一、沙拉醬熱量是多少
很多追求健康飲食的朋友愛吃沙拉,認為沙拉營養豐富又健康,不過直接吃沙拉的話口感不佳,因此通常會加上沙拉醬來給沙拉調味,部分想減肥吃沙拉的朋友也會加沙拉醬,那么沙拉醬減肥嗎?營養學認為,雖然美味可口的沙拉醬(jiang)可以使普(pu)通的水果和蔬菜口感(gan)更佳,但沙拉醬(jiang)看起來(lai)雖(sui)然(ran)少,卻(que)含(han)有極高(gao)的熱量,如(ru)果多吃(chi)不僅不利(li)于減肥,還會(hui)對(dui)健康造成危(wei)害。
我們(men)一般說的(de)沙拉醬(jiang)(jiang)是(shi)奶油類沙拉醬(jiang)(jiang),主(zhu)要成分是(shi)油脂,熱(re)量(liang)(liang)相(xiang)當高,每100克(ke)沙拉醬(jiang)(jiang)大約含有724大卡(ka)的(de)熱(re)量(liang)(liang),如果是(shi)蛋黃醬(jiang)(jiang)熱(re)量(liang)(liang)更高;除了較高的(de)熱(re)量(liang)(liang)外,每100克(ke)沙拉醬(jiang)(jiang)還含有78.8克(ke)的(de)脂肪。
二、經常吃沙拉醬會發胖嗎
沙(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)作為沙(sha)拉(la)的(de)伴侶,很多人擔心經(jing)常(chang)用(yong)沙(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)拌沙(sha)拉(la)吃(chi)不(bu)僅不(bu)能減(jian)肥,而且會發(fa)胖,實(shi)際上常(chang)吃(chi)沙(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)不(bu)一(yi)定(ding)會發(fa)胖,主要看沙(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)的(de)種類:如(ru)果常(chang)吃(chi)的(de)是油(you)醋(cu)類沙(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)(jiang),比如(ru)油(you)醋(cu)汁(zhi)、沙(sha)拉(la)汁(zhi)等,這(zhe)些沙(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)的(de)熱量(liang)較低,即使經(jing)常(chang)吃(chi)也不(bu)會發(fa)胖;
而(er)如果經常食用的(de)是蛋黃醬、千島醬等(deng)奶油類沙拉醬,那么(me)變胖幾乎是必然的(de),除非你能保證每(mei)天的(de)運動量能將攝入的(de)過量油脂全部消化掉。
三、減肥吃什么沙拉醬好
對于減肥人(ren)群而(er)言,吃沙拉是(shi)不(bu)(bu)錯的(de)選(xuan)擇,如果想(xiang)吃沙拉醬的(de)話,就要(yao)(yao)考慮熱量問題了,對于減肥人(ren)群而(er)言,沙拉醬也(ye)不(bu)(bu)是(shi)不(bu)(bu)能吃,只是(shi)要(yao)(yao)遵循以下兩(liang)點:
1、不要食用奶油類沙拉醬,奶油類沙拉醬雖然美味,但熱量非常高,一盤吃下去怕是比正常飲食攝入的熱量還要高,因此如果吃沙拉,要搭配油醋類的沙拉汁或者用酸奶代替沙拉醬;如果實在想吃奶油沙拉醬的話,要將沙拉醬稀釋后(hou)添加一些低脂優酪乳或蔬菜泥再吃,或者蘸著吃而(er)不(bu)要拌著吃。
2、除了選擇好沙拉醬(jiang)的(de)(de)種類外,每(mei)天(tian)吃沙拉醬(jiang)的(de)(de)量也要控制好,建議一餐食用(yong)的(de)(de)沙拉醬(jiang)的(de)(de)用(yong)量不超過20克。