黔陽冰糖橙幾月份上市
黔陽冰糖橙的成熟上市時間因(yin)天氣不同而略有不同,但是(shi)整體的時間變(bian)化不是(shi)特別大,一般11月份上(shang)市,也就(jiu)是說黔陽冰(bing)糖橙(cheng)的成熟(shu)上(shang)市時間在11月中旬到11月(yue)下旬這個時間段,有些稍微晚熟的(de)麻陽(yang)冰(bing)糖橙會到每(mei)年的(de)12月份成熟上市。
有(you)些(xie)不(bu)良商家為了早期搶(qiang)占(zhan)冰糖橙的銷售(shou)市(shi)場,會過(guo)早的提前采摘上(shang)市(shi),所(suo)以(yi)有(you)時候(hou)你(ni)在10月(yue)份(fen)的(de)時候都會在(zai)市面上看到有(you)冰(bing)糖(tang)(tang)橙(cheng)銷(xiao)售。這(zhe)種過早上市的(de)冰(bing)糖(tang)(tang)橙(cheng)要(yao)么是藥(yao)物催(cui)熟(shu),要(yao)么是其(qi)它相桔類(lei)水果冒充冰(bing)糖(tang)(tang)橙(cheng),所以在(zai)這(zhe)個時間上市的(de)黔陽冰(bing)糖(tang)(tang)橙(cheng)建議不要(yao)買也不要(yao)吃。
黔陽冰糖橙是湖南省懷化市洪江市(原黔陽縣)最著名的地方良種和主栽品種,在全國推廣面積100萬畝(mu)以上,因推廣地域的(de)不同在果(guo)實品質上也各(ge)有特色。洪江市現(xian)有冰糖橙栽(zai)培面積20.3萬畝(mu),年產量41萬(wan)噸,年總產值9.84億元,主要分布于紅巖、巖垅、沙灣、太平、硤洲、大崇、雙溪(xi)、龍(long)田等鄉鎮(zhen)。
要(yao)想吃到口感(gan)特別(bie)好吃,水份又大,甜度有(you)甜的黔陽冰糖(tang)橙,那一定(ding)要(yao)在(zai)它真(zhen)正成(cheng)熟上市的時候購買才是比較好吃的時候,11月下旬(xun)到12月(yue)中旬這個時間(jian)段(duan)成熟(shu)上(shang)市的麻陽冰糖橙(cheng)是又好吃又甜,這個時候上(shang)市的冰糖橙(cheng)的肉質特別細嫩,上(shang)糖充足(zu),水份又大,吃起來絕對(dui)口感不錯。
黔陽冰糖橙多少錢一斤
作為一種平價水果,冰糖橙的(de)(de)價格(ge)是不貴的(de)(de),雖然黔陽冰糖橙全國(guo)聞(wen)名(ming),但依舊味美價廉(lian),市場價格(ge)會受(shou)到規格(ge)大小的(de)(de)影響(xiang),有小果(50mm-55mm),中果(55mm-60mm),大果(guo)(60mm-65mm),特小(xiao)果(guo)(65mm-70mm),特級果(70mm-75mm)等,但整體的差價不大,一斤價格從(cong)2元到3元不(bu)等(deng)。
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黔陽冰糖橙的選購技巧
1、看表皮
一(yi)般來說,冰糖(tang)橙(cheng)的(de)表皮(pi)比(bi)較光(guang)滑,會反(fan)光(guang),而且(qie)皮(pi)薄好吃,汁多爽口,有的(de)甚至(zhi)還有一(yi)層霧(wu)層,讓果實的(de)原味(wei)保留在果肉里,品(pin)質(zhi)極為上乘(cheng),如(ru)果表皮(pi)厚,而且(qie)比(bi)較粗糙,冰糖(tang)橙(cheng)品(pin)質(zhi)不(bu)佳。
2、看臍部
臍部是(shi)決定冰糖橙好(hao)壞的(de)關(guan)鍵(jian),這里吸收了果實養分,雖然不能(neng)食(shi)用,不過有藥用價值,臍小,冰糖橙品質(zhi)(zhi)好(hao),臍大,肉質(zhi)(zhi)少,品質(zhi)(zhi)不佳。
3、嘗口感
冰糖橙在剝(bo)開外皮(pi)后,果肉特(te)別細致,而且(qie)吃(chi)起來特(te)別爽口,每塊果肉均勻排列,食用香甜,汁水(shui)溢(yi)出,沁人心脾(pi),如果有(you)一定的酸味,冰糖橙的品質(zhi)不佳,有(you)可(ke)能還沒(mei)有(you)成熟。
4、看手感
用手捏冰糖橙,一般會有一定的彈性,這樣的品質(zhi)非常不錯,肉(rou)(rou)質(zhi)緊,而且汁(zhi)(zhi)多,如果冰糖橙硬度很大,肉(rou)(rou)質(zhi)可能(neng)比較干,汁(zhi)(zhi)水少。