糙米有減肥效果嗎
1、糙(cao)米(mi)中所(suo)含(han)熱量(liang)(liang)較低還(huan)含(han)有(you)大量(liang)(liang)的膳(shan)食纖維(wei)(wei),膳(shan)食纖維(wei)(wei)容易(yi)使人產生飽腹感從(cong)而起到(dao)抑制食欲,減少(shao)外來食物攝入引起的熱量(liang)(liang)增加導致的肥胖出現。
2、糙(cao)米中(zhong)含有(you)大量(liang)的(de)纖維(wei)素,纖維(wei)素可以促進人體(ti)腸道蠕動幫助人體(ti)排(pai)毒(du)通便(bian),使人體(ti)減少由于毒(du)素和廢物(wu)堆積導致的(de)肥胖出現。
3、糙米(mi)中還含有大量(liang)的(de)微量(liang)元素和人體(ti)必需氨基(ji)酸,不僅(jin)可以(yi)有效的(de)促進(jin)人體(ti)內新(xin)陳(chen)代(dai)謝的(de)加速,還可作為代(dai)餐調控(kong)人體(ti)血糖。
ps:雖然吃糙米可以起到輔助性減肥作用,但不能單靠吃糙米來進行減肥(fei)。減肥(fei)還需要制定合理的飲食和運動方案(an),才(cai)可達到更佳的減肥(fei)效果。
糙米減肥食譜
1、糙米排骨湯
材料:糙米100克,排骨(gu)500克,紅棗8顆,姜2篇(pian),水8碗(wan),鹽適量。
做法:糙米洗(xi)干(gan)凈(jing)后(hou)水泡2-3小(xiao)時;排骨斬件飛水沖洗(xi)干(gan)凈(jing)備用;紅棗洗(xi)凈(jing)去核(he);鍋中(zhong)放適量清水,煮開后(hou)放入所有材(cai)料,用大火(huo)(huo)煮20分鐘(zhong),然后(hou)調成小(xiao)火(huo)(huo)煮1小(xiao)時,放入食鹽調味即(ji)可。
2、兩米粥
材料:糙(cao)米(mi)200克,海米(mi)80克,小排骨250克,食鹽和胡椒粉各適(shi)量
做法:糙米(mi)洗(xi)干凈(jing)后(hou)用(yong)(yong)水泡(pao)2小時(shi)后(hou)瀝干備用(yong)(yong);小排骨經過飛水去腥撈起來備用(yong)(yong);海(hai)米(mi)泡(pao)軟(ruan)過濾掉雜質(zhi)。將全(quan)部(bu)材料(liao)放入(ru)(ru)鍋中,加(jia)入(ru)(ru)8杯水,煮成(cheng)粥后(hou),一(yi)邊煮一(yi)邊攪(jiao)拌(ban),避免粘(zhan)鍋。等米(mi)粒煮到(dao)糜爛(lan)(lan)狀,排骨熟爛(lan)(lan)后(hou)放入(ru)(ru)食鹽調味,關(guan)火,加(jia)入(ru)(ru)胡椒粉即可(ke)。
3、櫻(ying)花(hua)蝦(xia)糙米粥
材(cai)料:糙米100克,櫻花蝦100克,芹菜60克,食鹽1小(xiao)茶匙(chi),醬(jiang)油(you)1小(xiao)茶匙(chi)
做法:將糙米(mi)、櫻花蝦、芹菜洗干凈,芹菜切末備用(yong)。準備鍋,倒入(ru)3杯(bei)水煮開后,放入(ru)糙米(mi)和櫻花蝦,用(yong)小火煮爛(lan),然(ran)后加入(ru)食鹽攪(jiao)拌均勻,撒入(ru)芹菜和加入(ru)香(xiang)油(you)即可。
4、番薯糙米粥
材料:番薯60克,糙米100克,清水2000毫升
做法:首先將番薯去皮后切成細絲備用。準備鍋,倒(dao)入糙米和水,開小(xiao)火(huo)煮30分鐘(zhong),然后倒(dao)入番薯絲繼續煮20分鐘(zhong)就可(ke)以了。
5、菠(bo)菜番茄(qie)糙(cao)米(mi)飯
材料:番茄1個,菠菜100克,糙米200克(ke),橄(gan)欖(lan)油(you)、食(shi)鹽、醬(jiang)油(you)等(deng)適量
做法(fa):菠菜(cai)、西紅(hong)柿洗干凈后切好備(bei)(bei)用。準備(bei)(bei)炒鍋(guo),倒入橄(gan)欖油,開火,等(deng)到油8成熟的時候,倒入切成塊(kuai)的番茄,之后倒入糙米炒熟,用醬油和(he)食鹽調(diao)味,最后快要出鍋(guo)的時候倒入菠菜(cai),翻(fan)炒幾(ji)下就可以了。
6、薏米糙米粥
材料(liao):糙米100克,薏米100克
做法:將兩者洗(xi)干(gan)凈后一(yi)同(tong)放入鍋(guo)中,加入適量的水(shui),喜歡濃(nong)稠一(yi)點就少水(shui),喜歡稀一(yi)點就加多點水(shui),然后熬煮成粥(zhou)。但(dan)是要記得,這款瘦身粥(zhou)不能加入任何調味料(liao)哦,薏米祛濕(shi)瘦身效(xiao)果很不錯的呢。
7、南瓜糙米粥
材料:南瓜(gua)絲、糙米、鹽。
做法:糙米(mi)先(xian)泡水(shui)8小時,放入電鍋中加南瓜絲及水(shui)煮熟,用少許鹽(yan)調(diao)味即可。
8、糙米茶
材料:200克糙米,1500克水。
做法:
(1)用(yong)干鍋翻(fan)炒糙米(mi)(mi),但不要將米(mi)(mi)炒至爆裂,當米(mi)(mi)變(bian)為黃褐色(se)時盛(sheng)起。
(2)在鍋內放(fang)水,煮開(kai)后,放(fang)入炒好(hao)的糙米(mi),馬上停火,原封不(bu)動放(fang)5分鐘。然后將糙米(mi)過濾后將水當茶喝(he)。
吃法(fa):每(mei)餐前30分(fen)鐘(zhong)喝,并保證一天飲用量(liang)為600ml以(yi)上。
點評:糙(cao)米茶喝(he)起來(lai)非常(chang)清心爽口(kou)的(de),是(shi)很好的(de)解渴、減肥飲品。喝(he)糙(cao)米茶時,最好是(shi)趁熱喝(he),這(zhe)樣才能更好地發(fa)揮糙(cao)米的(de)香味與減肥功效(xiao)。
Tips:
(1)糙(cao)米茶不要與含蛋白質的食物(wu)一起喝,如牛奶。
(2)糙(cao)米茶絕對不可以與其它添加物(如白(bai)糖、蜂蜜(mi))混合食(shi)用。
(3)為(wei)了防止浪費,過濾的糙米可熬粥。