一、四川白酒怎么開瓶

醬香型白(bai)酒一(yi)般(ban)是在玻璃瓶(ping)(ping)中存(cun)放(fang)的(de)，需要用開瓶(ping)(ping)器將(jiang)瓶(ping)(ping)蓋擰開。一(yi)般(ban)來說，開瓶(ping)(ping)器應該(gai)選擇比較輕便、鋒利的(de)那種，以免瓶(ping)(ping)子彎(wan)曲或變形。

如果(guo)你買的(de)(de)是陶(tao)瓷醬香型白酒，則(ze)需(xu)要使用特殊的(de)(de)開(kai)瓶(ping)(ping)器(qi)，比如說可(ke)以將開(kai)瓶(ping)(ping)器(qi)插入到瓶(ping)(ping)口(kou)處，然后用手輕輕地向(xiang)上推動開(kai)瓶(ping)(ping)器(qi)，這樣可(ke)以使得開(kai)瓶(ping)(ping)器(qi)更容易地將酒液推出來。

如果(guo)你買的(de)是(shi)白酒塞式(shi)蓋子(zi)型(xing)白酒，則需(xu)要(yao)將(jiang)塞子(zi)取(qu)下來，然后將(jiang)酒液倒入杯中(zhong)即可(ke)。

總之，無論是陶瓷(ci)醬(jiang)香(xiang)型(xing)白酒還是塞式蓋子型(xing)白酒，在開(kai)瓶(ping)時都需要使用適當的(de)開(kai)瓶(ping)器，并且要小(xiao)心謹(jin)慎地操作(zuo)，以免破壞瓶(ping)身或(huo)者(zhe)對口感造成影響(xiang)。

二、喝四川白酒要醒酒嗎

四川白酒需要醒酒，但由于白酒種類繁多，并不是所有的(de)白酒都適(shi)合(he)醒酒，需要具體對待，而非一概而論。

1、哪些白酒不需要醒酒

（1）清爽口感的(de)(de)酒(jiu)不需要醒酒(jiu)，比如清香(xiang)型白(bai)酒(jiu)、米香(xiang)型白(bai)酒(jiu)，這(zhe)兩種(zhong)香(xiang)型的(de)(de)酒(jiu)越(yue)(yue)新鮮越(yue)(yue)好喝。

（2）低度數白酒(jiu)不(bu)需要醒酒(jiu)，低度白酒(jiu)普(pu)遍有股(gu)水味(wei)，本來酒(jiu)體(ti)就(jiu)不(bu)夠豐滿，再“醒”味(wei)道就(jiu)不(bu)倫不(bu)類。

（3）劣(lie)質低(di)端的(de)白酒不需要醒(xing)酒，此(ci)類酒普遍添(tian)加(jia)香料，再一醒(xing)，基本上(shang)沒有任何的(de)香氣。

2、哪些白酒可以醒

（1）高度新酒可以適(shi)當“醒酒”，如有(you)些高度新酒，對喝不慣的人來說(shuo)其味(wei)道太沖(chong)，沖(chong)頂感(gan)太強，適(shi)當“醒酒”確(que)實能散(san)發乙(yi)醇的刺鼻(bi)氣味(wei)，減緩沖(chong)鼻(bi)感(gan)，使之更加細膩、醇厚(hou)。

（2）部(bu)分陳(chen)年老酒(jiu)可適當“醒酒(jiu)”，因為老酒(jiu)年代(dai)久遠，乙醇味其實在存放(fang)過程中早已(yi)揮發(fa)，稍微開瓶放(fang)置一(yi)些時間，陳(chen)味會更(geng)加凸顯，余味更(geng)悠長一(yi)些，但這種往(wang)往(wang)適用于(yu)高端陳(chen)年醬(jiang)香白酒(jiu)。