一、紅豆沙是涼性還是熱性

紅豆沙是以紅豆(dou)(dou)、糖為主要原料熬(ao)制而成(cheng)的一種糖水甜品，它的原材料紅豆(dou)(dou)既不(bu)屬于(yu)(yu)熱性也不(bu)屬于(yu)(yu)涼性，屬于(yu)(yu)性平味甘(gan)的一種豆(dou)(dou)類(lei)，具(ju)有清熱解(jie)毒、補血活血、健脾益胃、利尿消(xiao)腫、通氣(qi)除煩(fan)等(deng)功效，可(ke)治療小便不(bu)利、脾虛水腫、腳氣(qi)癥等(deng)。但是需(xu)要注意，不(bu)建議吃特別多的紅豆(dou)(dou)，不(bu)然(ran)有可(ke)能會刺(ci)激胃腸道，不(bu)利于(yu)(yu)人體健康。

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二、紅豆沙是酸性還是堿性

紅豆沙屬于堿性食物，可以中合人體的酸堿性，有益于防止人體出現酸性體質，在調養和健康保健作用方面的功效還是比較好的，可以提升人體的免疫能力水準。紅豆沙還可使體內的濕熱之邪及時排出，促進脾胃功能的恢復，同時紅豆沙還具有(you)很好的補血作用。

三、紅豆沙的適宜人群

1、適宜各類型水(shui)腫(zhong)(zhong)之(zhi)人，包括(kuo)腎(shen)臟性水(shui)腫(zhong)(zhong)、心臟性水(shui)腫(zhong)(zhong)、肝(gan)硬化(hua)腹水(shui)、營(ying)養(yang)不良性水(shui)腫(zhong)(zhong)等，如能配合烏魚、鯉(li)魚或黃母雞(ji)同食，消腫(zhong)(zhong)力更好。

2、適宜產后缺奶和產后浮腫，可單(dan)用(yong)赤(chi)小豆煎湯喝或煮(zhu)粥食。

3、適(shi)宜肥胖癥之人食(shi)用。

4、赤小豆能通利(li)水道，故(gu)尿(niao)多之(zhi)人忌(ji)食(shi)；蛇咬傷者(zhe)，忌(ji)食(shi)百日。