亞麻油的正確吃法
1、亞麻籽油直接喝
亞(ya)麻(ma)(ma)籽油最簡(jian)單(dan)省(sheng)事的方法就是直接口(kou)服,最佳的時(shi)間是早起空腹食用,效果(guo)最佳,亞(ya)麻(ma)(ma)籽油中的α-亞(ya)麻(ma)(ma)酸,也就是我們常(chang)說的Ω-3可(ke)以促進抑制食欲(yu)的瘦素產生,有(you)一定(ding)的瘦身作用。
2、亞麻籽油和果汁一起喝
由于冷(leng)榨的亞麻籽油有比較特殊的味道,如果受不了直接口服,可以(yi)與(yu)蜂(feng)蜜、山楂果汁等調配到(dao)一起(qi)喝。
3、亞麻籽油作調料
將亞麻籽油用于調味(wei)料加入到食物中(zhong),特別(bie)是較高(gao)酸度的食物,可以平衡口(kou)味(wei),讓食物表(biao)現(xian)出(chu)更佳的口(kou)感,比如(ru)加入到番茄中(zhong)涼拌。
4、亞麻籽油拌酸奶
亞麻籽(zi)油拌酸(suan)(suan)奶是非常有名的(de)吃法(fa),也(ye)是一種被稱為巴德維飲食療(liao)法(fa)的(de)臨床(chuang)輔助治(zhi)療(liao)法(fa),是利用酸(suan)(suan)奶中(zhong)的(de)乳清蛋(dan)白和亞麻籽(zi)油中(zhong)的(de)亞麻酸(suan)(suan)形成的(de)脂(zhi)蛋(dan)白化合物來溶解人體內的(de)脂(zhi)溶性毒素(su),從而增(zeng)加細胞含氧量,防癌的(de)同(tong)時降(jiang)低三高,除(chu)了酸(suan)(suan)奶,其他(ta)奶制品(pin)也(ye)是很有效果的(de)。
5、亞麻籽油加粥
對于進食不(bu)方(fang)便(bian)的(de)(de)(de)人,或(huo)者(zhe)兒(er)童,可以把亞麻(ma)籽油滴在粥(zhou)里,攪拌均勻食用,要注意的(de)(de)(de)是(shi)粥(zhou)不(bu)能太熱(re),只能是(shi)溫(wen)的(de)(de)(de)。
6、亞麻籽油拌沙拉
亞麻籽油和(he)沙(sha)拉醬混(hun)合在一起,調理出(chu)的味道更好,用來涼拌(ban)水果和(he)蔬菜,可以(yi)有效降低涼拌(ban)沙(sha)拉中的總不飽和(he)脂肪含量(liang)。
7、亞麻籽油調餡
亞麻籽油用在制(zhi)作(zuo)餃子(zi)餡、包子(zi)餡等(deng)餡料(liao)的時候(hou),可以加入(ru)一些,增(zeng)加餡料(liao)的香味和口感(gan)。