一、金駿眉和正山小種是一種茶嗎

正山小種是產于武夷山市星村鎮桐木關一帶的小葉種紅茶，有300多年的歷史，金駿眉也是出自(zi)武(wu)夷(yi)山，同(tong)樣(yang)是小葉(xie)種紅茶，那(nei)么金駿(jun)眉和正山小種是什么關系(xi)呢？

其實，嚴格(ge)意義(yi)上(shang)講，金駿眉是(shi)正山(shan)小(xiao)種的一(yi)(yi)種，它(ta)們(men)都是(shi)采摘同一(yi)(yi)種茶(cha)樹上(shang)的茶(cha)葉制成的；但它(ta)又(you)不(bu)完全等同于(yu)正山(shan)小(xiao)種，它(ta)們(men)之間還(huan)是(shi)存在一(yi)(yi)定區(qu)別的，并不(bu)是(shi)同一(yi)(yi)種茶(cha)。

二、金駿眉和正山小種有什么區別

金駿眉(mei)和正山小種(zhong)都(dou)屬于小葉種(zhong)紅茶，其(qi)主要(yao)區別(bie)體現在(zai)以(yi)下幾(ji)個(ge)方面：

1、茶葉原料

正山(shan)小種(zhong)紅茶(cha)與金駿眉(mei)紅茶(cha)雖然都是(shi)采(cai)摘同(tong)一(yi)種(zhong)茶(cha)樹(shu)上(shang)的茶(cha)葉，但(dan)是(shi)在新鮮茶(cha)葉上(shang)就有所區別：金駿眉(mei)采(cai)自茶(cha)樹(shu)上(shang)嫩葉的鮮芽頭，而正山(shan)小種(zhong)采(cai)摘的一(yi)芽或者(zhe)一(yi)芽二(er)葉為原料(liao)。

2、制作工藝

金駿眉的(de)(de)在制(zhi)作上(shang)在萎凋過(guo)程(cheng)中除了有小(xiao)(xiao)部(bu)分的(de)(de)煙熏之(zhi)外，并沒有經過(guo)松枝煙熏的(de)(de)過(guo)程(cheng)，正山(shan)小(xiao)(xiao)種更(geng)多(duo)的(de)(de)是采(cai)用傳統的(de)(de)紅茶制(zhi)作手法，二者在熏制(zhi)和發酵兩個步驟上(shang)有所(suo)不(bu)同。

3、外形特征

金(jin)駿眉(mei)形如眉(mei)毛(mao)細長粗壯，通(tong)體黑褐色均(jun)勻(yun)過渡，尖部金(jin)色的(de)毫尖略(lve)顯；正山小種的(de)外表則是粗壯緊結(jie)，通(tong)體寶黑色，表面似有一層白霜很(hen)有質感。

4、茶湯顏色

好的(de)金(jin)陳駿(jun)眉用100℃的(de)水沖(chong)泡(pao)，顏色(se)和(he)色(se)拉油一(yi)樣金(jin)黃澄(cheng)亮，茶湯(tang)較淡；正(zheng)山小種紅茶，茶湯(tang)頭幾泡(pao)紅艷透亮，隨著泡(pao)數增加也逐漸紅色(se)減弱，但顏色(se)會比金(jin)駿(jun)眉更深一(yi)些。

5、口感香氣

正(zheng)山小種(zhong)紅(hong)茶一(yi)般帶有松煙味或者說桂圓(yuan)香的味道(dao)，而金駿(jun)眉(mei)會比(bi)正(zheng)山小種(zhong)更為(wei)甘甜，香氣馥郁，茶湯順滑綿(mian)軟、細膩。

6、耐泡程度

好(hao)的金駿眉耐泡(pao)(pao)程度較高，基(ji)本都在10泡(pao)(pao)以上；正(zheng)山(shan)小種一般在8泡(pao)(pao)左右。

7、葉底顏色

好的(de)(de)金駿眉10泡以(yi)后，是一(yi)根(gen)(gen)一(yi)根(gen)(gen)飽滿(man)的(de)(de)單芽沉在水底(di)；正山(shan)小種則是肥厚的(de)(de)古銅色伴有青褐色的(de)(de)葉片靜(jing)靜(jing)躺在杯底(di)

8、產量價格

金(jin)(jin)駿眉(mei)一(yi)年只有(you)幾(ji)天采摘時間，并且對原料要求更高(gao)，因(yin)此產量較(jiao)(jiao)低，價(jia)格(ge)普遍比較(jiao)(jiao)高(gao)；正山小種的采摘要求沒有(you)那么高(gao)，產量更高(gao)一(yi)些(xie)，不過放到全國的市場也是不高(gao)的，因(yin)此價(jia)格(ge)雖(sui)然沒有(you)金(jin)(jin)駿眉(mei)那么貴，總體也是比較(jiao)(jiao)貴的。

三、如何區分正山小種和金駿眉

正山小種和金駿(jun)眉在(zai)很多方面(mian)都存在(zai)區(qu)別(bie)，不過(guo)還(huan)是不少朋友(you)不知道怎(zen)么區(qu)分(fen)這(zhe)兩種茶葉(xie)，下面(mian)為大家介紹金駿(jun)眉和正山小種的區(qu)分(fen)方法：

1、看外形

正山小(xiao)種條(tiao)索更加緊(jin)實肥厚，色澤烏黑油潤或偏(pian)深(shen)褐(he)色，而金(jin)駿眉條(tiao)索則為金(jin)、黃、黑相間(jian)，緊(jin)秀細(xi)長如眉一(yi)般。

2、嘗味道

金駿眉經過無煙(yan)或者(zhe)輕煙(yan)工序，味(wei)(wei)道(dao)會比正山(shan)小(xiao)種淡一(yi)些(xie)，喝(he)起來醇順、爽(shuang)滑甘(gan)甜、韻味(wei)(wei)持(chi)久，有獨特的天然花(hua)香、果香，還有蜜香混合(he)香等。正山(shan)小(xiao)種則(ze)味(wei)(wei)道(dao)偏重，喝(he)起來醇厚甘(gan)爽(shuang)，喉(hou)韻明顯，回(hui)甘(gan)久而長，似桂圓湯味(wei)(wei)，有明顯的松煙(yan)香。

3、看價格

金駿眉是用芽頭制(zhi)作的，5斤(jin)左(zuo)右的茶芽才(cai)能制(zhi)成(cheng)1斤(jin)左(zuo)右的成(cheng)品(pin)，且采(cai)摘時(shi)間有限(xian)，因此產量較(jiao)低，一(yi)般會比正山小種要貴。