【花生(sheng)酥糖的做法(fa)】自(zi)制花生(sheng)酥糖的做法(fa) 花生(sheng)酥糖熱量是多少
花生酥糖
花(hua)(hua)生酥糖(tang)(tang)是很常見的(de)食品，這類食品受到很多人喜愛，主要對一(yi)些愛吃(chi)甜食的(de)女(nv)性，都是非常的(de)喜歡選擇，花(hua)(hua)生酥糖(tang)(tang)含有的(de)蛋(dan)白質、糖(tang)(tang)、維生素(su)都是比較多，吃(chi)花(hua)(hua)生酥糖(tang)(tang)的(de)時候，也是要適量(liang)的(de)進行，不宜吃(chi)的(de)太多，否則(ze)對身體也是沒有太多好處的(de)，那花(hua)(hua)生酥糖(tang)(tang)的(de)做法如何呢？
很多人對花生酥糖的做(zuo)法(fa)并不(bu)是很清楚，這類糖在制作(zuo)(zuo)上，都(dou)是有著一些不(bu)錯(cuo)方(fang)法(fa)，不(bu)過制作(zuo)(zuo)花(hua)生酥(su)糖的時候，需要對(dui)它的制作(zuo)(zuo)方(fang)法(fa)進行了解，使得制作(zuo)(zuo)這類糖的時候，都(dou)是能夠順利(li)進行。
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花生酥糖熱量是多少
每一百克花生酥糖的熱量為465.49大卡。
花生酥糖的做法：
材(cai)料：低筋面粉40g，黑芝麻花生(sheng)醬25g，無鹽黃油(you)25g，細砂糖20g，全蛋液15g，小蘇打1/8勺。
做法：
1、黃(huang)油室溫(wen)軟(ruan)化(hua)后，加入(ru)白砂糖(tang)；
2、先(xian)用(yong)橡皮刮刀攪拌均(jun)勻；
3、再用電動(dong)打蛋器攪打均勻；
4、分兩次加入全蛋(dan)液(ye)；
5、用電(dian)動打蛋器快速(su)打發，打至均(jun)勻奶油糊狀；
6、加(jia)入花生(sheng)醬，攪打均勻；
7、將低(di)筋面(mian)粉和(he)小(xiao)蘇打一起(qi)篩(shai)入；
8、用橡皮刮刀以不規則的(de)方向攪拌成面團；
9、將面團分為15g左右一個的小面團，搓圓、按扁，擺在烤盤中；烤箱170度預熱5分(fen)(fen)鐘，放入餅干烘烤(kao)25分(fen)(fen)鐘左(zuo)右(you)，停火后(hou)利用余溫燜10分(fen)(fen)鐘左(zuo)右(you)。
芝麻花生酥條：
材料：黃油170克(ke)，糖粉65克(ke)，牛奶55克(ke)，低筋面(mian)粉240克(ke)，花(hua)生醬（含碎(sui)粒）50克(ke)，芝麻10克(ke)。
做法
1、提前室油化軟黃油，用手提打蛋器先低速略打散后，分三次加入糖粉，攪拌均勻，糖粉融化，黃油(you)呈羽絨狀。
2、分次加入牛奶，攪拌均(jun)勻，成色拉醬(jiang)狀(zhuang)。再加入花生醬(jiang)，拌均(jun)勻。
3、加入篩過(guo)的低粉，從下往上兜著拌勻。不能劃圈拌，以免出筋，否則口感不酥(su)松。
4、預熱烤箱150度。
5、平底烤盤里(li)鋪(pu)上(shang)錫紙或(huo)油紙，倒入面團，鋪(pu)滿抹(mo)勻，撒上(shang)芝麻(ma)。
6、入冰箱(xiang)冷凍(dong)120分鐘后取出，用刀在(zai)烤盤里切出寬5CM，長(chang)10CM左右的(de)長(chang)條(tiao)。
7、入烤箱烤20分鐘左右，待涼(liang)后(hou)取(qu)出即可。
以上就是對花生酥糖的(de)做法(fa)詳細介紹(shao)，制作(zuo)花生酥糖并(bing)不是很復(fu)雜(za)，不過在制作(zuo)的(de)時候，要注意(yi)食材的(de)搭配，這樣制作(zuo)后，使得它在口感和(he)營養元素上(shang)，不會有太多(duo)改善(shan)，同時花生酥糖不能多(duo)吃(chi)(chi)，每次(ci)適量的(de)吃(chi)(chi)最佳。
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