一、原漿酒多少錢一瓶

原漿酒是糧食通過酒曲發酵成酒、不勾不兌的原始酒液，市面上的白酒基本上都是用自己的原漿酒調出來(lai)的，市(shi)面上可以喝(he)的原(yuan)漿酒(jiu)大多是經過陳釀來(lai)綜(zong)合酒(jiu)質的，很(hen)多朋(peng)友比較(jiao)愛喝(he)，那么原(yuan)漿酒(jiu)的價(jia)格是多少錢一瓶呢(ni)？

原漿酒(jiu)的(de)范圍比(bi)較(jiao)廣，而且(qie)原漿酒(jiu)的(de)種(zhong)類比(bi)較(jiao)多，并不(bu)是(shi)(shi)只有一種(zhong)原漿酒(jiu)，所以(yi)價(jia)格通常(chang)不(bu)是(shi)(shi)固(gu)定的(de)，其具體價(jia)格要看原漿酒(jiu)的(de)度數、年(nian)份、容(rong)量、品(pin)牌等方面，普通的(de)一般是(shi)(shi)一兩百(bai)元一瓶(ping)的(de)樣子，年(nian)份久的(de)更貴(gui)。（以(yi)上價(jia)格來源網絡，僅供(gong)參(can)考）

二、如何鑒別原漿酒的真假

市面上的原(yuan)漿(jiang)(jiang)酒(jiu)有很多，不過并不是所有的都是真(zhen)正的原(yuan)漿(jiang)(jiang)酒(jiu)的，要注意分辨(bian)，原(yuan)漿(jiang)(jiang)酒(jiu)的鑒別方法主(zhu)要有以下幾種：

1、冷藏法

原漿(jiang)酒(jiu)里含有(you)(you)脂類物(wu)質(zhi)(zhi)，在10°C以(yi)下時(shi)，會(hui)結晶、凝固，用玻璃(li)瓶裝酒(jiu)，放到(dao)(dao)冰箱(xiang)冷凍時(shi)，半天就有(you)(you)凝結現象，放到(dao)(dao)冷藏(zang)室需(xu)要(yao)3天；假原漿(jiang)酒(jiu)一(yi)般是勾兌的，不(bu)會(hui)有(you)(you)此現象，有(you)(you)一(yi)些勾兌酒(jiu)會(hui)加一(yi)點原漿(jiang)酒(jiu)，遇(yu)冷也會(hui)有(you)(you)少許絮(xu)狀(zhuang)物(wu)質(zhi)(zhi)出(chu)現，但不(bu)會(hui)很(hen)多，一(yi)般酒(jiu)液在10°C以(yi)下時(shi)，出(chu)現的絮(xu)狀(zhuang)物(wu)質(zhi)(zhi)越多，說明原漿(jiang)酒(jiu)成分越多。

2、稀釋法

把酒(jiu)倒(dao)入酒(jiu)杯(bei)中，酒(jiu)占酒(jiu)杯(bei)的2/3，然后(hou)加(jia)(jia)入1/3水(shui)，勾(gou)兌(dui)酒(jiu)加(jia)(jia)入純凈水(shui)后(hou)，酒(jiu)的顏(yan)色不改(gai)(gai)變，澄清透(tou)(tou)明；而原漿酒(jiu)加(jia)(jia)入純凈水(shui)后(hou)，顏(yan)色改(gai)(gai)變成白色，呈渾濁狀，酒(jiu)體不透(tou)(tou)明。

3、空杯法

原漿(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中的(de)脂類物質(zhi)不易揮發，將酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)倒(dao)入酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)杯中然(ran)后把酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)倒(dao)出，10分(fen)鐘左(zuo)右再聞(wen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)杯，無酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香味的(de)是酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)勾兌酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，有糧香、曲香、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香、糟香味的(de)是原漿(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，空杯留香越久越濃，原漿(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)含量也(ye)就越高。

4、品嘗法

原漿酒是由糧食和酒曲發(fa)酵而(er)成，故有(you)酒曲的(de)味(wei)道，香味(wei)較濃，后(hou)味(wei)有(you)一點兒酸(suan)、苦(ku)、澀，酒后(hou)暈(yun)的(de)比較快，清醒(xing)也比較快；假原漿酒是酒精和香精勾兌而(er)成，口感(gan)較好，后(hou)味(wei)沒有(you)酸(suan)、澀、苦(ku)的(de)味(wei)道，酒后(hou)暈(yun)的(de)較慢(man)，清醒(xing)也較慢(man)，酒后(hou)易(yi)頭疼難受。