餅干DIY：翻糖餅干的做法

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摘要：翻糖餅干，多用作皇室糕點的裝飾手法。除了用它來裝飾蛋糕，還用它覆蓋、裝飾姜餅屋和其他曲奇餅干。以外形精美著稱的翻糖餅干怎么做呢？下面就來教你啦！

餅干(gan)DIY：翻糖餅干(gan)的做法

材料

餅干底、翻糖膏(gao)、食(shi)(shi)用色素、食(shi)(shi)用色素筆

步驟

1. 用熊貓餅干面團做出各種形狀的餅干底。取一些翻糖(tang)(tang)膏(gao)，用牙(ya)簽挑一點色素(su)加進去(qu)，手上(shang)抹一些白(bai)油防粘，把翻糖(tang)(tang)膏(gao)揉至顏色均勻(yun)。

2. 翻糖膏搟成薄片，用(yong)和(he)餅干底相同的模具切(qie)割形(xing)狀(zhuang)。

3. 餅干上涂一點點水(shui)。

4. 貼上翻糖(tang)。

5. 另外取其他顏色的翻糖膏，做一些細節(jie)裝(zhuang)飾，部件要涂些水(shui)粘起來

6. 也(ye)可(ke)等翻糖表面稍(shao)微晾干一些(xie)，用色素筆畫上(shang)圖案。

標簽： 餅干零食干果

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