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天福茗茶的白茶怎么樣 天福茗茶的白茶年份怎么看

本文章由注冊用戶 品牌知識 上傳提供 2024-02-17 評論 0
摘要:白茶,屬微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。白茶的制作工藝是最自然的,把采下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹席上置于微弱的陽光下,或置于通風透光效果好的室內,讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時,再用文火慢慢烘干即可。那么天福茗茶的白茶怎么樣以及天福茗茶的白茶年份怎么看呢?

一、天福茗茶的白茶怎么樣

白茶主(zhu)要品種有白毫銀(yin)針、白牡(mu)丹(dan)、新工(gong)藝白茶。

天福茗茶白(bai)茶是現在的(de)(de)新(xin)工藝的(de)(de)新(xin)茶產品,它的(de)(de)茶多(duo)酚的(de)(de)含(han)量比一般的(de)(de)茶葉(xie)高好(hao)幾(ji)倍,而且還含(han)有大量的(de)(de)咖啡堿,具有抗疲勞作(zuo)用(yong),還含(han)有大量的(de)(de)的(de)(de)茶氨酸,具有鎮(zhen)定作(zuo)用(yong),越(yue)喝越(yue)愉快,越(yue)喝越(yue)年輕,對(dui)我們的(de)(de)身體有很好(hao)的(de)(de)調理作(zuo)用(yong)。

二、天福茗茶的白茶年份怎么看

白茶有著“一年茶、三年藥、半年寶”的說法;茶有年份之別,色澤,味道上都是不相同的;今天我們就來看看茶的年份是指什么?白茶的年份是如何區分?

首先來解答茶的(de)年(nian)份(fen)是(shi)指什么?茶的(de)年(nian)份(fen)是(shi)指茶的(de)一個指標時間,按(an)照(zhao)原料來算,比(bi)如現(xian)在的(de)日期(qi)+陳化日期(qi)=茶的(de)年(nian)份(fen);不(bu)同的(de)年(nian)份(fen)它的(de)口感(gan),湯(tang)色等都是(shi)不(bu)一樣的(de)。

1、色澤的區別

新白茶(cha)(cha)的(de)色(se)(se)(se)澤是(shi)灰綠色(se)(se)(se)的(de);存(cun)(cun)放三年(nian)內的(de)白茶(cha)(cha),干茶(cha)(cha)顏(yan)色(se)(se)(se)只是(shi)稍微變(bian)暗;三年(nian)以上(shang)的(de)白茶(cha)(cha),茶(cha)(cha)葉色(se)(se)(se)澤開始呈(cheng)墨(mo)綠色(se)(se)(se),年(nian)份在(zai)久遠些,干茶(cha)(cha)顏(yan)色(se)(se)(se)開始慢慢轉變(bian)成褐色(se)(se)(se),陳(chen)化(hua)時間達七年(nian)以上(shang)的(de),干茶(cha)(cha)顏(yan)色(se)(se)(se)呈(cheng)現褐色(se)(se)(se);隨著存(cun)(cun)放年(nian)份越久,干茶(cha)(cha)的(de)顏(yan)色(se)(se)(se)會越變(bian)越深,并且(qie)越來越油潤。

2、湯色的區別

一年(nian)(nian)左(zuo)右的(de)白(bai)茶(cha)茶(cha)湯是(shi)淺(qian)黃(huang),比較(jiao)清淡(dan);三年(nian)(nian)以上(shang)的(de)白(bai)茶(cha)茶(cha)湯是(shi)杏黃(huang)色(se)(se),七年(nian)(nian)以上(shang)白(bai)茶(cha)茶(cha)湯是(shi)橙黃(huang)色(se)(se),而(er)存放(fang)十年(nian)(nian)以上(shang)的(de)白(bai)茶(cha)茶(cha)湯是(shi)橙紅色(se)(se),如琥珀般(ban)鮮亮;存放(fang)的(de)時間越久,其茶(cha)湯的(de)顏(yan)色(se)(se)會(hui)越來越黃(huang)。

3、香氣的區別

新白(bai)茶(cha)(cha)它的(de)茶(cha)(cha)青味會比(bi)較明(ming)顯(xian);保(bao)存(cun)一年后毫香凸顯(xian),有(you)甜味和毫香味;存(cun)放五年的(de)白(bai)茶(cha)(cha)夾雜著(zhu)荷香味;存(cun)放七年以(yi)(yi)上的(de)白(bai)茶(cha)(cha)有(you)花(hua)香,棗香,陳香;十年以(yi)(yi)上的(de)白(bai)茶(cha)(cha)還含(han)有(you)藥香。

4、倉儲環境對白茶的影響

南方天(tian)氣潮濕,悶(men)氣高溫,使茶葉(xie)轉(zhuan)化快(kuai),顏色變(bian)(bian)化大,口感和香氣也(ye)隨之而(er)轉(zhuan)變(bian)(bian);北方的(de)天(tian)氣干(gan)燥,相(xiang)對(dui)之下,茶葉(xie)轉(zhuan)化比較(jiao)慢,色澤,口感,香氣轉(zhuan)變(bian)(bian)就也(ye)就慢了。

總的來說,白茶的年份固然是重要的,但不要忽略了最重要的還是白茶的品質;白茶的年份可作為買白茶的參考,但不是決定的因素,否則會吃大虧的。天福茗茶產品大全>>

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