什么是運動飲料

人(ren)體(ti)在(zai)經過(guo)(guo)劇烈運(yun)(yun)動之后會(hui)產生大量的熱量，機(ji)體(ti)主要(yao)通(tong)過(guo)(guo)排(pai)汗(han)以達到散(san)熱的目的。汗(han)液(ye)的主要(yao)成(cheng)分是(shi)水，還含有少量的鉀、鈉、鈣、鎂等無(wu)機(ji)鹽(yan)。在(zai)體(ti)內(nei)水分流失(shi)較多(duo)的情況下，如果(guo)不(bu)及(ji)時(shi)(shi)進行(xing)補充就(jiu)(jiu)會(hui)引起水分不(bu)足(zu)(zu)，而水分不(bu)足(zu)(zu)會(hui)使體(ti)內(nei)溫度升(sheng)高，加重心血管系統的工作負擔，妨礙體(ti)溫調節，降低(di)運(yun)(yun)動能力(li)。同時(shi)(shi)鈉離子(zi)和(he)氯離子(zi)的流失(shi)，會(hui)影響人(ren)體(ti)適時(shi)(shi)調節體(ti)液(ye)和(he)溫度等生理(li)變化，這個(ge)時(shi)(shi)候(hou)，光是(shi)喝水解(jie)決不(bu)了問題(ti)，因為水是(shi)低(di)滲(shen)透壓的，大量飲用會(hui)稀釋血液(ye)中(zhong)的電解(jie)質，而體(ti)內(nei)電解(jie)質不(bu)平衡就(jiu)(jiu)會(hui)導致衰竭的癥狀(zhuang)，出(chu)現頭暈、惡心，全身無(wu)力(li)，醫學上也(ye)稱水中(zhong)毒。

出汗(han)后(hou)適(shi)合飲用的是含(han)(han)糖量(liang)(liang)(liang)5%以下，并含(han)(han)有(you)鉀(jia)、鈉、鈣、鎂等無機鹽的堿性飲料。一般(ban)運(yun)(yun)(yun)動飲料中水分(fen)(fen)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)90%左右(you)，糖分(fen)(fen)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)8～12%，無機鹽含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)為1.6%左右(you)，維生(sheng)素的含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)為0.2%左右(you)。這些成分(fen)(fen)與人體體液相似(si)，飲用后(hou)能(neng)更(geng)迅速地(di)被身體吸收，及時補(bu)充(chong)人體因大量(liang)(liang)(liang)運(yun)(yun)(yun)動出汗(han)所損失的水分(fen)(fen)和(he)電(dian)解質(zhi)（即(ji)(ji)鹽分(fen)(fen)），使(shi)體液達(da)到平衡狀態。在(zai)補(bu)充(chong)人體機能(neng)的同時，還(huan)有(you)助于細胞維持(chi)有(you)氧氧化，即(ji)(ji)使(shi)在(zai)大運(yun)(yun)(yun)動量(liang)(liang)(liang)時也會減(jian)少乳酸產生(sheng)，減(jian)輕運(yun)(yun)(yun)動時人體的心臟負擔，對運(yun)(yun)(yun)動中的能(neng)量(liang)(liang)(liang)供給和(he)運(yun)(yun)(yun)動后(hou)的體力恢復都大有(you)好處。

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運動飲料的特點

1、一定的糖含量

由于運(yun)(yun)動引(yin)起(qi)(qi)肌(ji)(ji)糖(tang)(tang)原的(de)大量(liang)消耗，而(er)肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)又加大對血(xue)糖(tang)(tang)的(de)攝取，因此引(yin)起(qi)(qi)血(xue)糖(tang)(tang)下降(jiang)，若不能(neng)及時補充，工作肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)會因此而(er)乏力。另一方(fang)面因大腦(nao)90%以(yi)上的(de)供(gong)能(neng)來自血(xue)糖(tang)(tang)，血(xue)糖(tang)(tang)的(de)下降(jiang)將會使(shi)大腦(nao)對運(yun)(yun)動的(de)調節能(neng)力減(jian)弱，并產生疲勞感。?

2、適當的維生素

由(you)于(yu)運(yun)動(dong)會消耗大量(liang)的體能(neng)和(he)維生素(su)，所以(yi)飲(yin)料中(zhong)含有豐富的維生素(su)是(shi)對運(yun)動(dong)后身體的很(hen)好補充，尤其是(shi)維生素(su)B1、2。蔬菜(cai)中(zhong)含量(liang)很(hen)少(shao)，主要(yao)存在于(yu)動(dong)物(wu)性食物(wu)中(zhong)。它(ta)因含有鈷而(er)呈紅色，又稱為紅色維生素(su)。它(ta)很(hen)難直接被人體吸(xi)收，與鈣結合，才(cai)能(neng)有利于(yu)人體的機能(neng)活動(dong)。

3、適量的電解質

運動(dong)引起出(chu)汗導致(zhi)鉀、鈉等電(dian)解質(zhi)大量丟失(shi)，從而引起身體乏力，甚至抽筋，導致(zhi)運動(dong)能(neng)力下降。而飲料(liao)(liao)中的鈉、鉀不(bu)(bu)僅用于補充(chong)汗液中丟失(shi)的鈉、鉀，還有助于水在血管中的停留，使機體得(de)到(dao)更(geng)充(chong)足的水分。如果(guo)飲料(liao)(liao)中的電(dian)解質(zhi)含(han)量太低，則起不(bu)(bu)到(dao)補充(chong)的效果(guo)；若太高，則會增加(jia)飲料(liao)(liao)的滲透壓，引起胃腸不(bu)(bu)適，并使飲料(liao)(liao)中的水分不(bu)(bu)能(neng)盡快(kuai)被機體吸收(shou)。?

4、無碳酸、咖啡因、酒精

碳酸氣會(hui)引起胃(wei)部的(de)(de)脹氣和(he)(he)不(bu)適；咖啡(fei)(fei)因(yin)有一(yi)定的(de)(de)利尿(niao)作(zuo)用(yong)，會(hui)加(jia)重水的(de)(de)丟失(shi)，而運動本身就(jiu)要(yao)損失(shi)大量的(de)(de)水和(he)(he)電(dian)解質；此(ci)外咖啡(fei)(fei)因(yin)和(he)(he)酒精還對(dui)中樞神經有刺(ci)激作(zuo)用(yong)，不(bu)利于運動后(hou)的(de)(de)恢復，故而不(bu)推薦運動后(hou)飲用(yong)含咖啡(fei)(fei)因(yin)飲料。

運動飲料有哪些種類

1、蛋白混合飲料

高蛋白(bai)(bai)飲(yin)品基本(ben)上只(zhi)包含(han)蛋白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)，混合少量(liang)(liang)的(de)(de)(de)碳(tan)水化合物以(yi)(yi)及其它的(de)(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)和礦物質(zhi)(zhi)。有(you)大量(liang)(liang)科學研究表(biao)明訓(xun)練過后攝(she)入蛋白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)能夠增(zeng)強肌肉(rou)中(zhong)的(de)(de)(de)蛋白(bai)(bai)合成過程。簡單來說就是(shi)有(you)利(li)于體內(nei)肌肉(rou)的(de)(de)(de)生(sheng)成，在訓(xun)練過后攝(she)入蛋白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)有(you)助于體內(nei)肌肉(rou)的(de)(de)(de)修復(fu)(fu)以(yi)(yi)及促進適應(ying)的(de)(de)(de)進程（肌肉(rou)被不(bu)斷的(de)(de)(de)修復(fu)(fu)以(yi)(yi)更好的(de)(de)(de)適應(ying)它們的(de)(de)(de)用途，即超量(liang)(liang)恢復(fu)(fu)）。

使(shi)用(yong)(yong)方法：蛋(dan)白(bai)混合(he)飲料的靈活(huo)性非常高。攝入(ru)好的蛋(dan)白(bai)質之后，你就可(ke)(ke)以(yi)減少碳水化合(he)物(wu)的攝入(ru)。在攪拌機中混合(he)些許漿果，這樣(yang)就可(ke)(ke)以(yi)制作出(chu)非常棒的用(yong)(yong)于(yu)訓練(lian)后恢復(fu)的飲料。

2、恢復性飲料

恢復性飲料基本上是碳(tan)水化合物和(he)(he)蛋(dan)白質的混合，可能(neng)也會包含一些維他命和(he)(he)礦物質，不同產品(pin)的配方也會不同。這(zhe)種飲料和(he)(he)牛奶的成分(fen)十分(fen)相像。在訓(xun)練(lian)后立即進食或飲用碳(tan)水化合物和(he)(he)蛋(dan)白質能(neng)夠加強肌(ji)糖原的修復——肌(ji)糖原是你訓(xun)練(lian)中能(neng)量最基礎(chu)的來源。

使用方(fang)法：這種產品非常的便利(li)。如果你在完成一個階段的訓練后急需迅速的恢復，那么恢復性奶昔(xi)是(shi)理(li)想的選擇。因此，需要長時間的開車才能(neng)到家，那么你應該在訓練過(guo)后立即飲(yin)用恢復性飲(yin)品，以便能(neng)夠盡快地(di)開始身體恢復的過(guo)程(cheng)。

3、電解質飲料

是什(shen)么：電(dian)解(jie)質(zhi)飲(yin)料通常被做成藥片的(de)樣(yang)子，盡(jin)管(guan)也(ye)有(you)一部(bu)分電(dian)解(jie)質(zhi)飲(yin)料是粉末狀的(de)或者即食的(de)。這(zhe)種(zhong)飲(yin)料包(bao)含多(duo)種(zhong)重要的(de)電(dian)解(jie)質(zhi)例如鈉(na)、鉀和鎂(mei)，這(zhe)些電(dian)解(jie)質(zhi)在人體中扮演著關(guan)鍵的(de)角色。相關(guan)研究明確表(biao)明在訓練后，如果(guo)你提高自(zi)身(shen)電(dian)解(jie)質(zhi)的(de)攝(she)入(ru)，尤其是鈉(na)的(de)攝(she)入(ru)，這(zhe)有(you)利于更好的(de)補充水分。這(zhe)種(zhong)飲(yin)料的(de)作(zuo)用(yong)在于能夠確保(bao)你飲(yin)用(yong)的(de)水分能夠保(bao)留在體內而不流失。

使用方法：在訓(xun)練后(hou)飲(yin)(yin)用電(dian)解(jie)(jie)質(zhi)飲(yin)(yin)料，尤(you)其是當你(ni)在炎熱(re)的(de)天氣里(li)需(xu)(xu)要(yao)補充水分(fen)時(shi)。當你(ni)在為一場比賽做準備需(xu)(xu)要(yao)確保體內有足夠(gou)的(de)水合物時(shi)，你(ni)也(ye)需(xu)(xu)要(yao)喝電(dian)解(jie)(jie)質(zhi)飲(yin)(yin)料。

4、碳水化合物運動飲料

碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物運動飲料可能(neng)是最被(bei)廣泛研(yan)究的(de)(de)運動營養產(chan)品。這種產(chan)品包(bao)含以(yi)糖(tang)和電解質形式存在(zai)(zai)的(de)(de)碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物。首個表明糖(tang)能(neng)夠(gou)增強(qiang)耐力的(de)(de)研(yan)究證據(ju)是在(zai)(zai)20世紀20年(nian)(nian)代的(de)(de)波士頓馬拉松被(bei)發現的(de)(de)，隨后在(zai)(zai)80年(nian)(nian)代和90年(nian)(nian)代的(de)(de)研(yan)究中被(bei)廣泛驗證。最有效的(de)(de)糖(tang)類的(de)(de)組合(he)是麥芽糖(tang)糊精（或者葡萄糖(tang)）和果糖(tang)。

使用(yong)方法：在訓練過(guo)程中飲用(yong)碳水化合(he)物飲料來維持訓練的強度。

5、4:1 運動飲料

大多數這(zhe)種類型(xing)的(de)(de)(de)飲(yin)料(liao)都聲(sheng)稱產品(pin)中(zhong)(zhong)4:1的(de)(de)(de)碳水化合(he)物和蛋白質的(de)(de)(de)比(bi)例是最理想的(de)(de)(de)比(bi)例來(lai)提高訓(xun)練(lian)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)表現以及幫(bang)助(zhu)(zhu)身體恢(hui)復。我并(bing)不認(ren)為(wei)研究能夠完全(quan)證明這(zhe)一點，但這(zhe)種運動(dong)飲(yin)料(liao)能夠做的(de)(de)(de)就是幫(bang)助(zhu)(zhu)你在訓(xun)練(lian)后恢(hui)復，始終保持健康并(bing)為(wei)任何隨(sui)后的(de)(de)(de)計劃中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)訓(xun)練(lian)做準備。

使(shi)用方法：如果(guo)你(ni)準備在當天進行第(di)二(er)次訓(xun)(xun)練，那么(me)就在第(di)二(er)次訓(xun)(xun)練前飲用這種類型(xing)的(de)飲料。