1、選合(he)伙人(ren)(ren)的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)不要找那種對創業過(guo)度(du)熱情(qing)(qing)的(de)(de)(de)，表現(xian)出(chu)極(ji)度(du)興奮的(de)(de)(de)人(ren)(ren)，這樣的(de)(de)(de)人(ren)(ren)最容易三分鐘熱度(du)，等到熱情(qing)(qing)散盡了，或者等到事情(qing)(qing)表現(xian)出(chu)不如預期的(de)(de)(de)狀態時(shi)，這種人(ren)(ren)往(wang)往(wang)就是最先打退堂鼓的(de)(de)(de)。

2、不要找那(nei)些只拿得出錢，別的(de)什么都(dou)不懂的(de)人(ren)合(he)伙。合(he)伙要合(he)的(de)首(shou)先(xian)是人(ren)，其次才是資(zi)金，如(ru)果你(ni)只是缺(que)乏(fa)資(zi)金，那(nei)么可以吸納這(zhe)樣的(de)人(ren)出資(zi)做股(gu)東，但不能(neng)讓(rang)他們(men)干預日(ri)常經營管理(li)。做餐飲最怕(pa)的(de)是外(wai)行指導內行。

3、喜歡斤斤計較的人是不適合創業的，所以盡量不要和這樣的人合伙做餐飲。餐飲本來牽扯的事情就比較多，和一個整天做事情都要計較和算計的人一起做事情，會非常心累的，事情也肯定是做不好的。

4、合(he)伙之前一(yi)定要(yao)先講好(hao)原(yuan)則(ze)，丑話說(shuo)在前邊對雙方都有(you)好(hao)處。尤其(qi)是當生意不好(hao)時如何退出(chu)，一(yi)定要(yao)說(shuo)清楚，省的日后因為這(zhe)事情傷和氣。

5、在(zai)選(xuan)擇合伙(huo)人的(de)(de)時(shi)候(hou)，人品優(you)先(xian)，工作能力第二(er)。有視野有格局(ju)胸懷(huai)坦蕩的(de)(de)人就(jiu)是再合適不(bu)過的(de)(de)人選(xuan)。

6、合伙生意里必(bi)須要有一(yi)個(ge)能主事(shi)(shi)的人(ren)，說話別人(ren)會聽，必(bi)須要有一(yi)個(ge)能做(zuo)事(shi)(shi)的人(ren)，保證事(shi)(shi)情不耽誤。

7、不要害怕別人(ren)比(bi)你(ni)厲害，能找到(dao)厲害的人(ren)和(he)你(ni)合(he)伙(huo)，是你(ni)的運氣。

8、合伙人出資和股份劃分一定不能平均，一定要有人占(zhan)大頭，最好是那個領導(dao)力最強的人來主導(dao)。

9、創(chuang)業前期一(yi)定要(yao)考慮拿出一(yi)部股份給員工發(fa)福利，打江山的時(shi)候(hou)最艱(jian)難(nan)，這個時(shi)候(hou)愿意跟你一(yi)起吃苦的人，一(yi)定要(yao)好好珍惜(xi)，為日后(hou)培養人才。

10、合伙(huo)人之間不怕(pa)有爭執，要堅持對(dui)(dui)事不對(dui)(dui)人的原則，發(fa)現問題就及(ji)時(shi)溝通(tong)及(ji)時(shi)解決，最終(zhong)目的只有一個，就是(shi)為了把(ba)事情做的更好。

創業不易，且(qie)(qie)行(xing)且(qie)(qie)珍惜(xi)，創業就(jiu)是找(zhao)合適的(de)(de)人(ren)做合適的(de)(de)事，所以要努力(li)去找(zhao)那個(ge)真正合適的(de)(de)人(ren)。