一、洋河大曲是哪里產的

洋河大曲，江蘇省宿遷市特產(chan)，中(zhong)國國家地理標(biao)志產(chan)品。

據研究洋河(he)制酒(jiu)始(shi)于兩(liang)漢(han)而興于唐宋。江(jiang)蘇省泗陽縣(xian)的(de)洋河(he)鎮(zhen)在(zai)漢(han)朝(chao)時(shi)早(zao)己是個釀酒(jiu)的(de)名地。洋河(he)大(da)(da)(da)曲(qu)(qu)以優質黏高粱為原料，再用小麥(mai)，大(da)(da)(da)麥(mai)，豌(wan)豆培養(yang)的(de)高溫大(da)(da)(da)曲(qu)(qu)為糖化發酵劑，以美人泉之水釀造而成。洋河(he)大(da)(da)(da)曲(qu)(qu)屬濃(nong)香(xiang)大(da)(da)(da)曲(qu)(qu)白酒(jiu)，酒(jiu)液澄澈透(tou)明，酒(jiu)香(xiang)濃(nong)郁(yu)清雅(ya)，入(ru)(ru)口鮮爽甘(gan)甜，口味(wei)細(xi)膩悠長。洋河(he)大(da)(da)(da)曲(qu)(qu)被中國和日本公認為東(dong)方的(de)洋酒(jiu)，曾多次榮獲(huo)“國際名酒(jiu)”和入(ru)(ru)選中國八大(da)(da)(da)名酒(jiu)行列。

洋(yang)河(he)大曲(qu)產區位于東經118°40′—119°20′，北(bei)緯(wei)33°8′—34°10′，海拔在15米—20米之間土壤深厚肥沃(wo)，地下(xia)水豐富，雨量充沛(pei)，氣(qi)候溫(wen)和(he)，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)為14.3℃，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)無霜期230天，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)降(jiang)水量850毫(hao)升左(zuo)右，溫(wen)濕的(de)自然(ran)氣(qi)候及綠色生(sheng)態環境特別適宜洋(yang)河(he)大曲(qu)酒(jiu)釀造(zao)微生(sheng)物的(de)生(sheng)存和(he)繁(fan)衍。

洋河大(da)(da)曲以優質高(gao)粱、大(da)(da)米、糯(nuo)米、玉米、小麥(mai)、大(da)(da)麥(mai)、豌豆、水為原料，在地理標(biao)志產(chan)品保(bao)護范圍內，按傳統工藝與(yu)現代生物技(ji)術相結合生產(chan)的白酒。具有(you)綿、柔(rou)、甜、凈(jing)、香的獨特風(feng)格(ge)，具體表現為綿柔(rou)、綿甜、綿爽等(deng)的口味。低而(er)不(bu)淡(dan)、柔(rou)而(er)不(bu)寡(gua)、綿長(chang)尾凈(jing)、豐滿協調(diao)。

二、洋河大曲是什么時候成立的

洋(yang)(yang)河(he)酒(jiu)，全(quan)名(ming)洋(yang)(yang)河(he)大曲酒(jiu)，是(shi)中國一種著(zhu)名(ming)的白酒(jiu)品牌，產(chan)地位于江蘇省洋(yang)(yang)浦(pu)鎮(zhen)（原(yuan)洋(yang)(yang)河(he)鎮(zhen)），由洋(yang)(yang)河(he)股(gu)份有限公司生(sheng)產(chan)。洋(yang)(yang)河(he)酒(jiu)的起(qi)源可(ke)以追(zhui)溯(su)到(dao)上世紀50年(nian)代初，當時在洋(yang)(yang)浦(pu)鎮(zhen)成立了洋(yang)(yang)河(he)酒(jiu)廠，開始生(sheng)產(chan)白酒(jiu)。

洋河酒的發展經歷了多個階段，從最初的小規模釀造，到逐步擴大生產規模，不斷進行技術改進和創新。在1980年代，洋河酒進行了現代化的改革，引進了先進的生產設備和工藝，使得洋河酒逐漸成為中國白酒市(shi)場上的重(zhong)要(yao)品牌之一。

洋河酒以其獨特的風味、優質的品質以及深厚的文化底蘊，在國內外享有盛譽。洋河酒也是中國國內多個國家宴會和國際重要活動的指定酒品，代表著中國酒文化的一部分。總的來說，洋河酒的起源可以追溯到上世紀50年代初，經過多年的發展，已經成為中國白酒行業的重要代表之一。洋河大曲產品大全>>

洋河YANGHE

江蘇洋河酒廠股份有限公司

• 發源地：宿遷市
• 注冊資本(ben)：150698.8萬元(yuan)

江蘇洋河酒廠股份有限公司位于中國白酒之都——江蘇省宿遷市，總占地面積10平方公里，總資產612.68億元，員工3萬人，下轄洋河、雙溝、泗陽、貴酒、梨花村五大釀酒生產基地和蘇酒集團貿易股份有限公司。公司擁有深厚的歷史文化底蘊。洋河釀酒，始于漢代，興于隋唐，隆盛于明清，曾入選清朝貢酒，素有“福泉酒海清香美，味占江南第一家”的美譽。雙溝因“下草灣人”、“醉猿化石”的發現，被譽為“中國最具天然釀酒環境與自然酒起源的地方”。泗陽釀酒源于秦漢時期的泗水古國，曾為大漢貢酒。貴酒是貴州省屬醬... 更多>