一、朝天椒辣不辣

說起辣(la)椒(jiao)(jiao)，是很多(duo)人(ren)愛吃的東西(xi)，大多(duo)放在菜(cai)中，像湖南(nan)，貴州，川渝，江西(xi)地區都(dou)是辣(la)椒(jiao)(jiao)的忠(zhong)實愛好者。不過各地的辣(la)味又有(you)所側重，舉個(ge)例子，朝(chao)天椒(jiao)(jiao)辣(la)不辣(la)？

朝天椒是由辣椒變種得來(lai)的(de)，屬(shu)于茄科(ke)、辣(la)椒(jiao)屬(shu)的(de)多(duo)年生(sheng)半木質性植(zhi)物，為(wei)一年生(sheng)作物栽(zai)培，朝天椒(jiao)植(zhi)株(zhu)一般可以長到(dao)30-60cm左右，分枝(zhi)多(duo)、莖(jing)直立，單葉互生(sheng)，開出的(de)花(hua)一般為(wei)白色，開花(hua)期為(wei)5月初至7月底，辣(la)度一般在50000-100000史高維爾左右。辣(la)度比(bi)較高的(de)，生(sheng)活中很多(duo)辣(la)椒(jiao)品種都(dou)是(shi)沒有朝天椒(jiao)辣(la)的(de)，因此朝天椒(jiao)是(shi)比(bi)較辣(la)的(de)。

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二、朝天椒是哪里的特產

朝天(tian)椒(jiao)原產于泰國(guo)，后(hou)于中國(guo)引(yin)進辣(la)椒(jiao)籽，并培植出多個品種，在我國(guo)大部分地(di)區都有栽(zai)培，如廣西(xi)、河北、四川、湖南、陜西(xi)等。朝天(tian)椒(jiao)常作一(yi)(yi)年生栽(zai)培，開花期5月初-7月底，果實簇生于枝端，較(jiao)小呈圓錐(zhui)狀，長約1.5-3厘米，成熟后(hou)紅色(se)或紫色(se)，味道極辣(la)，一(yi)(yi)般作為調(diao)味料使用。

其中河北栽培面積最大，主產區為(wei)衡水市冀(ji)州市、棗強縣(xian)、故(gu)城縣(xian)、景縣(xian)，保定市望(wang)都縣(xian)，邯鄲(dan)市雞澤縣(xian)、永年(nian)縣(xian)，邢(xing)臺市平鄉(xiang)縣(xian)等地區。

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