補血養顏粥做法大全

1、花生紅棗粥

材料：

糯米400克，花生仁(ren)100克，紅棗50克

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做法：

將洗好的(de)花生(sheng)放入(ru)鍋中煮(zhu)(zhu)(zhu)爛(lan)，然后(hou)再(zai)加入(ru)淘洗干(gan)凈(jing)的(de)糯米(mi)和適量(liang)的(de)水，待煮(zhu)(zhu)(zhu)沸之后(hou)再(zai)加入(ru)紅(hong)棗(zao)，然后(hou)用小火煮(zhu)(zhu)(zhu)，直至米(mi)煮(zhu)(zhu)(zhu)爛(lan)，最后(hou)再(zai)加入(ru)紅(hong)糖(tang)調勻，即可。

功效：

糯米內含有豐富的維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及(ji)淀粉等，是溫補(bu)強(qiang)壯食物，而(er)花生中(zhong)則含(han)(han)有(you)蛋白質、不(bu)飽(bao)和脂肪、等營(ying)養(yang)元素，有(you)增強(qiang)記憶力(li)的(de)功效(xiao)，紅棗含(han)(han)有(you)維(wei)生素A、C、E，胡(hu)蘿(luo)卜素(su)、磷等礦物(wu)質(zhi)，能夠提高人體(ti)的(de)免(mian)疫力。

2、奶黃香粥

材料：

牛奶250毫升、雞蛋黃1個(ge)、香梨2個、粳米100克(ke)；冰糖適量

做法：

先將梨去皮去核之后切成丁，加適量的冰糖蒸15分鐘；然后(hou)將(jiang)雞蛋煮熟，取出蛋黃(huang)(huang)之后(hou)打(da)碎；接(jie)著將(jiang)牛奶放入(ru)洗凈(jing)的粳米(mi)熬成粥狀，最后(hou)加(jia)入(ru)梨(li)丁和(he)蛋黃(huang)(huang)即可。

功效：

奶黃香(xiang)粥不僅味道非(fei)常好，而且還(huan)具有(you)清熱(re)潤(run)(run)燥(zao)、養血(xue)調經(jing)(jing)的作(zuo)用。牛奶味甘性(xing)平，入心，肺(fei)經(jing)(jing)，能養血(xue)補(bu)虛，益肺(fei)生津潤(run)(run)腸；粳米健脾和(he)胃，補(bu)中益氣，除煩止渴；蛋黃則滋陰(yin)潤(run)(run)燥(zao)，養血(xue)益腎，含大(da)量卵磷脂。香(xiang)梨味甘性(xing)涼(liang)，入肺(fei)、胃經(jing)(jing)，對人體也(ye)大(da)有(you)益處。

3、黑糯米粥

材料：

大棗30克、桂(gui)圓10粒(li)、黑(hei)糯米100克；紅糖適量

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做法：

先將(jiang)(jiang)大棗洗凈待(dai)(dai)用(yong)；然后將(jiang)(jiang)桂圓(yuan)去(qu)皮待(dai)(dai)用(yong)；接著將(jiang)(jiang)黑糯米(mi)洗凈，加(jia)入大棗、桂圓(yuan)適量水煮成的(de)粥狀；最后加(jia)入適量的(de)紅糖即可。

功效：

黑糯米(mi)粥味(wei)道香甜，是滋補(bu)強(qiang)身美(mei)容的佳品，具有(you)溫腎(shen)健脾(pi)(pi)補(bu)血(xue)調(diao)經的作用(yong)。大(da)棗(zao)味(wei)甘(gan)性溫，入脾(pi)(pi)、胃經，溫以補(bu)脾(pi)(pi)經不足，甘(gan)以緩陰血(xue)，而且含有(you)多種微量元素；桂圓則具有(you)養血(xue)安神，補(bu)心益脾(pi)(pi)的作用(yong)；黑糯米(mi)能(neng)補(bu)中益氣(qi)。

4、七錦糯米粥

材料：500克(ke)糯米、30克桂圓干、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白(bai)芝麻、30克大棗、30克銀耳。

做法：

將桂圓(yuan)去皮，紅棗去核(he)洗(xi)凈待用；將銀耳溫水泡發去蒂撕成(cheng)(cheng)(cheng)小(xiao)片(pian)；接著將洗(xi)好的粳米放入鍋中，并(bing)依此加入準備好的材料(liao)，用大火煮至六成(cheng)(cheng)(cheng)熟時(shi)再(zai)加入芝(zhi)麻(ma)、紅糖，煮成(cheng)(cheng)(cheng)粥即(ji)可。

功效：

七(qi)錦糯米粥(zhou)具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效。面色蒼白的女性可多食。

5、胡桃枸杞粥

材料：

30克胡桃肉、30克枸杞(qi)子、糯(nuo)米150克(ke)、15克黃精、15克(ke)姜、60克白糖

做法：

將生姜洗凈(jing)后切成絲，然后再(zai)將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜一起放入鍋中(zhong)，加入適量清水，使用(yong)中(zhong)火煮(zhu)沸；接著(zhu)再(zai)將淘洗干凈(jing)的粳米(mi)放入鍋內(nei)，并加入白糖，等到食材都煮(zhu)爛的時候即可。

功效：

胡桃枸(gou)杞粥具(ju)有(you)益氣健(jian)脾(pi)、雙補肺腎、養顏潤膚之功效，適用于面色萎黃、皮膚彈(dan)性減弱、皺(zhou)紋等。

6、補血通經粥

材料：

藥材當歸10克、黃芪(qi)10克、紅花5克粳米(mi)100克(ke)、雞湯(tang)適量、姜(jiang)2片、蔥花適量(liang)、鹽適量(liang)

做法：

1、當歸、黃芪切成薄片，與紅(hong)花(hua)裝入干凈的小(xiao)布袋內備用；米洗凈，用水浸(jin)泡(pao)半(ban)小時備用。

2、將裝有(you)藥材的小布(bu)袋放入(ru)鍋內，加(jia)雞湯一(yi)起(qi)熬成藥汁。

3、將粳米、生姜放入藥汁中煮成粥，待其(qi)濃稠時(shi)，加(jia)鹽、蔥花調味即可。

7、養顏補血紅豆黑米粥

材料：

紅(hong)豆，黑(hei)米，花生，紅(hong)糖

做法：

1、紅豆、黑米、花生洗凈后放高壓鍋煮15分鐘

2、再加點紅糖

8、紫米粥

材料：

紫米100，紅棗(zao)100，白糖少許

做法：

1、將紫米糯米分(fen)別淘洗干凈，紅棗(zao)去(qu)核(he)洗凈。

2、鍋內放入清水(shui)紫米和糯米，置于火上(shang)，先用(yong)旺火煮(zhu)沸(fei)后，再(zai)改用(yong)文火煮(zhu)至粥將成時(shi)，加入紅棗煮(zhu)，以白糖調(diao)味(wei)即成。