茯苓有酸味正常嗎

茯(fu)苓(ling)的(de)味道是(shi)比較淡的(de)，如果(guo)茯(fu)苓(ling)有酸(suan)味了(le)，一般(ban)來說是(shi)屬(shu)于異常情況。在這個(ge)時(shi)候要觀察一下(xia)它的(de)顏色，茯(fu)苓(ling)一般(ban)是(shi)白色的(de)，外層是(shi)有點淡棕色，如果(guo)顏色顯(xian)示異常就(jiu)有可能是(shi)保(bao)存不恰當導致藥物變質，這個(ge)時(shi)候就(jiu)不能用了(le)。

茯苓有酸味和沒酸味的哪個好

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沒有(you)酸(suan)(suan)味的(de)(de)好。茯(fu)苓會出(chu)現發酸(suan)(suan)的(de)(de)情況，很有(you)可能是用硫(liu)磺熏制(zhi)過(guo)，硫(liu)磺熏制(zhi)藥材可以達到殺蟲、防(fang)潮、儲(chu)存、增色等作用，是保(bao)存茯(fu)苓最經濟、實惠、有(you)效的(de)(de)方(fang)法(fa)，但硫(liu)磺這種物質(zhi)對(dui)人體來說(shuo)并(bing)不(bu)健康，所以茯(fu)苓從原則上是不(bu)允許(xu)熏硫(liu)的(de)(de)，因(yin)此茯(fu)苓沒有(you)酸(suan)(suan)味的(de)(de)會更(geng)好一些(xie)。

茯苓泡水喝的功效與作用

1、利尿

如果身體出現了水腫以及小便不利等毛病，可以通過茯苓來促進身體(ti)健康。茯(fu)苓(ling)的(de)主要功(gong)能就是利(li)水滲濕，并且(qie)藥效平和，在利(li)水的(de)同(tong)時也(ye)不會傷害到(dao)身體(ti)中的(de)正氣，能夠有效的(de)保健身體(ti)健康。

2、抗菌

用茯(fu)苓進行煎煮或者(zhe)是泡(pao)水，具有對于多(duo)種細菌(jun)的抑制作用，例(li)如(ru)大腸桿菌(jun)、金黃(huang)色葡萄球(qiu)菌(jun)以及變形桿菌(jun)等，抑制效果(guo)都(dou)非常(chang)的不錯。

3、保護腸胃和肝臟

服用(yong)茯苓(ling)能夠有效的(de)預(yu)防腸胃潰瘍，還能夠治療腸管松弛的(de)情(qing)況，并且對于胃酸也(ye)有一(yi)定的(de)下降作用(yong)。除(chu)此之外，茯苓(ling)中所含(han)有的(de)一(yi)些物質對于肝臟也(ye)有一(yi)定的(de)保護作用(yong)。

4、降血糖

茯苓(ling)進入身(shen)體之后能夠有效的降低(di)血糖含量(liang)，適合高(gao)血糖患者服用(yong)。這些患者平(ping)時應(ying)該多將茯苓(ling)泡水(shui)喝，能夠降低(di)身(shen)體中(zhong)的血糖含量(liang)，促進身(shen)體健康。

5、保護心臟

服用(yong)茯(fu)苓能(neng)夠治療失(shi)眠(mian)以及心(xin)悸(ji)等(deng)癥狀。平時將茯(fu)苓泡水喝，能(neng)夠起到安神養(yang)心(xin)的作(zuo)用(yong)，對于一些心(xin)神不寧(ning)以及失(shi)眠(mian)多(duo)夢等(deng)情(qing)況都有不錯的治療效果。

6、抗癌

服用茯苓對(dui)于肝癌(ai)(ai)、食道癌(ai)(ai)、肺癌(ai)(ai)以(yi)及(ji)鼻咽(yan)癌(ai)(ai)等多種癌(ai)(ai)癥都有(you)很不錯的(de)治療效果(guo)。因為茯苓中含有(you)多糖(tang)體(ti)(ti)，這種物質具(ju)有(you)非常強(qiang)烈的(de)抗腫瘤功(gong)效，能夠抑制腫瘤在身體(ti)(ti)中的(de)生長。

7、提高免疫力

茯苓中(zhong)所含(han)有的一些(xie)有效物質(zhi)進入身(shen)體之后能(neng)夠提(ti)高(gao)(gao)吞噬細胞(bao)、T淋巴(ba)細胞(bao)的毒性(xing)，提(ti)高(gao)(gao)身(shen)體的抗病毒能(neng)力，這樣(yang)身(shen)體就(jiu)不容易患有疾病，體質(zhi)自然(ran)而然(ran)就(jiu)提(ti)高(gao)(gao)了。

8、健氣補脾

茯苓在中醫(yi)上具有(you)治(zhi)(zhi)療(liao)脾(pi)(pi)虛泄瀉的作(zuo)用，不僅能夠保健脾(pi)(pi)胃，同時還可以(yi)滲濕，對于一些由于脾(pi)(pi)虛導致運(yun)化情況失常所導致的疾病例如拉肚子以(yi)及帶下等毛病，都可以(yi)通過茯苓來獲(huo)得治(zhi)(zhi)療(liao)。

9、治痰

茯苓還具有治痰的作用，特別是對于一些痰濕進入經絡導致腰酸背痛的情況效果更好。可以將茯苓直接泡水喝，也可以將茯苓和陳皮、半夏(xia)、白術以及桂枝(zhi)等一起煎煮(zhu)服用。

茯苓怎么食用

1、茯苓豆腐

食材：茯苓(ling)粉20g、豆腐(fu)500g、胡蘿卜、香菇適(shi)量。

做法：將茯苓粉與豆腐(fu)伴和均(jun)勻，用鹽、料酒(jiu)調(diao)味，再將胡蘿卜和發好(hao)的冬菇(gu)放入鍋(guo)內炒至半(ban)熟，然后將豆腐(fu)放入鍋(guo)中，加(jia)入適量水，調(diao)小火慢慢燜(men)煮，最好(hao)調(diao)味起鍋(guo)食用。

功效：健脾化濕、消食減肥；但患(huan)有腎(shen)功能不全、痛風(feng)的人群不宜(yi)多(duo)吃(chi)。

2、荷葉茯苓粥

食材：荷葉1張（鮮、干均(jun)可），茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。

做法：將(jiang)荷(he)(he)葉煎(jian)湯(tang)去渣，把茯苓、洗凈的(de)粳米(mi)或小米(mi)加入去了荷(he)(he)葉渣的(de)湯(tang)中，同(tong)煮成(cheng)粥，出鍋前加白(bai)砂糖調味(wei)即食。

功效：此粥清熱解(jie)暑、寧心安神、止瀉(xie)止痢，對心血管疾(ji)病、神經衰(shuai)弱者(zhe)有輔助治療作用。