【運(yun)動飲(yin)料VS普通飲(yin)料】運(yun)動飲(yin)料和普通飲(yin)料有什么區(qu)別，到(dao)底哪(na)個更適合你(ni)？

運動飲料的特點

運動飲料是根據運(yun)(yun)動(dong)(dong)(dong)時(shi)生理消(xiao)耗的特點而配(pei)制的，主要由水、糖類以及(ji)鈉、鉀(jia)離子的電解質等成分組(zu)成。運(yun)(yun)動(dong)(dong)(dong)飲(yin)料作(zuo)為運(yun)(yun)動(dong)(dong)(dong)伴(ban)侶(lv)，可以有針對性地補(bu)充運(yun)(yun)動(dong)(dong)(dong)時(shi)丟失的營養，起到(dao)保持、提高運(yun)(yun)動(dong)(dong)(dong)能力，加速運(yun)(yun)動(dong)(dong)(dong)后疲勞(lao)消(xiao)除的作(zuo)用。

運動飲料和普通飲料有什么區別

運動飲料是專(zhuan)門(men)為運動或體力(li)活動人群設計的(de)，能被人體迅速吸收，從而為運動后的(de)機體及(ji)時補充水分、電解(jie)質和能量。

盡管普通飲(yin)(yin)料好(hao)像(xiang)也能夠補(bu)水(shui)、補(bu)充能量，但(dan)運動飲(yin)(yin)料作(zuo)為一種功(gong)能飲(yin)(yin)品，是有它獨(du)特之處(chu)的。

首先，運(yun)動(dong)飲料除(chu)了能(neng)補充(chong)人體在運(yun)動(dong)中的水分(fen)丟失之外，還能(neng)補充(chong)鈉、鉀(jia)等(deng)礦物質(zhi)，而普通飲料則不含有(you)這些。如果不及時補充(chong)礦物質(zhi)，會影響神經(jing)與肌(ji)肉的正常功能(neng)，出現抽筋、神志模糊等(deng)，甚至造成電解質(zhi)紊亂、水鹽代謝紊亂，讓身體嚴重脫水。

其(qi)次(ci)，運動飲(yin)(yin)料除了含有白砂糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、葡(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)等(deng)精致糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)之外，還(huan)含有低(di)(di)聚糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)。普通飲(yin)(yin)料中的糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)大都(dou)是白砂糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、葡(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、果糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)等(deng)非常容易被(bei)吸(xi)收的糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)類，這樣會使(shi)血(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)水(shui)平迅速升高，從而刺(ci)激激發(fa)胰島素(su)分泌增加(jia)，又很快(kuai)使(shi)血(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)降低(di)(di)，血(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)猶如“過山車”一樣忽(hu)上(shang)忽(hu)下，不利(li)于血(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)穩定。

而(er)運(yun)(yun)動(dong)飲料(liao)除了精制糖(tang)之外，還加入低(di)(di)(di)(di)聚糖(tang)這一類水溶性膳食(shi)纖維（如低(di)(di)(di)(di)聚果(guo)糖(tang)、低(di)(di)(di)(di)聚異麥(mai)芽(ya)糖(tang)、大豆低(di)(di)(di)(di)聚糖(tang)等(deng)），從而(er)延緩(huan)糖(tang)的吸(xi)收，幫助維持血(xue)糖(tang)水平穩定。第三，運(yun)(yun)動(dong)飲料(liao)滲(shen)透(tou)(tou)(tou)壓要低(di)(di)(di)(di)于或等(deng)于血(xue)液(ye)滲(shen)透(tou)(tou)(tou)壓。按照國家(jia)標準(zhun)，運(yun)(yun)動(dong)飲料(liao)的含糖(tang)量在3%-8%，低(di)(di)(di)(di)于或等(deng)于血(xue)液(ye)的晶體滲(shen)透(tou)(tou)(tou)壓，易于運(yun)(yun)動(dong)飲料(liao)中(zhong)的營養成分被人體吸(xi)收。

與普通(tong)飲料相比，運動飲料的含糖量(liang)并(bing)不高，遠低于(yu)果汁飲料、可樂、茶飲料等常見飲料，除非每(mei)次喝過量(liang)，否則不會(hui)引起能量(liang)過剩。

各種飲料的優缺點比較

1、純凈水、礦泉水

純凈水一(yi)般指經過(guo)(guo)純(chun)化處理的水(shui)(shui)，除去了對人(ren)體有(you)(you)害的微生物、有(you)(you)機(ji)物等，而且(qie)方便出門在外時攜帶(dai)飲用(yong)。但是(shi)，如果長期飲用(yong)單一(yi)的純(chun)凈水(shui)(shui)，因為純(chun)凈水(shui)(shui)不易(yi)通(tong)過(guo)(guo)細(xi)胞(bao)膜(mo)，所以可能會導致一(yi)些營養元(yuan)素(su)的流失；有(you)(you)的人(ren)還(huan)會感到喝純(chun)凈水(shui)(shui)無(wu)法(fa)解渴，長期飲用(yong)可能會感覺(jue)乏力、免疫力下降等；甚至還(huan)會引(yin)發動脈粥樣硬(ying)化等疾病。

而選擇含有一定(ding)礦(kuang)物質(zhi)的天然水是比(bi)較健(jian)康的，飲用礦(kuang)物質(zhi)水，不僅能夠解渴補(bu)水，還可以補(bu)充人體必(bi)需的礦(kuang)物質(zhi)和微量元(yuan)素，彌(mi)補(bu)少量因為(wei)運動(dong)出汗所(suo)丟失(shi)的元(yuan)素。

2、碳酸飲料

碳(tan)酸氣(qi)飲料有(you)利于消暑、排汗和(he)散發熱(re)量(liang)，在天(tian)氣(qi)炎(yan)熱(re)時最受歡迎(ying)。這類(lei)飲料的主(zhu)要成分是(shi)水、二氧化碳(tan)、碳(tan)水化合物(wu)，一般還含(han)有(you)一定(ding)的咖啡(fei)因、磷酸等(deng)成分。

但因(yin)為(wei)碳(tan)酸飲料含有咖啡因(yin)，所以大量飲用會不利(li)于身體(ti)健(jian)康。

另外，不少碳酸(suan)飲(yin)料(liao)里都(dou)含(han)有甜味(wei)劑、磷酸(suan)、香精(jing)和(he)色素等，長(chang)期大量飲(yin)用(yong)(yong)碳酸(suan)飲(yin)料(liao)會引起副(fu)作用(yong)(yong)。研究(jiu)表明，碳酸(suan)飲(yin)料(liao)中(zhong)含(han)有的磷酸(suan)成分會影響人(ren)體(ti)對鈣(gai)的吸收，導致(zhi)鈣(gai)、磷比例失調，影響人(ren)體(ti)骨骼健康，容易導致(zhi)骨質流(liu)失。

3、果汁飲料

果(guo)蔬飲料通常是(shi)由新鮮、冷(leng)藏的(de)水果(guo)或蔬菜(cai)加工(gong)制成(cheng)的(de)飲品。果(guo)蔬飲料中(zhong)往(wang)往(wang)含有或添加多種(zhong)維生素和礦物質，這(zhe)些成(cheng)分是(shi)有利于(yu)人體健康的(de)。

但果蔬飲料在制作的(de)過(guo)程(cheng)中經過(guo)了多(duo)道加工工序，會加入各種添加劑(ji)，例如：果膠、山梨酸鉀、穩定劑(ji)、食(shi)用色素和(he)食(shi)用香精等。大量飲用后，容(rong)易(yi)出現(xian)食(shi)欲下降等狀況，影(ying)響(xiang)人體必需的(de)蛋白質、脂肪和(he)微(wei)量元素的(de)吸(xi)收(shou)。

而(er)且果蔬飲(yin)料一般含糖(tang)量(liang)都比較多，熱量(liang)高(gao)，經常飲(yin)用會造成熱量(liang)攝入(ru)大量(liang)增(zeng)加(jia)，控制體重需求(qiu)者(zhe)建議少喝(he)。

即(ji)使(shi)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)的營養較為(wei)豐富，也不(bu)(bu)能用(yong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)代替水果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)蔬(shu)汁(zhi)在加工過程(cheng)中(zhong)去除了大(da)部(bu)分纖(xian)維素(su)和果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)膠，而這些營養素(su)都具(ju)有(you)促進消化、潤(run)腸排毒的作(zuo)用(yong)，是果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)不(bu)(bu)具(ju)有(you)的。

4、乳制品飲料

乳(ru)品飲(yin)料是(shi)以鮮乳(ru)或(huo)乳(ru)制品為(wei)原料，經(jing)發酵或(huo)未經(jing)發酵加(jia)工制成的(de)飲(yin)料，含有一定的(de)蛋(dan)白質脂肪、鐵及維生素(su)，乳(ru)酸菌等。飲(yin)用乳(ru)品飲(yin)料，可(ke)增(zeng)加(jia)人體腸(chang)道的(de)有益(yi)菌群，起到(dao)調理(li)腸(chang)胃、刺激食(shi)欲(yu)、促進消化吸收等作用。

但(dan)其(qi)實乳(ru)品(pin)飲料(liao)的(de)乳(ru)成(cheng)分并不高，一般僅占5％左右(you)，其(qi)營(ying)養價值(zhi)遠不及牛(niu)奶(nai)和酸奶(nai)。所以，不建議用乳(ru)品(pin)飲料(liao)代替牛(niu)奶(nai)、酸奶(nai)，而且(qie)乳(ru)酸奶(nai)飲料(liao)中含(han)糖量(liang)(liang)較(jiao)高，一般達(da)到10％～13％，如(ru)果飲用量(liang)(liang)過多也會(hui)造成(cheng)熱量(liang)(liang)攝入過多，容易引起肥胖。

5、茶飲料

清新的(de)(de)(de)(de)茶(cha)飲(yin)料是在(zai)茶(cha)湯中(zhong)加(jia)入少許糖、蜂蜜(mi)等加(jia)工而成的(de)(de)(de)(de)飲(yin)料，既(ji)符(fu)合(he)中(zhong)國人傳統(tong)飲(yin)茶(cha)的(de)(de)(de)(de)口味(wei)與習慣，又節省(sheng)了沖泡的(de)(de)(de)(de)煩(fan)瑣，為(wei)出行者隨身攜(xie)帶提供了方便。而且，不少茶(cha)飲(yin)料都具(ju)有(you)利(li)尿、防(fang)暑(shu)降溫(wen)的(de)(de)(de)(de)功效，適合(he)在(zai)天氣(qi)炎熱(re)時飲(yin)用。同時，茶(cha)飲(yin)料與茶(cha)水相(xiang)似(si)也含有(you)一(yi)定的(de)(de)(de)(de)維生素，為(wei)保護皮膚、減少紫外線輻射起到一(yi)定的(de)(de)(de)(de)作用。

茶飲料中也有一些涼茶，里(li)面添加了多(duo)種中草藥成分(fen)(fen)，如金銀花、菊花、夏枯(ku)草等，這些成分(fen)(fen)具有清熱(re)祛濕、解毒、預防上火(huo)等作用，比較適(shi)宜在夏秋飲用。

雖然(ran)在(zai)(zai)茶飲料中茶的功效已經(jing)淡化了不(bu)少(shao)，但(dan)不(bu)同品(pin)種的茶葉區別較大(da)，因此(ci)在(zai)(zai)選(xuan)(xuan)擇(ze)茶飲料時還(huan)要根據自身(shen)的喜好與體(ti)質(zhi)來進行選(xuan)(xuan)擇(ze)。尤其是涼茶，并不(bu)是老少(shao)皆宜(yi)的，脾胃虛(xu)寒(han)、體(ti)質(zhi)較差的人不(bu)宜(yi)喝太(tai)多。

6、運動功能飲料

運動(dong)飲(yin)料(liao)(liao)具有(you)(you)特殊功能，適(shi)合運動(dong)人(ren)群在運動(dong)前、中、后飲(yin)用，其營養成分也(ye)與普通飲(yin)料(liao)(liao)有(you)(you)較大的區(qu)別。而運動(dong)飲(yin)料(liao)(liao)中沒有(you)(you)碳(tan)酸(suan)(suan)氣，避免了碳(tan)酸(suan)(suan)飲(yin)料(liao)(liao)會造(zao)成的胃(wei)腸(chang)不適(shi)；也(ye)不含酒(jiu)精(jing)與咖啡因，具有(you)(you)低滲透壓等特點(dian)。

在健(jian)身運(yun)動(dong)(dong)而(er)大量流汗(han)的(de)(de)情況下(xia)，引用運(yun)動(dong)(dong)飲(yin)(yin)料，其(qi)中的(de)(de)電解質、維生素和(he)無機鹽可以迅速補充人(ren)體(ti)(ti)(ti)機能(neng)，對(dui)運(yun)動(dong)(dong)中的(de)(de)能(neng)量供給和(he)運(yun)動(dong)(dong)后的(de)(de)體(ti)(ti)(ti)力恢復都有很(hen)好幫助。在大量流汗(han)后，人(ren)體(ti)(ti)(ti)會丟失較多的(de)(de)電解質、維生素等，如果不能(neng)及(ji)的(de)(de)補充，人(ren)體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)體(ti)(ti)(ti)液酸堿平衡(heng)會受(shou)到(dao)破壞，這時(shi)適量飲(yin)(yin)用運(yun)動(dong)(dong)飲(yin)(yin)料就是一(yi)個很(hen)好的(de)(de)選擇。

在不運動和(he)沒有(you)大(da)量流汗(han)的情況下飲用運動飲料(liao)，也會造成攝入熱量過(guo)多，也要注意適量控制飲用。

在午后(hou)犯(fan)困，喝一瓶功(gong)能飲(yin)(yin)(yin)料，可(ke)以大(da)大(da)提高工作效率，這是(shi)因為飲(yin)(yin)(yin)料中含(han)有(you)一定量的咖啡因成分，有(you)興奮神(shen)經(jing)的作用(yong)(yong)，而且不少(shao)功(gong)能飲(yin)(yin)(yin)料還具有(you)抗疲(pi)勞(lao)、提高免(mian)疫力(li)等作用(yong)(yong)，運(yun)動(dong)飲(yin)(yin)(yin)料也屬于功(gong)能性飲(yin)(yin)(yin)料，具有(you)提高人體運(yun)動(dong)能力(li)，補(bu)充丟失營(ying)養素的作用(yong)(yong)。

但功能性(xing)飲料要有針對性(xing)地選擇，例如含有咖啡因、有興(xing)奮(fen)神經作用的功能飲料，不(bu)建議兒童(tong)、孕(yun)婦(fu)飲用，而(er)且神經衰弱(ruo)、睡眠不(bu)好者(zhe)也(ye)要慎用。