補血養顏粥做法大全

1、花生紅棗粥

材料：

糯米400克(ke)，花(hua)生仁100克，紅棗50克(ke)

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做法：

將洗(xi)好的(de)花生放入(ru)(ru)(ru)鍋(guo)中煮爛，然后再(zai)加入(ru)(ru)(ru)淘洗(xi)干(gan)凈(jing)的(de)糯米和適量的(de)水(shui)，待煮沸之后再(zai)加入(ru)(ru)(ru)紅棗，然后用小火煮，直至米煮爛，最(zui)后再(zai)加入(ru)(ru)(ru)紅糖調勻，即可。

功效：

糯米內含有豐富的維生素B1、維(wei)生素B2、蛋白質、脂肪、糖(tang)類、鈣(gai)、磷、鐵及淀粉等，是(shi)溫補強壯食(shi)物，而(er)花生中則含有蛋白質、不飽和脂肪、等營養元素，有增強記憶(yi)力(li)的(de)功效(xiao)，紅棗含有維(wei)生素A、C、E，胡蘿卜素、磷(lin)等礦物(wu)質，能夠(gou)提(ti)高人體的免疫力(li)。

2、奶黃香粥

材料：

牛奶250毫升、雞(ji)蛋黃1個(ge)、香梨2個、粳米100克(ke)；冰糖適量

做法：

先將梨去皮去核之后切成丁，加適量的冰糖蒸15分鐘(zhong)；然后(hou)將雞蛋煮熟，取(qu)出蛋黃(huang)之后(hou)打(da)碎(sui)；接(jie)著將牛奶放入洗凈的粳米熬成粥(zhou)狀，最后(hou)加入梨丁和蛋黃(huang)即(ji)可(ke)。

功效：

奶(nai)黃(huang)香粥不僅味(wei)道非常好，而且還具有(you)清(qing)熱潤燥、養血調(diao)經(jing)的作(zuo)用。牛奶(nai)味(wei)甘性平(ping)，入(ru)心(xin)，肺(fei)經(jing)，能養血補(bu)虛，益(yi)肺(fei)生津潤腸；粳米(mi)健脾和(he)胃(wei)，補(bu)中益(yi)氣，除煩止渴；蛋(dan)黃(huang)則滋陰潤燥，養血益(yi)腎，含大量卵磷脂。香梨味(wei)甘性涼，入(ru)肺(fei)、胃(wei)經(jing)，對人體也(ye)大有(you)益(yi)處。

3、黑糯米粥

材料：

大棗30克(ke)、桂圓10粒、黑糯米100克；紅糖(tang)適量

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做法：

先(xian)將(jiang)大棗(zao)洗凈(jing)待(dai)用(yong)；然后(hou)將(jiang)桂(gui)(gui)圓去皮待(dai)用(yong)；接(jie)著將(jiang)黑糯米洗凈(jing)，加入大棗(zao)、桂(gui)(gui)圓適量水煮成的(de)粥狀；最(zui)后(hou)加入適量的(de)紅糖即可(ke)。

功效：

黑(hei)(hei)糯米粥味(wei)道香甜，是滋補(bu)強身美容的佳品(pin)，具有(you)溫(wen)腎健脾(pi)補(bu)血(xue)調經(jing)的作(zuo)用。大棗味(wei)甘(gan)性(xing)溫(wen)，入(ru)脾(pi)、胃經(jing)，溫(wen)以補(bu)脾(pi)經(jing)不足，甘(gan)以緩陰血(xue)，而且含有(you)多(duo)種微量元素；桂圓則具有(you)養血(xue)安神，補(bu)心益(yi)脾(pi)的作(zuo)用；黑(hei)(hei)糯米能補(bu)中(zhong)益(yi)氣。

4、七錦糯米粥

材料：500克糯(nuo)米(mi)、30克桂(gui)圓干、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白(bai)芝麻(ma)、30克大棗、30克銀耳。

做法：

將(jiang)桂圓去(qu)皮，紅棗(zao)去(qu)核洗凈待(dai)用；將(jiang)銀耳溫水泡發去(qu)蒂撕成小片；接著將(jiang)洗好(hao)的(de)粳米放入鍋中，并(bing)依此加(jia)入準備好(hao)的(de)材(cai)料，用大(da)火煮至六成熟(shu)時再加(jia)入芝麻(ma)、紅糖(tang)，煮成粥即可。

功效：

七錦(jin)糯米粥(zhou)具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效。面色蒼白的女性可多(duo)食。

5、胡桃枸杞粥

材料：

30克胡(hu)桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克姜、60克(ke)白糖

做法：

將生姜洗凈后切成(cheng)絲，然后再(zai)將胡桃肉、枸杞子(zi)、黃精(jing)、姜一起放(fang)入鍋中，加(jia)入適量清水，使用中火煮沸(fei)；接著再(zai)將淘洗干凈的(de)粳(jing)米放(fang)入鍋內(nei)，并加(jia)入白糖，等到食(shi)材都(dou)煮爛的(de)時(shi)候即可。

功效：

胡桃枸杞粥(zhou)具有益氣健脾(pi)、雙補(bu)肺(fei)腎(shen)、養顏潤膚(fu)之功效，適(shi)用(yong)于面色萎黃(huang)、皮膚(fu)彈(dan)性減弱、皺紋等。

6、補血通經粥

材料：

藥材當歸10克(ke)、黃芪10克、紅花5克粳米100克、雞湯適量、姜2片、蔥花適量、鹽適量

做法：

1、當歸、黃芪(qi)切成薄片(pian)，與紅花裝入干(gan)凈的小布袋內(nei)備用；米洗凈，用水浸(jin)泡半(ban)小時備用。

2、將裝有藥材的小(xiao)布(bu)袋(dai)放入鍋內，加雞湯(tang)一起(qi)熬成藥汁。

3、將粳(jing)米(mi)、生姜放入藥汁中煮成粥，待其濃稠時(shi)，加鹽、蔥花調味即可。

7、養顏補血紅豆黑米粥

材料：

紅豆(dou)，黑米，花生，紅糖

做法：

1、紅豆、黑米、花生洗凈后放高壓鍋煮15分鐘

2、再加點紅糖

8、紫米粥

材料：

紫米100，紅棗100，白糖少許

做法：

1、將紫米糯米分別淘(tao)洗干凈(jing)，紅棗去核洗凈(jing)。

2、鍋內放(fang)入(ru)清(qing)水紫(zi)米和糯米，置于火上，先用(yong)旺火煮沸后，再(zai)改用(yong)文火煮至粥將成(cheng)時，加入(ru)紅(hong)棗煮，以(yi)白糖調味(wei)即成(cheng)。