一、電蒸箱好不好用
電蒸箱(xiang)是(shi)常用廚具之(zhi)一(yi),主要用途(tu)是(shi)用來(lai)熱菜、蒸菜,相對于微波(bo)爐來(lai)說是(shi)健康無輻射。用電蒸箱(xiang)蒸制(zhi)食(shi)(shi)(shi)物(wu)可(ke)(ke)以讓食(shi)(shi)(shi)物(wu)清淡可(ke)(ke)口,保證(zheng)食(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)原汁原味;電蒸箱(xiang)的(de)蒸汽(qi)不會(hui)排出,節省了(le)能(neng)源,還會(hui)在(zai)缺水時(shi)自動報警;電蒸箱(xiang)的(de)循環加熱的(de)方式,避免了(le)水蒸氣(qi)在(zai)頂(ding)部凝結,讓食(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)口感更好。
二、電蒸箱的缺點
廚房用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)箱的(de)(de)缺點主要(yao)是價格(ge)也比(bi)較(jiao)貴(gui);并且電(dian)(dian)蒸(zheng)箱的(de)(de)使用(yong)要(yao)嚴格(ge)按照操作(zuo)流程(cheng),每(mei)次使用(yong)完都要(yao)及時的(de)(de)清理蒸(zheng)箱的(de)(de)內部,定期(qi)擦(ca)拭電(dian)(dian)熱(re)元(yuan)件表面(mian),還要(yao)避免(mian)尖銳的(de)(de)物(wu)品,比(bi)如金屬產子(zi)(zi)(zi),筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)、勺(shao)子(zi)(zi)(zi)刮蹭表面(mian),擺放(fang)位置(zhi)一(yi)定要(yao)平整,還要(yao)設置(zhi)電(dian)(dian)源,保護開關(guan),以(yi)防漏電(dian)(dian),比(bi)較(jiao)麻煩。
三、電蒸箱怎么使用
使用(yong)之前首先要查(cha)看(kan)說明書,檢查(cha)電蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)內(nei)部是否清洗干凈(jing),蒸(zheng)飯菜時(shi),輸(shu)入蒸(zheng)汽(qi)管道,將飯盤(pan)、饅(man)頭盤(pan)等放進箱(xiang)(xiang)內(nei),加(jia)滿清水,送電(或(huo)蒸(zheng)汽(qi))經30分鐘能達到良(liang)好消毒作(zuo)用(yong),然后放入大米(mi),饅(man)頭及菜類。
四、電蒸箱和微波爐哪個好
電蒸箱和微波爐的區別主要在于加熱方式、食物健康營養成分、輻射強度、環保省電程度四個方面,一般而言電蒸箱比微波爐更省電,并且無輻射,烹制的食物更營養健康,但是價格更昂貴。如果您想購買電蒸箱,建議先來了解一下電蒸箱十大品牌。