【棉花糖(tang)的做(zuo)(zuo)法】自制棉花糖(tang)怎(zen)(zen)么做(zuo)(zuo) 教你在(zai)家怎(zen)(zen)么做(zuo)(zuo)棉花糖(tang)

教你在家怎么做棉花糖

“一款簡單又健康零添加的棉花糖給自己的(de)寶寶做(zuo)(zuo)(zuo)再(zai)適合不過(guo)了！一(yi)(yi)個(ge)蛋白可以做(zuo)(zuo)(zuo)好多個(ge)棉花糖哦(e)！超市一(yi)(yi)百克(ke)的(de)棉花糖要(yao)5、6塊錢，我們一(yi)(yi)個(ge)雞蛋做(zuo)(zuo)(zuo)出來還不止一(yi)(yi)百克(ke)！”

食材明細

蛋白40克、砂(sha)糖（蛋白用(yong)）20克、吉利丁(ding)10克、水40克、砂(sha)糖120克、玉米淀(dian)粉(fen)300克、色素0.01克。

口味：甜味

耗時：半小時

難度：簡單

該圖片由注冊用戶"凌駕于歡"提供，版權聲明反饋

自制棉花糖的做法步驟

1、玉米淀粉小火炒熟。

2、倒在平底(di)烤(kao)盤上鋪平。

3、用雞蛋比較圓的(de)那邊印出凹洞備用。

4、吉(ji)利丁片用冰水泡(pao)軟去水淋干(gan)備(bei)用。

5、40克的蛋白(bai)用抵擋打出泡加入三分(fen)一的糖。

6、繼續加(jia)入糖(tang)繼續打，把糖(tang)把糖(tang)加(jia)完！分三次加(jia)入。

7、打至干性發泡拿起來(lai)有直立三角。

8、120克(ke)糖加(jia)40克(ke)水加(jia)熱至(zhi)118度加(jia)入淋(lin)干的吉利丁。

9、攪拌均勻。

10、把攪拌好的糖水加入打好的蛋白，用打蛋器快速打勻使之降溫(wen)至手溫(wen)高(gao)一點即可。

11、倒入裱花袋。

12、留一點加入自己喜歡的顏色打(da)勻裝入裱花袋(dai)。

13、把原色蛋白擠入(ru)凹洞的玉米(mi)淀粉里，大(da)小(xiao)自己決定(ding)哦！

14、如何把有(you)顏色的(de)蛋白(bai)擠在(zai)擠好(hao)的(de)原味蛋白(bai)上擠出造(zao)型(xing)，然后(hou)等蛋白(bai)團完全干，用刷子把棉花糖邊邊的(de)玉(yu)米淀粉(fen)刷掉即可享受了！

推薦閱讀

自己在家棉花糖怎么做》》

【糖果大全】糖果種類大全 男女老少都愛的甜蜜零嘴

【麥芽糖是單糖嗎】麥芽糖的做法 麥芽糖的功效與作用及食用方法

【太妃糖】太妃糖的做法 牛奶太妃糖怎么做好吃

【巧克力】自制巧克力的方法 可可粉自制巧克力方法

【口香糖的成分】口香糖是什么做的 口香糖主要成分

【棒棒糖怎么做】如何自己做棒棒糖 簡易的棒棒糖制作方法

【椰子糖】椰子糖的熱量分析 椰子糖的營養價值

【水果糖】水果糖有哪些種類 優質水果糖怎么選

【手工奶糖的做法】牛奶糖的做法 自制奶糖的做法

【燕麥糖】燕麥糖怎么做 燕麥糖的簡單做法

【話梅糖】話梅糖的做法 話梅糖的營養價值 話梅糖知識大全

【薄荷糖的味道】薄荷糖的做法 薄荷糖吃多了會怎么樣

【牛軋糖的做法】手工牛軋糖怎么做 牛軋糖的做法最佳配方

【吃橡皮糖注意哪些】橡皮糖是什么做的 橡皮糖吃多了會怎么樣

【花生酥糖的做法】自制花生酥糖的做法 花生酥糖熱量是多少