一、煎餃的熱量是多少大卡
煎餃(jiao)很多人(ren)都愛吃,不過需(xu)要注意的是,作為一種煎制的食物,煎餃(jiao)的熱量也(ye)是比較高的。
據了解,一般(ban)煎(jian)餃(jiao)的(de)單位熱量在每100克260~300多大(da)卡左右,具體熱量數值要看煎(jian)餃(jiao)的(de)品種和餡料;一個(ge)煎(jian)餃(jiao)大(da)約30多克,熱量差不多在90到100大(da)卡左右,一次吃很(hen)多個(ge)的(de)話,熱量攝入(ru)是比較高的(de)。
二、煎餃熱量高還是水餃熱量高
同一(yi)餡料(liao)的(de)餃(jiao)(jiao)子,煎(jian)餃(jiao)(jiao)的(de)熱(re)(re)量明顯高于(yu)水(shui)餃(jiao)(jiao)熱(re)(re)量。水(shui)餃(jiao)(jiao)是水(shui)煮(zhu)出來(lai)的(de),煎(jian)餃(jiao)(jiao)是油(you)煎(jian)出來(lai)的(de),二(er)者相(xiang)比,自(zi)然(ran)是后者熱(re)(re)量更高一(yi)些,煎(jian)餃(jiao)(jiao)的(de)熱(re)(re)量除了(le)餃(jiao)(jiao)子本身以外,還來(lai)源于(yu)煎(jian)的(de)時候所放的(de)油(you)。
不同餡(xian)(xian)(xian)料(liao)的餃(jiao)(jiao)子相比,會有一定的熱(re)(re)量差異,但是總體來講,餃(jiao)(jiao)子都是面皮包上餡(xian)(xian)(xian),就算(suan)再怎(zen)么皮薄餡(xian)(xian)(xian)大,餡(xian)(xian)(xian)料(liao)也是有限的,因此不同餡(xian)(xian)(xian)料(liao)的餃(jiao)(jiao)子熱(re)(re)量差異并(bing)不是很大,一般還是煎餃(jiao)(jiao)熱(re)(re)量更大一些。
三、吃煎餃容易長胖嗎
煎餃的熱量較高,而且是煎制類食物,油脂含量較多,再加上餃子本身是面食,淀粉含量多,如果經常吃很多煎餃的話(hua),是(shi)會(hui)容易導致熱量和脂肪攝入超標,造(zao)成(cheng)肥胖的,尤其是(shi)減肥人群。
當然,煎(jian)餃的單位熱量(liang)雖然比較高,但煎(jian)餃的個(ge)頭不大,吃(chi)的時候注(zhu)意控制食用量(liang),不要(yao)經(jing)常吃(chi)煎(jian)餃,還是不會容易導致長胖的。