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辣椒什么時候成熟 辣椒哪個季節成熟

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摘要:辣椒是重要的調味品,不僅有食用價值,也有藥用價值,可以用來治療咳嗽、感冒、鼻竇炎和支氣管炎。辣椒原產于中南美洲熱帶地區,在我國各地廣泛種植,以四川、湖南、湖北產量最多,那么什么時候辣椒成熟呢?南方辣椒一般在6-7月開始采收,北方辣椒在農歷九、十月成熟,一起看看辣椒成熟時間吧。

辣椒什么時候成熟

1、南方辣椒一般在6-7月開始采(cai)收,一直到11月(yue)份結(jie)束;北方辣椒在農歷九月(yue)、十月(yue)成熟,北方露天栽(zai)培要8月底開始(shi)成熟到(dao)10中旬除結束。但是如果(guo)是棚栽的(de)話一年四季都可以(yi)成(cheng)熟,不同(tong)的(de)地區成(cheng)熟的(de)時間不一樣,要根據當地實際情況(kuang)來確定。

2、辣椒果(guo)實從開花(hua)到商品(pin)果(guo)成熟(綠熟期)需(xu)25-40天(tian),不(bu)同品種所需天(tian)數不(bu)同,早熟品種需25-30天,晚熟品種在35-40天。而從(cong)開花到生理成熟需45-60天,但(dan)在溫度很低的冬季保護地從開花(hua)到生理成熟需60-100天,有些晚熟品種則長達110天左右。


辣椒哪個季節成熟

辣椒(jiao)(jiao)(jiao)一(yi)般在春季進(jin)行(xing)進(jin)行(xing)種(zhong)植,秋季進(jin)行(xing)收(shou)獲,在這時(shi)候(hou)一(yi)定要注(zhu)意(yi)收(shou)獲時(shi)間,因(yin)為過早或者(zhe)過晚(wan)收(shou)獲都會影(ying)響到(dao)辣椒(jiao)(jiao)(jiao)的(de)產量(liang)與(yu)質量(liang)。辣椒(jiao)(jiao)(jiao)的(de)成熟(shu)階段可(ke)分為未熟(shu)期(qi)(qi)、綠熟(shu)期(qi)(qi)、轉色期(qi)(qi)、完(wan)(wan)熟(shu)期(qi)(qi),未熟(shu)期(qi)(qi)椒(jiao)(jiao)(jiao)果尚(shang)未充分膨大,此(ci)時(shi)只能(neng)采(cai)收(shou)普通菜(cai)椒(jiao)(jiao)(jiao),綠熟(shu)期(qi)(qi)椒(jiao)(jiao)(jiao)果完(wan)(wan)成形態發育,此(ci)時(shi)為普通菜(cai)椒(jiao)(jiao)(jiao)的(de)優質采(cai)收(shou)期(qi)(qi),轉色期(qi)(qi)椒(jiao)(jiao)(jiao)果開始變紅,但也只能(neng)采(cai)收(shou)部(bu)分本色類水果型辣椒(jiao)(jiao)(jiao)品種(zhong),完(wan)(wan)熟(shu)期(qi)(qi)可(ke)采(cai)收(shou)大部(bu)分水果型辣椒(jiao)(jiao)(jiao)。

辣椒的成熟周期

1辣椒未熟期:此期果實和種子尚未進行充分膨大,果實為綠色。此期的后半期,為普通菜椒類品種的商品果收獲期;

2、辣椒綠熟期:此(ci)期的果實和(he)種(zhong)子(zi)達(da)到充分膨大,完成了形態的發育,果皮變硬,果實呈(cheng)暗綠色。此(ci)期的果實重量達(da)到最大,為普通菜椒類品種(zhong)獲取高產優質的最佳采收期;

3、辣椒轉色期(qi):此期(qi)果皮出現(xian)紅色,果實成茶(cha)褐色。此期(qi)除了一(yi)些(xie)本(ben)色類水果型辣椒品(pin)種可以采收外,其(qi)他品(pin)種均不適合(he)在此期(qi)收獲;

4、辣椒完熟期:此期果(guo)皮中(zhong)的(de)葉綠素完全(quan)消失,整個果(guo)實紅色。此期為大多數水果(guo)型(xing)辣椒品種(zhong)的(de)適(shi)宜采(cai)收期。

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