一、金駿眉和正山小種是一種茶嗎

正山小種是產于武夷山市星村鎮桐木關一帶的小葉種紅茶，有300多年的歷史，金駿眉也是出自武夷山，同樣是小(xiao)葉種紅茶，那么(me)金駿眉和(he)正山小(xiao)種是什(shen)么(me)關系呢？

其實，嚴格(ge)意義上(shang)講(jiang)，金駿眉是正(zheng)山小(xiao)種(zhong)的(de)一(yi)種(zhong)，它們(men)都是采(cai)摘(zhai)同一(yi)種(zhong)茶樹上(shang)的(de)茶葉制成的(de)；但它又(you)不完全等同于正(zheng)山小(xiao)種(zhong)，它們(men)之間還(huan)是存在一(yi)定區別的(de)，并不是同一(yi)種(zhong)茶。

二、金駿眉和正山小種有什么區別

金駿眉和正山小(xiao)種(zhong)(zhong)都屬于小(xiao)葉種(zhong)(zhong)紅茶(cha)，其(qi)主要區(qu)別體現在(zai)以下幾個(ge)方(fang)面：

1、茶葉原料

正山小(xiao)種(zhong)紅茶(cha)(cha)與金(jin)駿眉紅茶(cha)(cha)雖(sui)然都(dou)是采(cai)摘(zhai)同一種(zhong)茶(cha)(cha)樹上的茶(cha)(cha)葉(xie)，但是在新鮮茶(cha)(cha)葉(xie)上就(jiu)有所(suo)區別(bie)：金(jin)駿眉采(cai)自茶(cha)(cha)樹上嫩(nen)葉(xie)的鮮芽頭，而正山小(xiao)種(zhong)采(cai)摘(zhai)的一芽或者一芽二葉(xie)為原料。

2、制作工藝

金駿眉的(de)在制作上(shang)在萎凋過程(cheng)(cheng)中除了有(you)小部分(fen)的(de)煙熏之外，并沒(mei)有(you)經(jing)過松枝煙熏的(de)過程(cheng)(cheng)，正山小種更多的(de)是采(cai)用傳統的(de)紅(hong)茶制作手(shou)法(fa)，二者在熏制和發酵兩個(ge)步驟上(shang)有(you)所不同。

3、外形特征

金(jin)駿眉形如(ru)眉毛細長粗壯，通體黑(hei)褐色均勻(yun)過渡，尖部金(jin)色的毫(hao)尖略(lve)顯；正山小(xiao)種的外表(biao)則是(shi)粗壯緊結，通體寶黑(hei)色，表(biao)面似有一(yi)層白霜(shuang)很有質(zhi)感(gan)。

4、茶湯顏色

好(hao)的金(jin)陳(chen)駿(jun)眉用(yong)100℃的水沖泡(pao)(pao)，顏(yan)(yan)色(se)和色(se)拉油一(yi)樣金(jin)黃澄亮，茶(cha)湯(tang)較(jiao)淡；正(zheng)山(shan)小種(zhong)紅茶(cha)，茶(cha)湯(tang)頭幾泡(pao)(pao)紅艷(yan)透亮，隨著泡(pao)(pao)數增加(jia)也逐(zhu)漸紅色(se)減(jian)弱，但顏(yan)(yan)色(se)會比金(jin)駿(jun)眉更深一(yi)些。

5、口感香氣

正山小種紅茶一般帶(dai)有松煙味或者說桂圓香的味道，而金駿眉會比正山小種更(geng)為甘(gan)甜，香氣馥郁，茶湯順滑綿軟、細膩。

6、耐泡程度

好的金駿眉耐泡(pao)程(cheng)度(du)較高，基本都在(zai)10泡(pao)以上；正山小種(zhong)一(yi)般在(zai)8泡(pao)左(zuo)右。

7、葉底顏色

好的金(jin)駿眉(mei)10泡以后，是一根一根飽滿的單芽(ya)沉在水底；正山小種則是肥厚的古(gu)銅色伴(ban)有青褐(he)色的葉片(pian)靜(jing)(jing)靜(jing)(jing)躺在杯底

8、產量價格

金駿(jun)眉一(yi)年只有(you)幾天(tian)采摘時間(jian)，并(bing)且對原料要(yao)求更高(gao)，因此產量較低，價格(ge)普遍比較高(gao)；正山小種的采摘要(yao)求沒(mei)有(you)那么高(gao)，產量更高(gao)一(yi)些，不(bu)(bu)過放到全國的市場也(ye)是(shi)不(bu)(bu)高(gao)的，因此價格(ge)雖然(ran)沒(mei)有(you)金駿(jun)眉那么貴，總(zong)體也(ye)是(shi)比較貴的。

三、如何區分正山小種和金駿眉

正山小(xiao)種和(he)金駿眉在很多方面都存在區別(bie)，不過還(huan)是不少朋(peng)友不知道怎么區分(fen)這兩種茶葉(xie)，下面為大家介紹金駿眉和(he)正山小(xiao)種的區分(fen)方法：

1、看外形

正山(shan)小(xiao)種條索更加緊(jin)實肥厚，色澤烏黑油潤或偏深褐(he)色，而金駿眉(mei)條索則為金、黃、黑相間，緊(jin)秀(xiu)細長如眉(mei)一(yi)般。

2、嘗味道

金駿眉經(jing)過無(wu)煙或者(zhe)輕煙工序，味道(dao)(dao)會比正山(shan)小種淡一(yi)些，喝起來(lai)醇順、爽(shuang)滑(hua)甘(gan)(gan)甜、韻味持(chi)久(jiu)，有獨特的天然花(hua)香、果香，還有蜜香混合香等。正山(shan)小種則味道(dao)(dao)偏重(zhong)，喝起來(lai)醇厚甘(gan)(gan)爽(shuang)，喉韻明(ming)(ming)顯，回甘(gan)(gan)久(jiu)而長，似桂(gui)圓湯味，有明(ming)(ming)顯的松煙香。

3、看價格

金(jin)駿(jun)眉是(shi)用芽頭制(zhi)(zhi)作的(de)(de)，5斤左右(you)的(de)(de)茶芽才能(neng)制(zhi)(zhi)成(cheng)1斤左右(you)的(de)(de)成(cheng)品，且采摘時間(jian)有限(xian)，因此產(chan)量較(jiao)低，一般會比(bi)正山小種要貴(gui)。