燕麥(mai)片(pian)(pian)是一種低(di)糖、低(di)熱量、高營(ying)養的(de)健(jian)康食品，常食有預(yu)防(fang)冠心病(bing)、高血壓、糖尿病(bing)、脂肪肝的(de)作用。與(yu)炸(zha)蝦(xia)、黃油炒成菜后，炸(zha)蝦(xia)外酥里嫩，燕麥(mai)片(pian)(pian)不(bu)僅黃油味濃，還香脆甜美，誘得人食欲(yu)大增。

減肥麥片吃法：

材(cai)料: 麥片(pian)少許,小白菜少許,雞蛋(dan)1個,鹽,香麻油.做法: 鍋內放水(shui)燒(shao)開(kai),敲(qiao)一個(ge)雞(ji)蛋入內,用筷(kuai)子在鍋內把雞蛋攪散,把小白菜切(qie)碎放入鍋內,等(deng)水(shui)燒開后(hou)一分鐘,把麥片放進(jin)去不停(ting)的攪(jiao)動,燒(shao)開后關火(huo),加鹽,淋上香麻油即可. 另外(wai),菠菜，茼蒿，薺菜，芹菜的葉子都可以(yi)煮麥片而且(qie)味道好極了(le)．

燕麥片的7種吃法：

一(yi)、燕麥片二至(zhi)三匙，用煮(zhu)沸的牛奶沖入，放(fang)置三五分(fen)鐘(zhong)，待(dai)出現一(yi)些粘稠狀(zhuang)后（口感(gan)會有提高），食用。

二、以水赥(xi)蛋(dan)(dan)或雞蛋(dan)(dan)花（咸(xian)、甜均可(ke)），沖入適量燕麥片(pian)，同樣稍加放置再食用。

三、燒煮好的米(mi)粥(zhou)中，放(fang)入少(shao)量燕麥片，既增(zeng)加粥(zhou)的粘稠度，同時營養也(ye)更(geng)全面。

四、在燕麥片中加入適量的芝麻糊(hu)、果珍或咖啡，再用80℃以上的熱水(shui)沖飲(yin)，口味獨(du)特。

五、將少量燕麥片（半匙(chi)左右）加入燒煮(zhu)好的各式葷(hun)、素(su)菜湯中。

六、在一些甜羹中，也可加入少(shao)量的燕麥片。

七、在一些沖飲食品，如(ru)藕(ou)粉、蓮(lian)子粉中，添加少量(liang)的燕麥片食用，口味(wei)也不(bu)錯。