亞麻籽油多少錢一斤
由于亞(ya)麻(ma)籽(zi)的(de)產量不高,油的(de)價(jia)格(ge)也是較一般食用油高。但由于品(pin)質、品(pin)牌的(de)不同,亞(ya)麻(ma)籽(zi)油的(de)價(jia)格(ge)也不一樣,從二三十元一斤(jin)到上百元一斤(jin)也是有的(de)。
一般(ban)來(lai)說,500ml的(de)(de)亞(ya)麻(ma)籽油(you)價格(ge)在一百(bai)元左(zuo)右。熱(re)榨(zha)亞(ya)麻(ma)籽油(you)和冷榨(zha)亞(ya)麻(ma)籽油(you)的(de)(de)價格(ge)差異很(hen)大(da),冷榨(zha)亞(ya)麻(ma)籽油(you)一般(ban)在100-160元/500mL,而(er)熱(re)榨(zha)(包(bao)括傳統壓榨(zha)法)一般(ban)是冷榨(zha)價格(ge)的(de)(de)1/3。
冷榨亞麻籽油價格為什么那么貴
熱榨(zha)屬于傳統(tong)物(wu)理壓(ya)榨(zha),特(te)點是將亞麻(ma)籽炒制(zhi)之后,全程高于100度進行壓(ya)榨(zha),出油率高,營養耗損比(bi)較(jiao)(jiao)大,營養偏低,所(suo)以相(xiang)對來說價格也比(bi)較(jiao)(jiao)低。
冷(leng)(leng)榨(zha)是(shi)先進的生產方式是(shi)直(zhi)接(jie)把原料進行(xing)壓榨(zha),提取(qu)初道精(jing)華,但出油率低,營(ying)養高,成本高。亞(ya)麻(ma)(ma)籽(zi)油油質黃金(jin)透(tou)亮,可直(zhi)接(jie)飲用,不(bu)油不(bu)膩(ni)、不(bu)苦、不(bu)澀(se),清爽香(xiang)(xiang)柑的口感,伴隨著亞(ya)麻(ma)(ma)籽(zi)的天然清香(xiang)(xiang)。每(mei)100克(ke)亞(ya)麻(ma)(ma)酸含量(liang)≥52.8%,堪稱陸地上的深海魚油,一(yi)滴(di)亞(ya)麻(ma)(ma)籽(zi)油相當于百(bai)顆山核桃。冷(leng)(leng)榨(zha)亞(ya)麻(ma)(ma)籽(zi)油營(ying)養更(geng)好,所以價格會貴一(yi)些(xie)。