蘿卜燉牛(niu)肉

材料：白蘿卜450g，牛肉(瘦)100g，大蔥、姜(jiang)各(ge)15g，料酒(jiu)、醬油(you)各(ge)10g，鹽4g，味精2g，八(ba)角3g，花生(sheng)油(you)40g。

做法：將蘿卜(bu)、牛肉分別洗凈，均切成2厘米的塊(kuai)(kuai)，分別入沸水中略(lve)焯，撈(lao)出；鍋內加油燒熱，放大蔥段、姜塊(kuai)(kuai)、八角炸香，加入鮮(xian)湯、料酒、牛肉塊(kuai)(kuai)，燉至熟爛；再放入蘿卜(bu)塊(kuai)(kuai)，燒開，撇去浮沫(mo)；待蘿卜(bu)塊(kuai)(kuai)熟爛，加入精(jing)鹽、醬油、味精(jing)，揀出蔥、姜、八角不要；再撇去浮抹，出鍋盛(sheng)入湯碗內即成。

清燉(dun)排(pai)骨

材料：豬(zhu)排(pai)骨(大(da)(da)排(pai))300g、小白菜50g、花生油20g，鹽3g，味精2g，黃酒3g，大(da)(da)蔥(cong)4g，姜3g。

做法：將排骨剁成4×3的段，然后焯燙撈出，沖洗干凈；小白菜洗凈，去根切兩段；蔥切段，姜切塊，用刀輕輕拍松備用；鍋上火燒熱，加少許底油，用蔥段，姜塊熗鍋，烹紹酒，下排骨，添湯；旺火燒沸，撇凈浮沫，倒入陶器，轉小火慢燉至接近成熟；下小白菜放精鹽、味精調口，再燉至排骨酥爛脫骨，裝碗上桌即可。更多+

花生(sheng)紅(hong)棗粥

材料：糯(nuo)米400克(ke)，花生仁100克(ke)，紅棗50克(ke)。

做法：將(jiang)洗好的花生放入(ru)鍋中煮(zhu)(zhu)爛，然(ran)后(hou)(hou)再加(jia)(jia)入(ru)淘洗干凈(jing)的糯米和適(shi)量的水，待煮(zhu)(zhu)沸之后(hou)(hou)再加(jia)(jia)入(ru)紅棗，然(ran)后(hou)(hou)用小(xiao)火煮(zhu)(zhu)，直(zhi)至米煮(zhu)(zhu)爛，最后(hou)(hou)再加(jia)(jia)入(ru)紅糖(tang)調勻，即可。

功效：糯米內含有(you)(you)豐富的(de)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B1、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B2、蛋白質(zhi)、脂肪、糖(tang)類、鈣、磷、鐵(tie)及淀(dian)粉等(deng)，是溫補強壯食物(wu)(wu)，而花(hua)生(sheng)中則含有(you)(you)蛋白質(zhi)、不飽和脂肪、等(deng)營養元素(su)(su)，有(you)(you)增強記憶(yi)力(li)的(de)功(gong)效，紅棗含有(you)(you)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)A、C、E，胡蘿卜素(su)(su)、磷等(deng)礦物(wu)(wu)質(zhi)，能(neng)夠提高人體的(de)免疫力(li)。

奶(nai)黃香(xiang)粥

材料：牛奶250毫升、雞蛋黃1個(ge)、香(xiang)梨2個(ge)、粳米100克(ke)；冰(bing)糖適量。

做法：先將(jiang)梨去皮去核之(zhi)后(hou)切成丁(ding)，加適量的(de)冰(bing)糖蒸15分鐘(zhong)；然后(hou)將(jiang)雞蛋煮熟，取出蛋黃(huang)之(zhi)后(hou)打碎；接著將(jiang)牛(niu)奶放入洗凈的(de)粳米熬(ao)成粥狀，最后(hou)加入梨丁(ding)和(he)蛋黃(huang)即可。

功效：奶黃香粥不僅味道非常好，而且還具有清熱潤燥、養血調經的作用。牛奶味甘性平，入心，肺經，能養血補虛，益肺生津潤腸；粳米健脾和胃，補中益氣，除煩止渴；蛋黃則滋陰潤燥，養血益腎，含大量卵磷脂。香梨味甘性涼，入肺、胃經，對人體也大有益處。更多+

八珍烏雞湯

材料：黨參(can)20g，熟地(di)、白(bai)術、茯苓各15g，白(bai)芍12g，川(chuan)芎9g，當(dang)歸、炙甘草各6g，紅棗4個，烏(wu)雞半只，生姜3片(pian)。

做法：先把材料全都(dou)洗(xi)干凈(jing)；藥材稍浸泡，紅棗去核(he)；烏雞去臟雜、尾部，切(qie)塊；所有材料一起下燉盅，加冷開水(shui)1000毫升(sheng)（約(yue)4碗量），加蓋隔水(shui)燉約(yue)3小時，然后下鹽(yan)即可(ke)食(shi)用，為(wei)2~3人量，或1日分2次進飲。

功效：益氣補血、滋陰調經(jing)。

雙(shuang)紅南瓜(gua)湯

材料：南(nan)瓜500g，紅棗10g，紅糖適量，清水2000ml。

做法：南(nan)瓜削去表皮(pi)挖瓤(rang)，洗凈，切(qie)滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核(he)。將紅棗、南(nan)瓜、紅糖一(yi)起(qi)放入煲(bao)中，加水用(yong)文火(huo)熬至(zhi)南(nan)瓜熟爛為(wei)止。

功效：紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。更多+

檸檬蜂蜜茶

新鮮蜂蜜(mi)有(you)著(zhu)營養和(he)滋(zi)潤作(zuo)用，能讓皮膚光滑、細膩、富有(you)彈性，并且還有(you)促(cu)進(jin)組織再生、促(cu)進(jin)消(xiao)(xiao)化，促(cu)進(jin)長壽，提高免疫(yi)力(li)、抗菌(jun)消(xiao)(xiao)炎和(he)改善(shan)睡(shui)眠等作(zuo)用。蜂蜜(mi)加檸檬對促(cu)進(jin)肌膚的新陳代謝、延緩(huan)衰老及抑(yi)制色素沉淀(dian)都十分有(you)效。

紅糖枸杞老姜(jiang)茶(cha)

氣(qi)血(xue)(xue)不足的(de)女性常有(you)(you)的(de)癥(zheng)狀就是手腳(jiao)發冷(leng)，這個時(shi)候就可以自己調制一杯紅糖枸(gou)杞老姜茶。其中老姜有(you)(you)保(bao)暖(nuan)(nuan)趨(qu)冷(leng)的(de)作用(yong)(yong)，紅糖有(you)(you)保(bao)護細胞的(de)作用(yong)(yong)，枸(gou)杞有(you)(you)補血(xue)(xue)的(de)作用(yong)(yong)。不但可以補血(xue)(xue)活絡(luo)筋骨(gu)，還能緩(huan)中止痛、健脾暖(nuan)(nuan)胃，促(cu)進(jin)新陳(chen)代(dai)謝，延緩(huan)衰老。

蜂(feng)蜜益母綠茶(cha)

益(yi)母草具有(you)(you)(you)(you)活血調經(jing)的功(gong)效，對(dui)于月經(jing)不調或者痛經(jing)具有(you)(you)(you)(you)一定的調理(li)作用。而(er)綠(lv)茶中(zhong)含有(you)(you)(you)(you)茶多酚等強(qiang)效抗氧化劑、能夠有(you)(you)(you)(you)效清除自由基、延緩衰老，對(dui)于美容護(hu)膚具有(you)(you)(you)(you)一定的功(gong)效。而(er)蜂蜜的滋補保健功(gong)效自不用多說。

黨參紅棗茶

黨參紅棗茶是養生保健花茶，其中的黨參、紅棗、枸杞都具有益氣補血、美容養顏的強大功效。不僅可以泡水服用，還可以將它們調制成面膜泥直接涂抹在自己臉上的肌膚，幫助毛孔排毒去污。更多+

阿膠酒-補血潤(run)燥

阿(a)膠(jiao)有很好的補(bu)血(xue)、止血(xue)、滋(zi)陰潤燥的功效，也是女性強(qiang)身健(jian)體、美容(rong)養顏的最佳補(bu)品之一。對(dui)于(yu)月經(jing)不調的女性尤其適合服用(yong)阿(a)膠(jiao)，血(xue)虛者(zhe)可(ke)用(yong)阿(a)膠(jiao)補(bu)益(yi)，血(xue)多者(zhe)用(yong)阿(a)膠(jiao)來(lai)固(gu)攝，血(xue)少(shao)者(zhe)用(yong)來(lai)行血(xue)。

玫瑰(gui)酒(jiu)-舒肝解(jie)郁(yu)

玫瑰花具有(you)行(xing)氣解郁(yu)、疏肝(gan)和胃(wei)、活血(xue)止痛的(de)功(gong)能。不少女性朋友經(jing)(jing)常為了(le)臉(lian)上的(de)斑點、黃(huang)褐斑苦(ku)惱，這類(lei)病癥往往多見(jian)肝(gan)郁(yu)氣滯，伴隨(sui)有(you)胸(xiong)脅脹(zhang)痛，月經(jing)(jing)不調(diao)，或伴有(you)胸(xiong)悶、氣滯、喜歡嘆(tan)氣、抑郁(yu)等。

四物(wu)酒-補血調經

很多女性對“四物(wu)湯”并不陌生，它以當歸、熟地(di)、川芎(xiong)、白芍(shao)為“四大(da)主(zhu)角(jiao)”，是中(zhong)(zhong)醫藥典中(zhong)(zhong)補血(xue)調經(jing)的經(jing)典藥方，除了用(yong)它煎飲外，也可(ke)以用(yong)來泡(pao)酒。堅持飲用(yong)可(ke)以活血(xue)化淤、排出血(xue)塊，減(jian)輕月經(jing)期間的疼痛感。

四君子(zi)酒-補(bu)氣(qi)健脾

以黨參、炒白術、茯苓、炙甘草為主角的“四君子湯”也是藥典中的經典藥方，其主要功效是益氣健脾，適合于經常熬夜、壓力過大的人群。用“四君子”可以煎飲，也可以泡酒。對女性面色蒼白、脾胃虛弱都會有明顯改善。更多+

貧血不(bu)能吃什么

別飲(yin)(yin)酒，別吃辣椒海鮮，多注意休息，精神壓力(li)不(bu)要過大就可(ke)以(yi)的，清淡飲(yin)(yin)食(shi)就可(ke)以(yi)。飲(yin)(yin)食(shi)吃點營養(yang)的食(shi)物(wu)。蘑菇(gu)，紅棗，牛(niu)奶，雞蛋，瘦肉都是不(bu)錯的食(shi)物(wu)，避免(mian)著涼，可(ke)以(yi)每(mei)天用艾葉(xie)草泡泡腳，對(dui)健康有好(hao)處(chu)的。每(mei)天保持好(hao)的心情。

貧(pin)血患者的(de)飲(yin)食禁(jin)忌

1、忌飲濃茶和咖啡：茶、咖啡(fei)中含有大(da)量鞣酸，會妨(fang)礙鐵的吸收。

2、含鐵食物不宜與牛奶同食：胃酸利(li)于鐵(tie)(tie)游離，同食后(hou)會(hui)阻礙鐵(tie)(tie)質的吸收。

3、限制脂肪及食鹽攝入：脂肪攝(she)入(ru)過多(duo)會影響造血功(gong)能，貧血患者出(chu)現水(shui)腫時，要限制鹽的攝(she)入(ru)。

4、忌食生冷不潔食物：貧血可由(you)寄(ji)生蟲引起，因此(ci)在(zai)食用(yong)食物時必須(xu)煮透。

貧血患者的用藥注意事項(xiang)

1、宜根據(ju)“安全(quan)、小量(liang)、長期”的原(yuan)則用藥。

2、服藥期(qi)間(jian)注意復查血(xue)(xue)常規，血(xue)(xue)清鐵蛋白(bai)等相關生化指(zhi)標，以指(zhi)導治療。

3、當情況不明時，應去醫院查明病因，避免加重病情。更多+