一、汾酒怎么看年份

汾酒的(de)生產日(ri)(ri)期(qi)一般(ban)在瓶蓋里(li)或(huo)者箱子(zi)上，汾酒的(de)生產日(ri)(ri)期(qi)格(ge)式為幾(ji)幾(ji)年幾(ji)月(yue)幾(ji)日(ri)(ri)，比如20220318。

汾酒箱體上都印(yin)有生(sheng)產(chan)日(ri)期、生(sheng)產(chan)批號，老汾酒瓶(ping)上生(sheng)產(chan)日(ri)期、對于(yu)合格(ge)證上生(sheng)產(chan)與箱體上的生(sheng)產(chan)日(ri)期一致，且外箱的側面(mian)貼有防偽電(dian)話(hua)查詢號碼(ma)和密碼(ma)，也是便于(yu)購買者(zhe)查詢。

二、汾酒保質期多長時間

前(qian)文(wen)已(yi)經簡(jian)單介(jie)紹(shao)了汾(fen)酒(jiu)(jiu)怎么看年(nian)份的方法(fa)，那么汾(fen)酒(jiu)(jiu)保質(zhi)期多長(chang)時間呢？

汾酒屬于白酒，白酒沒有保質期。

根據國家(jia)《預包裝食(shi)品標簽通則》（GB7718-2011）的(de)(de)規定：酒(jiu)(jiu)精(jing)含量大(da)于等于10%的(de)(de)飲(yin)料酒(jiu)(jiu)可免(mian)除標示(shi)保(bao)質(zhi)期。這(zhe)是因為，對(dui)食(shi)品品質(zhi)有害的(de)(de)微生物(wu)在10%的(de)(de)酒(jiu)(jiu)精(jing)溶液里，不(bu)(bu)能生長繁殖。在這(zhe)個酒(jiu)(jiu)精(jing)含量范圍內，微生物(wu)難(nan)以(yi)生存，也就不(bu)(bu)會(hui)出(chu)現微生物(wu)導致的(de)(de)變質(zhi)問題，所以(yi)白酒(jiu)(jiu)可以(yi)不(bu)(bu)用標示(shi)保(bao)質(zhi)期。

但這并不意味著酒存放的時間越長越好，如清香型汾酒能儲存期在10年-30年之間。清香型汾酒則不宜長期存放，最好不要超過30年。因為清香型白酒追求的就是“干凈”，里面含有的微量成分比較單一，香味物質相對于醬香濃香并不復雜，不必要過久儲存。汾酒產品大全>>