琯溪蜜柚是哪里產的
琯溪蜜柚的產(chan)地在福建省漳州市(shi)平和縣(xian)(xian),以平和縣(xian)(xian)小溪鎮和坂仔鎮交接處為中心向外(wai)輻射半徑15公里(li)為琯溪蜜柚品質(zhi)最佳地區,離中心越遠,品質(zhi)遞減。
即使(shi)在(zai)同一經度上,不同海拔(ba)的蜜(mi)柚(you)品質也有區(qu)(qu)(qu)別。同一經度下海拔(ba)高(gao)(gao)的蜜(mi)柚(you)成熟(shu)較晚,同一時(shi)間下種(zhong)植在(zai)高(gao)(gao)海拔(ba)地(di)區(qu)(qu)(qu)的琯(guan)溪蜜(mi)柚(you)水分明顯沒有種(zhong)植在(zai)低海拔(ba)地(di)區(qu)(qu)(qu)的琯(guan)溪蜜(mi)柚(you)充(chong)足(zu)。
平和縣位于福建省漳州市的西南部,屬南亞熱帶季風氣候,縣內大部分地區的年均氣溫在19°C以上,年積溫為6400~7500°C,年日照為1600-2600h,年降雨量1200~2600mm,年平均蒸發量1400mm,年平均霜期為41.3天,適宜蜜柚的生長,其成(cheng)熟(shu)期在每年(nian)10月(yue)至12月(yue)左右。
琯溪蜜柚的功效與作用
1、蜜柚味(wei)甘、酸,有(you)健胃化食(shi)的功用,常用于(yu)食(shi)積(ji)不消等癥,其皮用清水(shui)洗凈(jing)苦味(wei)后食(shi)用,亦(yi)有(you)健脾化食(shi)之效(xiao)。
2、蜜柚(you)能下(xia)氣消痰、潤肺(fei)止(zhi)咳,適合咳嗽痰多者食用。
3、蜜(mi)柚味道(dao)甘甜、微酸(suan),有(you)生(sheng)津止渴之效(xiao)。此外,蜜(mi)柚皮還(huan)可(ke)順氣(qi)、去(qu)油解膩。
4、蜜柚(you)還具(ju)有潤(run)腸通(tong)便、輕身悅色(se)、降血脂(zhi)之效,高血脂(zhi)患(huan)者、便秘者、想瘦(shou)身女性可以適(shi)量食(shi)用。
琯溪蜜柚的由來
琯溪蜜柚有(you)近(jin)500年的栽培歷史,并久負盛名。
蜜柚原叫平和拋,清代學者施(shi)鴻葆(bao)《閩(min)雜記(ji)》一(yi)書說“品閩(min)中諸果,荔(li)枝為(wei)美人,福(fu)桔(jie)為(wei)名士,若(ruo)平和拋則俠(xia)客也。”
清乾(qian)隆(long)年間,琯(guan)溪蜜柚被(bei)列(lie)為朝(chao)廷貢品,同治(zhi)皇帝(di)愛極而獨占,曾賜(si)“西(xi)圃信記”印章(zhang)一(yi)枚和青(qing)龍旗(qi)一(yi)面,作(zuo)為標(biao)志和禁令,在琯(guan)溪蜜柚未成熟時就印識其(qi)上。
清咸(xian)豐七年(nian)(1857年(nian)),施鴻葆在(zai)所(suo)著《閩雜記》一書(shu)中稱琯溪蜜(mi)柚為(wei)福建三(san)大(da)名果之(zhi)一。
如今“平和琯溪(xi)蜜柚(you)(you)”已是家喻戶(hu)曉(xiao),“蜜柚(you)(you)”成為平和縣乃至漳州市一張重(zhong)要的名片,而蜜柚(you)(you)質(zhi)量最優(you)的產地當屬小溪(xi)鎮。