四(si)川(chuan)(chuan)省技(ji)(ji)術(shu)創(chuang)(chuang)新(xin)中(zhong)(zhong)心是(shi)四(si)川(chuan)(chuan)省為(wei)深(shen)入貫徹落實黨(dang)的十(shi)九大精(jing)神，全面落實習近平總(zong)書記在(zai)全國科(ke)技(ji)(ji)創(chuang)(chuang)新(xin)大會(hui)上關于“支(zhi)持依托企(qi)業建設(she)國家技(ji)(ji)術(shu)創(chuang)(chuang)新(xin)中(zhong)(zhong)心”重(zhong)要指示(shi)精(jing)神，按照省委十(shi)一屆三(san)次全會(hui)中(zhong)(zhong)重(zhong)大部署而全力推(tui)進的省級技(ji)(ji)術(shu)創(chuang)(chuang)新(xin)平臺，是(shi)支(zhi)撐(cheng)四(si)川(chuan)(chuan)省現代產業技(ji)(ji)術(shu)體系，推(tui)動產業邁向價(jia)值(zhi)鏈中(zhong)(zhong)高端(duan)的重(zhong)要科(ke)技(ji)(ji)力量。

為(wei)充分發揮四川省(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)資(zi)源優(you)(you)勢，應用科技創新推(tui)動優(you)(you)勢產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)持(chi)續做優(you)(you)做強，四川省(sheng)積極助(zhu)推(tui)優(you)(you)勢產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)集(ji)聚(ju)創新資(zi)源組建技術創新平臺，而以川酒+川調味品（川醬油、川食(shi)醋、川豆(dou)瓣）、川泡菜等為(wei)主的固態(tai)釀(niang)造(zao)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)是(shi)四川省(sheng)當之無愧的傳統優(you)(you)勢特色(se)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)，產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)規模(mo)大、產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)集(ji)聚(ju)度高，但因其生產(chan)(chan)(chan)(chan)機理復雜(za)，產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)整體生產(chan)(chan)(chan)(chan)模(mo)式較傳統，亟(ji)需依靠現代科技創新推(tui)動產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)變革。

瀘(lu)州老窖國(guo)寶窖池群

瀘(lu)州老窖黃艤(yi)釀酒生態園

四川省(sheng)(sheng)是固態(tai)(tai)(tai)釀造(zao)(zao)大省(sheng)(sheng)，產(chan)(chan)值規模大、產(chan)(chan)業(ye)(ye)輻射面廣，但四川省(sheng)(sheng)乃至(zhi)我國固態(tai)(tai)(tai)釀造(zao)(zao)產(chan)(chan)業(ye)(ye)普(pu)遍存在機(ji)理解析(xi)不明、裝備(bei)落后(hou)、副產(chan)(chan)物利(li)用程度較低、技(ji)術標(biao)準不健全等諸多(duo)難(nan)題。為(wei)切實解決這(zhe)些(xie)問題，提升固態(tai)(tai)(tai)釀造(zao)(zao)產(chan)(chan)業(ye)(ye)技(ji)術水平(ping)，服務(wu)產(chan)(chan)業(ye)(ye)高(gao)質(zhi)量發展。瀘(lu)州老窖股份有限公司勇擔行(xing)業(ye)(ye)責任，牽(qian)頭(tou)整合產(chan)(chan)學研資源(yuan)，聯合多(duo)家(jia)固態(tai)(tai)(tai)釀造(zao)(zao)特色龍頭(tou)企業(ye)(ye)、優勢高(gao)校院所(suo)和技(ji)術創新服務(wu)機(ji)構(gou)共同籌(chou)建(jian)固態(tai)(tai)(tai)釀造(zao)(zao)領域唯一的(de)四川省(sheng)(sheng)固態(tai)(tai)(tai)釀造(zao)(zao)技(ji)術創新中心(xin)。2021年5月7日，中心(xin)順利(li)通(tong)過四川省(sheng)(sheng)科技(ji)廳組(zu)織的(de)專(zhuan)家(jia)咨詢論(lun)證。

中心定位于(yu)(yu)(yu)堅持“四個面向”、打(da)造(zao)固(gu)態(tai)(tai)釀(niang)(niang)造(zao)領(ling)域體制機制創新、關(guan)鍵共性技術(shu)研(yan)發(fa)、技術(shu)成果轉(zhuan)移轉(zhuan)化(hua)、技術(shu)服務與開放共享“四位一體”的新型研(yan)發(fa)機構。中心建設，有(you)(you)利(li)于(yu)(yu)(yu)推動我(wo)國固(gu)態(tai)(tai)釀(niang)(niang)造(zao)行(xing)業(ye)(ye)科技水平，有(you)(you)利(li)于(yu)(yu)(yu)增強(qiang)固(gu)態(tai)(tai)釀(niang)(niang)造(zao)國際(ji)市場競爭力(li)與話語權，有(you)(you)利(li)于(yu)(yu)(yu)推動固(gu)態(tai)(tai)釀(niang)(niang)造(zao)產(chan)業(ye)(ye)高質(zhi)量(liang)發(fa)展，有(you)(you)利(li)于(yu)(yu)(yu)全面提升(sheng)我(wo)國固(gu)態(tai)(tai)釀(niang)(niang)造(zao)產(chan)業(ye)(ye)價值高度。

未來，作(zuo)為中心牽頭單位，瀘州老窖將按照國家和(he)地方(fang)相關(guan)政(zheng)策要求，在四川省科技廳、瀘州市(shi)委市(shi)政(zheng)府(fu)的(de)有力指導(dao)下(xia)，積極發揮企業作(zuo)為創(chuang)(chuang)新主體的(de)主觀(guan)能動性(xing)，統(tong)籌、協調、整合“政(zheng)產(chan)學研(yan)金”等多邊創(chuang)(chuang)新資源，全(quan)面構建(jian)起(qi)固(gu)態(tai)釀造(zao)產(chan)業的(de)創(chuang)(chuang)新生態(tai)，推動我國固(gu)態(tai)釀造(zao)產(chan)業在世界新一輪科技革(ge)命(ming)和(he)產(chan)業變(bian)革(ge)中搶占(zhan)先機(ji)。