一、春卷用空氣炸鍋炸幾分鐘
空氣炸鍋炸春卷,一般需要15分鐘左右的時間,主要還是要觀察炸春卷的(de)顏色(se),一(yi)般來說把炸(zha)春卷炸(zha)到(dao)金黃色(se)的(de)時(shi)候就(jiu)可以(yi)了。下面介紹空(kong)氣炸(zha)鍋炸(zha)春卷的(de)做法(fa)。
二、空氣炸鍋炸春卷的做法
做法一
原料:春(chun)卷、橄欖(lan)油。
步驟:
1、準備好春卷,這是直接買的,一個豆沙(sha)味,一個素餡的。
2、空氣炸鍋預熱5分鐘,200度。
3、刷一(yi)層(ceng)油,擺在炸鍋里,200度8分鐘(zhong),4分鐘(zhong)以后抽(chou)出來翻(fan)面,在刷油,繼續4分鐘(zhong)。
做法二
原(yuan)料:速凍半成(cheng)品(爽(shuang)口素餡)、橄欖油(you)。
步驟:
1、春(chun)卷(juan)上(shang),用軟毛刷(shua)子,刷(shua)上(shang)薄(bo)薄(bo)的一(yi)層橄欖油。
2、空氣炸鍋調到溫度為200度,預(yu)熱(re)5分鐘。
3、把炸(zha)籃鋪上(shang)(shang)錫紙(zhi),春(chun)卷放在(zai)錫紙(zhi)上(shang)(shang),也可以春(chun)卷直接放在(zai)炸(zha)籃里。
4、調180度,加(jia)熱16分鐘。
5、取出炸籃,開(kai)吃。
小貼士:
1、速(su)凍(dong)半成品需(xu)要放在室內稍稍解(jie)凍(dong),不用化(hua)的特別軟,冷凍(dong)層拿出來15-20分鐘即可。
2、用(yong)錫紙(zhi)做完,直接把錫紙(zhi)扔掉,完全不用(yong)清洗,這個方法比較偷懶哈。
3、刷油(you)(you)的(de)問題(ti),其實可(ke)以一(yi)滴油(you)(you)都不用的(de),但是(shi)(shi)刷了(le)一(yi)點(dian)點(dian)油(you)(you),就完全能(neng)夠實現(xian)空(kong)氣炸(zha)鍋出品絕對(dui)媲美(mei)油(you)(you)炸(zha)春卷啦(la)。已(yi)經減(jian)少很(hen)多油(you)(you)脂攝入,為了(le)追求更好口感,適(shi)當一(yi)點(dian)點(dian)油(you)(you)是(shi)(shi)可(ke)以的(de)。
做法三
原料:春卷皮4片(pian)、肉餡200克、油少許。
步驟:
1、春卷(juan)皮用冷水浸泡濕潤(run)。
2、將圓形的(de)春卷皮(pi)攤到(dao)碟子上,然(ran)后放上肉餡,像包(bao)班(ban)戟一樣包(bao)起來。
3、依次包完所有肉餡,一共包了4個(ge),夠(gou)吃了。
4、200度(du)預熱(re)空氣(qi)炸(zha)鍋5分鐘,然(ran)后放(fang)入表(biao)面刷(shua)了油的春卷。
5、空氣炸鍋200度的溫度,炸15分鐘。
6、在第(di)10分鐘時取出,反轉,再放入繼續炸(zha)至時間結束。