芹菜可以減肥嗎
芹(qin)菜可(ke)以(yi)減(jian)肥(fei),芹(qin)菜含水(shui)分(fen)高、熱(re)量(liang)低、豐(feng)富的(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)、纖(xian)膳食(shi)維(wei)和礦物(wu)質,增加胃(wei)的(de)(de)飽腹(fu)感(gan),減(jian)慢胃(wei)的(de)(de)排空,有(you)助于(yu)腸道的(de)(de)吸收,促(cu)進(jin)糞便及代謝物(wu)的(de)(de)吸收,起(qi)到減(jian)肥(fei)瘦身的(de)(de)作用(yong)。芹(qin)菜還有(you)降(jiang)脂降(jiang)壓(ya)(ya)、軟(ruan)化血管(guan)的(de)(de)作用(yong),對高血糖、高血壓(ya)(ya)患者也是上(shang)佳(jia)食(shi)品。芹(qin)菜可(ke)以(yi)涼拌、清炒都可(ke)以(yi)。芹(qin)菜一身寶,芹(qin)菜根、芹(qin)菜葉也適(shi)合(he)肥(fei)胖(pang)、高血壓(ya)(ya)、高血糖患者食(shi)用(yong)。
芹菜一次吃多少好
對芹菜(cai)來說,實際上我(wo)們(men)(men)我(wo)們(men)(men)一天(tian)吃上200克的(de)芹菜(cai)就(jiu)完全可(ke)以了,主要是(shi)因(yin)(yin)為在我(wo)們(men)(men)的(de)體(ti)內,其中多(duo)余的(de)礦(kuang)物質的(de),是(shi)需要我(wo)們(men)(men)經(jing)過腎(shen)(shen)臟的(de),而且因(yin)(yin)為芹菜(cai)中是(shi)含有豐富(fu)的(de)礦(kuang)物質存(cun)在,如果我(wo)們(men)(men)大(da)量的(de)食(shi)用(yong),這時(shi)候就(jiu)會導致(zhi)我(wo)們(men)(men)體(ti)內的(de)礦(kuang)物質含量出現升高的(de)情況(kuang),而人體(ti)為了平(ping)衡我(wo)們(men)(men)體(ti)內的(de)環境,是(shi)會增加(jia)排尿的(de),這樣才可(ke)以排出掉其中多(duo)余的(de)礦(kuang)物質,這樣是(shi)會加(jia)重我(wo)們(men)(men)腎(shen)(shen)臟以及(ji)心臟負擔(dan)的(de),這樣對于心臟病(bing)或者是(shi)腎(shen)(shen)病(bing)的(de)患者來說,是(shi)非(fei)常傷(shang)害身(shen)體(ti)的(de),是(shi)不適合我(wo)們(men)(men)大(da)量飲用(yong)的(de)。
芹菜怎么吃減肥
1、糖醋芹菜
先準備好(hao)適量的芹菜(cai)(cai),糖(tang)(tang)和醋(cu)。然后將嫩芹菜(cai)(cai)清理好(hao)葉,并將莖(jing)洗凈,放(fang)入(ru)沸水(shui)中(zhong)煮一會。等(deng)到莖(jing)變軟時(shi),將其撈起(qi)并瀝干水(shui),然后切小,再加入(ru)糖(tang)(tang),鹽和醋(cu)拌勻,澆上香麻油拌勻即(ji)可食用。糖(tang)(tang)醋(cu)芹菜(cai)(cai)酸甜可口(kou),可以(yi)清油膩(ni),對降壓,降脂(zhi)也有幫助,高血壓病患者可經常食之(zhi)。
2、芹菜煮豆腐
將(jiang)芹菜清(qing)理(li)好(hao)其葉,然后(hou)(hou)將(jiang)莖洗凈切(qie)小。再(zai)將(jiang)豆(dou)腐(fu)切(qie)成塊,放入(ru)油鍋內(nei)用(yong)文火微(wei)煎,再(zai)加入(ru)芹菜稍加翻熱(re),再(zai)適(shi)量加鹽和麻油,加水煮一會后(hou)(hou)后(hou)(hou)放入(ru)鹽調味,便可(ke)食(shi)用(yong)。這款(kuan)湯能平肝(gan)清(qing)腦(nao),可(ke)以經常食(shi)用(yong),特別適(shi)合腦(nao)動脈(mo)硬(ying)化,記憶力(li)降低的患者。
3、芹菜魚絲
先(xian)將芹菜心洗凈,切小,然后(hou)將青魚肉順長切成細絲(si),加(jia)蛋(dan)清(qing)和鹽以及濕淀粉(fen)拌勻上好漿。再(zai)等鍋(guo)燒熱(re)后(hou)放入(ru)(ru)豬油(you),等油(you)熱(re)時,放入(ru)(ru)魚絲(si),接著用筷子(zi)輕輕滑散,等魚絲(si)變(bian)色(se)后(hou)再(zai)撈(lao)起瀝油(you)。鍋(guo)內(nei)加(jia)入(ru)(ru)適量(liang)油(you),再(zai)放入(ru)(ru)蔥(cong),姜起香,接著放入(ru)(ru)芹菜翻(fan)熱(re),再(zai)加(jia)調料(liao),使(shi)用高湯調味,放入(ru)(ru)魚絲(si),料(liao)酒,再(zai)用濕淀粉(fen)勾(gou)芡,澆入(ru)(ru)香油(you),翻(fan)熱(re)后(hou)即可食用。