茯苓有酸味正常嗎

茯(fu)苓(ling)的味道是(shi)比較淡的，如(ru)果茯(fu)苓(ling)有(you)酸味了，一(yi)般來說(shuo)是(shi)屬于(yu)異(yi)常(chang)情況。在這個時(shi)候要觀察一(yi)下它(ta)的顏(yan)色(se)，茯(fu)苓(ling)一(yi)般是(shi)白色(se)的，外層是(shi)有(you)點淡棕色(se)，如(ru)果顏(yan)色(se)顯示異(yi)常(chang)就有(you)可能是(shi)保存不恰當導致藥物變質，這個時(shi)候就不能用了。

茯苓有酸味和沒酸味的哪個好

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沒有(you)酸味(wei)的好。茯苓(ling)會出(chu)現發酸的情況，很有(you)可能是用硫(liu)磺熏(xun)制過，硫(liu)磺熏(xun)制藥材可以達到殺(sha)蟲(chong)、防(fang)潮(chao)、儲存、增色(se)等作用，是保(bao)存茯苓(ling)最經濟、實惠、有(you)效的方法，但(dan)硫(liu)磺這(zhe)種物質對(dui)人體來說并不健(jian)康，所以茯苓(ling)從(cong)原則上是不允許熏(xun)硫(liu)的，因此茯苓(ling)沒有(you)酸味(wei)的會更(geng)好一(yi)些。

茯苓泡水喝的功效與作用

1、利尿

如果身體出現了水腫以及小便不利等毛病，可以通過茯苓來(lai)促進身(shen)體健(jian)康(kang)。茯苓(ling)的(de)主要功(gong)能(neng)就(jiu)是(shi)利水滲(shen)濕(shi)，并且藥效平和，在(zai)利水的(de)同(tong)時也(ye)不(bu)會傷害到身(shen)體中的(de)正(zheng)氣，能(neng)夠有效的(de)保健(jian)身(shen)體健(jian)康(kang)。

2、抗菌

用(yong)茯苓進行煎煮或者是(shi)泡水，具有(you)對于多種細菌的抑制作(zuo)用(yong)，例如大腸桿(gan)菌、金(jin)黃(huang)色葡萄球菌以及(ji)變形桿(gan)菌等(deng)，抑制效果都非常(chang)的不(bu)錯(cuo)。

3、保護腸胃和肝臟

服(fu)用(yong)茯(fu)苓能(neng)夠(gou)有(you)效的預防腸胃潰瘍，還(huan)能(neng)夠(gou)治療腸管松弛的情(qing)況(kuang)，并且(qie)對于胃酸(suan)也(ye)有(you)一定的下降(jiang)作(zuo)用(yong)。除此之外，茯(fu)苓中所含有(you)的一些物質對于肝臟也(ye)有(you)一定的保護作(zuo)用(yong)。

4、降血糖

茯苓進入(ru)身體(ti)之后能夠(gou)有效(xiao)的(de)降低血糖含量，適合高(gao)血糖患(huan)者服用。這些患(huan)者平時應該多將茯苓泡水(shui)喝(he)，能夠(gou)降低身體(ti)中的(de)血糖含量，促進身體(ti)健康。

5、保護心臟

服用茯苓(ling)能夠治(zhi)療(liao)失眠(mian)(mian)以(yi)(yi)及心悸等癥狀。平時將茯苓(ling)泡水喝，能夠起到安神(shen)養心的(de)作用，對(dui)于一些心神(shen)不寧以(yi)(yi)及失眠(mian)(mian)多夢等情況都有不錯的(de)治(zhi)療(liao)效果。

6、抗癌

服用茯(fu)苓對于肝(gan)癌、食道癌、肺癌以及鼻咽癌等多(duo)種癌癥都有(you)很不錯(cuo)的治療效果。因為茯(fu)苓中含有(you)多(duo)糖體(ti)，這(zhe)種物(wu)質具有(you)非常(chang)強烈(lie)的抗腫瘤功(gong)效，能夠抑制(zhi)腫瘤在身體(ti)中的生(sheng)長。

7、提高免疫力

茯苓中所含有的一(yi)些有效物(wu)質進入身(shen)體(ti)(ti)之后能(neng)夠提高(gao)吞(tun)噬細胞、T淋巴細胞的毒性，提高(gao)身(shen)體(ti)(ti)的抗(kang)病毒能(neng)力，這樣(yang)身(shen)體(ti)(ti)就不容易患有疾病，體(ti)(ti)質自然而然就提高(gao)了(le)。

8、健氣補脾

茯苓在中醫上具有治療(liao)脾(pi)虛泄瀉的作(zuo)用，不僅(jin)能夠(gou)保健脾(pi)胃，同時還(huan)可(ke)以滲濕(shi)，對于一些由于脾(pi)虛導(dao)致運化情況失常(chang)所導(dao)致的疾(ji)病例如拉肚子以及帶下(xia)等毛病，都可(ke)以通過茯苓來獲得治療(liao)。

9、治痰

茯苓還具有治痰的作用，特別是對于一些痰濕進入經絡導致腰酸背痛的情況效果更好。可以將茯苓直接泡水喝，也可以將茯苓和陳皮、半夏(xia)、白術(shu)以及桂枝等一起煎煮服(fu)用。

茯苓怎么食用

1、茯苓豆腐

食材(cai)：茯苓粉20g、豆腐(fu)500g、胡蘿卜、香菇適(shi)量(liang)。

做法：將(jiang)(jiang)茯苓粉與豆(dou)腐伴和均勻，用(yong)鹽、料酒調味，再將(jiang)(jiang)胡蘿(luo)卜和發好(hao)的冬菇放入鍋內炒至半熟，然后將(jiang)(jiang)豆(dou)腐放入鍋中(zhong)，加入適量水，調小火慢慢燜煮，最好(hao)調味起鍋食用(yong)。

功效：健脾化(hua)濕、消食減肥；但患有腎功能不全、痛風的人群不宜多吃。

2、荷葉茯苓粥

食材：荷葉1張（鮮、干均(jun)可），茯苓50克(ke)，粳米或小米100克(ke)，白砂糖適量。

做法：將荷葉煎湯(tang)去渣(zha)，把茯(fu)苓、洗凈的粳米或(huo)小米加(jia)入去了(le)荷葉渣(zha)的湯(tang)中(zhong)，同(tong)煮(zhu)成(cheng)粥，出鍋前加(jia)白砂糖調味即食。

功效：此粥清熱(re)解暑、寧心安神、止瀉(xie)止痢，對心血(xue)管疾病(bing)、神經衰弱者有(you)輔助(zhu)治療(liao)作用。