補血養顏粥做法大全

1、花生紅棗粥

材料：

糯米400克(ke)，花生仁(ren)100克，紅棗50克

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做法：

將洗好的花(hua)生(sheng)放入(ru)鍋中煮(zhu)爛，然(ran)后(hou)再加(jia)(jia)(jia)入(ru)淘洗干(gan)凈的糯米(mi)和(he)適量的水，待(dai)煮(zhu)沸之(zhi)后(hou)再加(jia)(jia)(jia)入(ru)紅(hong)棗，然(ran)后(hou)用小火(huo)煮(zhu)，直(zhi)至米(mi)煮(zhu)爛，最后(hou)再加(jia)(jia)(jia)入(ru)紅(hong)糖調勻，即可。

功效：

糯米內含有豐富的維生素B1、維生素(su)B2、蛋白(bai)質(zhi)、脂(zhi)肪、糖(tang)類、鈣、磷、鐵及淀(dian)粉等，是溫補(bu)強壯食物，而花生中則含有蛋白(bai)質(zhi)、不飽和(he)脂(zhi)肪、等營養元素(su)，有增強記(ji)憶力的功(gong)效，紅棗含有維生素(su)A、C、E，胡蘿卜素、磷等(deng)礦物質，能夠(gou)提高人體的免疫力。

2、奶黃香粥

材料：

牛奶250毫升、雞蛋黃1個、香梨2個(ge)、粳米100克(ke)；冰糖適量(liang)

做法：

先將梨去皮去核之后切成丁，加適量的冰糖蒸15分鐘；然(ran)后(hou)(hou)將(jiang)雞(ji)蛋煮熟，取出蛋黃之后(hou)(hou)打碎；接著將(jiang)牛奶放入洗凈的粳米熬成粥狀，最后(hou)(hou)加(jia)入梨丁和蛋黃即可。

功效：

奶黃香粥不僅味(wei)道非(fei)常好(hao)，而且還(huan)具有清熱潤(run)燥(zao)、養血(xue)調(diao)經的(de)作(zuo)用(yong)。牛奶味(wei)甘(gan)性(xing)平，入(ru)心，肺(fei)經，能(neng)養血(xue)補(bu)虛(xu)，益肺(fei)生津潤(run)腸(chang)；粳米健脾和胃，補(bu)中益氣，除煩止渴；蛋黃則滋陰潤(run)燥(zao)，養血(xue)益腎，含大量卵磷(lin)脂。香梨味(wei)甘(gan)性(xing)涼，入(ru)肺(fei)、胃經，對(dui)人體也大有益處。

3、黑糯米粥

材料：

大棗30克、桂圓10粒、黑糯(nuo)米100克；紅糖適量

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做法：

先(xian)將(jiang)大(da)棗(zao)洗凈待(dai)用；然后(hou)將(jiang)桂圓(yuan)去皮待(dai)用；接(jie)著將(jiang)黑糯米洗凈，加入(ru)大(da)棗(zao)、桂圓(yuan)適量(liang)水煮成的粥(zhou)狀；最后(hou)加入(ru)適量(liang)的紅糖即可。

功效：

黑糯(nuo)(nuo)米(mi)粥(zhou)味(wei)道(dao)香甜(tian)，是滋補(bu)強(qiang)身(shen)美容的佳品(pin)，具有溫腎(shen)健脾(pi)補(bu)血調經的作用。大棗味(wei)甘性溫，入(ru)脾(pi)、胃經，溫以補(bu)脾(pi)經不足(zu)，甘以緩(huan)陰血，而且含有多種微量元素；桂(gui)圓則具有養血安(an)神，補(bu)心益(yi)(yi)脾(pi)的作用；黑糯(nuo)(nuo)米(mi)能補(bu)中益(yi)(yi)氣。

4、七錦糯米粥

材料：500克糯(nuo)米(mi)、30克(ke)桂圓干、120克紅糖(tang)、60克冬(dong)瓜糖、15克黑(hei)芝麻(ma)、15克白芝(zhi)麻、30克(ke)大(da)棗、30克銀(yin)耳。

做法：

將桂圓去(qu)(qu)皮，紅棗去(qu)(qu)核洗凈待用；將銀耳(er)溫水泡發(fa)去(qu)(qu)蒂撕成(cheng)小(xiao)片；接著將洗好的粳米放入(ru)(ru)鍋中(zhong)，并依此加入(ru)(ru)準備好的材(cai)料，用大火煮至(zhi)六成(cheng)熟時再(zai)加入(ru)(ru)芝(zhi)麻、紅糖，煮成(cheng)粥(zhou)即可(ke)。

功效：

七錦糯米粥具有溫中健脾(pi)、雙補氣血、健身益壽(shou)之(zhi)功(gong)效。面色蒼白的女(nv)性可多食。

5、胡桃枸杞粥

材料：

30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克(ke)黃(huang)精、15克姜、60克白糖

做法：

將(jiang)(jiang)生姜洗(xi)凈(jing)后切成絲，然(ran)后再(zai)將(jiang)(jiang)胡桃肉、枸杞(qi)子、黃精(jing)、姜一(yi)起(qi)放入(ru)鍋中，加入(ru)適量清水，使用中火煮沸；接著再(zai)將(jiang)(jiang)淘洗(xi)干(gan)凈(jing)的粳米放入(ru)鍋內，并(bing)加入(ru)白糖，等到食材都煮爛的時候即(ji)可。

功效：

胡(hu)桃枸(gou)杞粥具有益氣健(jian)脾、雙補肺腎、養顏潤膚之功效，適用于面色萎黃、皮膚彈(dan)性減(jian)弱、皺紋等。

6、補血通經粥

材料：

藥材當歸10克、黃芪10克、紅花5克(ke)粳米100克(ke)、雞(ji)湯(tang)適量、姜2片、蔥(cong)花適(shi)量、鹽適(shi)量

做法：

1、當歸、黃芪切成薄片，與(yu)紅花裝入干凈的小布袋(dai)內備用；米洗凈(jing)，用水浸泡半小時備(bei)用。

2、將(jiang)裝(zhuang)有藥材(cai)的小布袋(dai)放入鍋內，加雞(ji)湯一起(qi)熬(ao)成藥汁。

3、將(jiang)粳米、生(sheng)姜放入藥汁中煮成粥(zhou)，待其濃稠時，加鹽、蔥(cong)花調味即可(ke)。

7、養顏補血紅豆黑米粥

材料：

紅豆，黑米，花(hua)生，紅糖

做法：

1、紅豆、黑米、花生洗凈后放高壓鍋煮15分鐘(zhong)

2、再加點紅糖

8、紫米粥

材料：

紫米100，紅棗(zao)100，白糖少許

做法：

1、將(jiang)紫(zi)米(mi)糯(nuo)米(mi)分別淘洗(xi)干凈(jing)，紅(hong)棗(zao)去核洗(xi)凈(jing)。

2、鍋內放入(ru)清水紫米和糯米，置于火(huo)上(shang)，先用旺火(huo)煮沸后，再改用文火(huo)煮至(zhi)粥將(jiang)成時(shi)，加入(ru)紅棗(zao)煮，以白(bai)糖調味即成。