琯溪蜜柚是哪里產的
琯溪蜜柚的產地在福建(jian)省漳州(zhou)市(shi)平和(he)縣,以平和(he)縣小(xiao)溪鎮和(he)坂仔鎮交(jiao)接處(chu)為(wei)(wei)中心向外輻(fu)射半徑15公里(li)為(wei)(wei)琯溪蜜柚品質(zhi)最佳地區,離中心越遠,品質(zhi)遞減。
即使在(zai)同(tong)(tong)一(yi)(yi)經度上(shang),不同(tong)(tong)海(hai)拔的蜜柚(you)品(pin)質也有區(qu)別。同(tong)(tong)一(yi)(yi)經度下(xia)海(hai)拔高的蜜柚(you)成熟(shu)較晚,同(tong)(tong)一(yi)(yi)時間下(xia)種(zhong)植在(zai)高海(hai)拔地區(qu)的琯溪蜜柚(you)水分明顯沒有種(zhong)植在(zai)低海(hai)拔地區(qu)的琯溪蜜柚(you)充足。
平和縣位于福建省漳州市的西南部,屬南亞熱帶季風氣候,縣內大部分地區的年均氣溫在19°C以上,年積溫為6400~7500°C,年日照為1600-2600h,年降雨量1200~2600mm,年平均蒸發量1400mm,年平均霜期為41.3天,適宜蜜柚的生長,其成熟期在每年10月(yue)至12月(yue)左右(you)。
琯溪蜜柚的功效與作用
1、蜜(mi)柚味甘、酸(suan),有健胃化(hua)食(shi)(shi)的功用(yong)(yong),常用(yong)(yong)于食(shi)(shi)積不消等(deng)癥(zheng),其皮(pi)用(yong)(yong)清水(shui)洗凈苦(ku)味后(hou)食(shi)(shi)用(yong)(yong),亦有健脾(pi)化(hua)食(shi)(shi)之效(xiao)。
2、蜜柚能下氣消痰(tan)、潤(run)肺(fei)止(zhi)咳(ke),適合咳(ke)嗽痰(tan)多者食用。
3、蜜(mi)柚(you)味道甘甜、微酸,有生津(jin)止渴(ke)之效。此外,蜜(mi)柚(you)皮還可順(shun)氣、去油解膩(ni)。
4、蜜柚還具有(you)潤(run)腸(chang)通便、輕(qing)身悅色、降血(xue)脂之效,高(gao)血(xue)脂患者、便秘者、想瘦身女性可以適量食用。
琯溪蜜柚的由來
琯溪蜜(mi)柚有近(jin)500年(nian)的栽(zai)培(pei)歷史,并久負(fu)盛名(ming)。
蜜柚原叫平(ping)和(he)拋,清代學者施鴻葆《閩雜記》一書(shu)說(shuo)“品閩中諸果,荔(li)枝為(wei)美人,福桔(jie)為(wei)名士,若平(ping)和(he)拋則(ze)俠客也。”
清乾隆(long)年間(jian),琯溪(xi)蜜柚被(bei)列為朝(chao)廷貢品,同治皇帝(di)愛極而獨(du)占,曾賜“西圃(pu)信記”印章一(yi)枚和青龍旗一(yi)面,作為標(biao)志(zhi)和禁令,在琯溪(xi)蜜柚未成熟(shu)時就(jiu)印識其上。
清咸(xian)豐(feng)七年(1857年),施鴻葆在所著《閩雜記》一(yi)書中稱(cheng)琯(guan)溪蜜柚為福建三大名(ming)果之一(yi)。
如今(jin)“平(ping)(ping)和(he)琯(guan)溪蜜柚(you)”已是家喻戶曉,“蜜柚(you)”成為(wei)平(ping)(ping)和(he)縣乃(nai)至漳州市一張重要的名(ming)片,而蜜柚(you)質量(liang)最優的產地當(dang)屬小溪鎮。