一、速食面皮的熱量高嗎

一般來說，吃速食面皮是(shi)不(bu)(bu)容易(yi)(yi)導致(zhi)(zhi)發(fa)胖(pang)的(de)，因為速(su)食(shi)(shi)面(mian)皮(pi)本身熱(re)量(liang)并(bing)不(bu)(bu)是(shi)特別(bie)高，營養成分上，每(mei)100克速(su)食(shi)(shi)面(mian)皮(pi)中(zhong)含熱(re)量(liang)399千(qian)卡，蛋白質10.1克，脂肪12.3克，碳水(shui)化合物61.4克，鈉(na)1365毫(hao)克（相當(dang)于3.5克鹽）。如(ru)果你(ni)(ni)吃(chi)一袋速(su)食(shi)(shi)面(mian)皮(pi)，你(ni)(ni)將獲得超過400千(qian)卡的(de)熱(re)量(liang)，相當(dang)于2碗半米飯的(de)熱(re)量(liang)（按(an)每(mei)碗3兩重來計算(suan)），慢跑一個小時(shi)左右(you)可(ke)以消耗完(wan)成，所以說速(su)食(shi)(shi)面(mian)皮(pi)的(de)熱(re)量(liang)其實(shi)并(bing)不(bu)(bu)是(shi)特別(bie)的(de)高，只要(yao)控制(zhi)好食(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)量(liang)和使用(yong)(yong)的(de)時(shi)間(jian)，不(bu)(bu)容易(yi)(yi)導致(zhi)(zhi)發(fa)胖(pang)。建議在生活當(dang)中(zhong)大(da)家(jia)要(yao)科學合理的(de)飲食(shi)(shi)，一天吃(chi)速(su)食(shi)(shi)面(mian)皮(pi)最好不(bu)(bu)要(yao)超過400克，而且食(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)時(shi)間(jian)也不(bu)(bu)要(yao)太晚。

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二、速食面皮健康嗎

速食面皮除了為我們提供豐富的淀粉，一定量的蛋白質外，還有很高的鈉和不少的脂肪，而膳食纖維、B族維生素、鐵等營養成分卻很少。速食面皮不僅存在高鈉、高脂肪、高熱量的問題，而且還添加了不少食品添加劑，要說健康，還真談不上。因為高脂(zhi)肪(fang)的(de)壞處是(shi)會增加肥胖(pang)的(de)發生(sheng)風險(xian)，高鈉則會增加高血(xue)壓和胃癌的(de)發生(sheng)風險(xian)。

而(er)食品添加劑是分種(zhong)類(lei)的(de)(de)，并沒(mei)有想象(xiang)中那么可怕，只(zhi)要是正規(gui)廠家(jia)生產(chan)的(de)(de)，不(bu)(bu)超過國家(jia)規(gui)定的(de)(de)使用量(liang)，就(jiu)是安(an)全的(de)(de)。不(bu)(bu)過能避免(mian)還是盡(jin)量(liang)避免(mian)。

從健康的角度，建議大家多選擇自然狀態的新鮮食物，少選擇像速食面皮這(zhe)(zhe)樣(yang)的加工食(shi)品。如(ru)果吃這(zhe)(zhe)類速食(shi)美(mei)食(shi)，建議注意(yi)下(xia)這(zhe)(zhe)幾點：

1、盡(jin)量(liang)(liang)不放(fang)或少放(fang)調味包，比(bi)如只放(fang)一半(ban)的(de)量(liang)(liang)。

2、如(ru)果有(you)條件，應多搭(da)配酸奶(nai)、雞(ji)蛋(dan)（如(ru)水煮雞(ji)蛋(dan)、荷包蛋(dan)）、豆(dou)(dou)制品（如(ru)豆(dou)(dou)腐、豆(dou)(dou)腐干）、蔬菜(cai)（如(ru)黃(huang)瓜(gua)、涼拌菠菜(cai)、白灼(zhuo)菜(cai)心）等食物一起吃，火(huo)腿腸、榨菜(cai)這類高鹽食物就沒必要吃了。

3、不喝或少(shao)喝湯。

4、下一餐盡量清淡些，如菜里少(shao)放油、少(shao)放鹽。

5、不要天天吃(chi)，當成一種美食偶爾(er)少(shao)量吃(chi)吃(chi)就可(ke)以了。