凈衛生,使用時無需(xu)再研(yan)磨、定量、加(jia)壓,咖啡(fei)殘渣被(bei)包裹(guo)在膠(jiao)囊中(zhong),取出后也無需(xu)清洗。
4、口味
膠囊咖啡經沖(chong)泡后(hou)咖啡渣被(bei)包裹在膠囊中(zhong),不是(shi)速溶咖啡的超細粉(fen)末,因此其口味更加醇正,咖啡味道會更濃。