要說(shuo)金駿(jun)(jun)眉(mei)其(qi)實它是(shi)(shi)(shi)武夷(yi)山正山小(xiao)種的一(yi)個分支卻是(shi)(shi)(shi)中(zhong)國紅茶界的代表。然而(er)很多(duo)人(ren)(ren)都(dou)不明白金駿(jun)(jun)眉(mei)的含義及由來。今(jin)天就來為大家解開這(zhe)神秘的面紗(sha)。金駿(jun)(jun)眉(mei)金者貴也,大家都(dou)知(zhi)道正宗的金駿(jun)(jun)眉(mei)是(shi)(shi)(shi)黑(hei)色居多(duo),條索中(zhong)略帶金黃色,色亮而(er)潤,代表這(zhe)尊貴的等級。所(suo)謂同義詞是(shi)(shi)(shi)峻(jun)采于崇山峻(jun)嶺之中(zhong)駿(jun)(jun)形似馬(ma),有人(ren)(ren)說(shuo)創始人(ren)(ren)喜歡此(ci)產品像駿(jun)(jun)馬(ma)一(yi)樣快(kuai)速推廣(guang),故而(er)駿(jun)(jun)也。眉(mei)是(shi)(shi)(shi)用來形容(rong)外形的有壽者長久之意。
金駿眉是創于2005年(nian),原料產自于武夷山國家(jia)級自然保(bao)護區內的原生(sheng)態(tai)茶山,手工采(cai)摘后由師傅精心制作。正宗的金(jin)駿眉外形緊秀(xiu),略顯絨(rong)毛,重實。色(se)澤黑中帶點(dian)金(jin)湯(tang)色(se)為金(jin)黃(huang)色(se)啜一口入(ru)喉,甘甜(tian)感(gan)頓生(sheng),滋味鮮活甘爽(shuang)。口感(gan)仍然飽(bao)滿甘甜(tian);葉(xie)底舒展后,芽尖鮮(xian)活,秀(xiu)挺亮麗(li),葉(xie)色(se)呈古(gu)銅色(se)。總之,金駿眉實屬可遇(yu)不可求之茶中珍品(pin)。
金駿眉是正山小種紅茶傳統工藝基礎上研發而來的高端紅茶,據說研發頂級紅茶是為了完成我過茶葉界前輩的夙愿,當代茶圣吳覺農曾說過:“中國不能沒有世界頂級的紅茶”;茶界(jie)泰斗張天(tian)福說:“中國(guo)要發(fa)展世界(jie)頂級紅茶”。江元勛從創辦茶廠起(qi),就立志“要為世界(jie)制作最好的(de)(de)紅茶”,以告慰(wei)九泉之下的(de)(de)吳覺農(nong)先(xian)生和江潤梅先(xian)生。“一(yi)個(ge)好漢三個(ge)邦”,“眾人拾(shi)柴火焰高”。金駿眉的(de)(de)研發(fa)上市,離不開(kai)她有一(yi)班(ban)真(zhen)心(xin)幫助的(de)(de)支持者(zhe)、潛(qian)心(xin)探索的(de)(de)研發(fa)者(zhe)、熱心(xin)參與的(de)(de)制作者(zhe)和用心(xin)宣傳的(de)(de)推動者(zhe)。金駿眉是集聚眾人智慧的(de)(de)結晶。
金駿眉(mei)是頂級正(zheng)山小種(zhong)紅(hong)茶的一(yi)種(zhong),屬(shu)于紅(hong)茶類。金駿眉(mei)紅(hong)茶的制(zhi)作只是沿襲了部分正(zheng)山小種(zhong)傳統(tong)的制(zhi)作方法進行制(zhi)作。在萎凋時,茶青(qing)和原(yuan)本的鮮綠色轉為暗綠色即視為成熟。發(fa)(fa)酵是最重要(yao)的環節,應根(gen)據天氣進行,如若發(fa)(fa)酵程度(du)不到位,輕易(yi)產生苦(ku)澀感(gan);發(fa)(fa)酵時間(jian)過(guo)長(chang),則跟平(ping)常的正(zheng)山小種(zhong)一(yi)樣,不會產生駿眉(mei)所特有(you)的蜜(mi)香。
烘干亦(yi)很要(yao)害應正(zheng)(zheng)確把握時間和(he)溫度,才能做出駿眉真正(zheng)(zheng)的(de)蜜糖香(xiang)。金駿眉與傳統(tong)的(de)正(zheng)(zheng)山(shan)小種(zhong)最大的(de)不(bu)同(tong)之處在于:傳統(tong)的(de)正(zheng)(zheng)山(shan)小種(zhong)要(yao)經(jing)過(guo)松枝煙熏,而金駿眉茶葉除了在萎凋(diao)過(guo)程中有小部分的(de)煙熏之外,并(bing)沒(mei)經(jing)過(guo)用松枝煙熏的(de)過(guo)程。駿眉的(de)制(zhi)作對茶青和(he)工藝要(yao)求極(ji)高(gao),產(chan)量有限(xian),故極(ji)其貴重。
1、金駿眉(mei)的功效之一-興奮(fen)作(zuo)(zuo)用金(jin)駿眉茶葉的咖(ka)啡堿能興奮(fen)中樞神經系統(tong),幫助人們振奮(fen)精神、增進思維、消除疲勞、提高工作(zuo)(zuo)效(xiao)率。
2、金駿眉的功效(xiao)之二-利(li)尿作(zuo)用(yong)(yong)金駿眉茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利(li)尿作(zuo)用(yong)(yong),用(yong)(yong)于(yu)治療(liao)水腫、水滯瘤。利(li)用(yong)(yong)紅茶糖水的解毒、利(li)尿作(zuo)用(yong)(yong)能治療(liao)急性黃疸(dan)型肝炎。
3、金駿(jun)眉的(de)功效(xiao)之(zhi)三-強(qiang)(qiang)心(xin)解(jie)痙作用:金駿眉所含有(you)的(de)少量咖啡堿具有(you)強(qiang)(qiang)心(xin)、解(jie)痙、松弛平滑肌的(de)功效,能解(jie)除(chu)支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘(chuan)、止咳化痰、心(xin)肌梗塞(sai)的(de)良好輔助藥物(wu)。
4、金駿眉的(de)功效之四-抑制動脈硬化作用金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀(yu)防止動脈硬化的(de)作用(yong)。所以(yi)經(jing)常(chang)飲(yin)茶的(de)人(ren)當中,高血壓和冠心病的(de)發病率(lv)較低(di)。
5、金(jin)駿眉的(de)功效之五-抗菌(jun)(jun)、抑菌(jun)(jun)作(zuo)用(yong)金駿眉茶(cha)中的茶(cha)多酚和鞣酸作(zuo)用(yong)于細(xi)菌(jun)(jun),能凝固(gu)細(xi)菌(jun)(jun)的蛋白質,將細(xi)菌(jun)(jun)殺死。可用(yong)于治(zhi)療(liao)腸道疾病,如霍亂(luan)、傷寒、痢疾、腸炎(yan)等。皮膚生瘡、潰爛(lan)流膿,外傷破了皮,用(yong)濃茶(cha)沖(chong)洗患處,有消炎(yan)殺菌(jun)(jun)作(zuo)用(yong)。口腔發(fa)炎(yan)、潰爛(lan)、咽喉腫痛,用(yong)茶(cha)葉來治(zhi)療(liao),也有一(yi)定療(liao)效。
6、金駿眉的功效之六-減肥作用(yong)金(jin)駿眉茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸(suan)、泛酸(suan)和(he)(he)芳香類(lei)物質等多種化合(he)物,能調(diao)節脂肪(fang)代謝(xie),特別是烏(wu)龍(long)茶對蛋白(bai)質和(he)(he)脂肪(fang)有(you)很(hen)好的分解作用(yong)。茶多酚和(he)(he)維生素C能降低膽(dan)固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
7、金駿眉的功(gong)效之七-防齲齒作(zuo)用金駿眉(mei)中含有(you)氟,氟離子(zi)與牙齒的(de)(de)鈣(gai)質有(you)很大(da)的(de)(de)親和力,能變(bian)成一(yi)種(zhong)較為難溶于酸(suan)的(de)(de)“氟磷灰石”,就象給牙齒加(jia)上一(yi)個保護層,提高了牙齒防酸(suan)抗齲能力。
金駿眉是近年來才出現紅茶新品種,首創于2005年,因在福建武(wu)夷山(shan)研制成功,目前公認(ren)的(de)金駿眉原產(chan)地產(chan)區(qu)是武(wu)夷山(shan)桐木關地區(qu),與正(zheng)山(shan)小種的(de)產(chan)地區(qu)域大(da)致(zhi)相(xiang)同。
金駿(jun)(jun)眉是(shi)由福建武(wu)夷山(shan)(shan)(shan)正(zheng)山(shan)(shan)(shan)茶(cha)業(ye)首創研發(fa),北京張先生(sheng)、孫先生(sheng)、武(wu)夷山(shan)(shan)(shan)的(de)江(jiang)元勛、梁駿(jun)(jun)德、江(jiang)駿(jun)(jun)發(fa)、江(jiang)駿(jun)(jun)生(sheng)、胡(hu)結(jie)興(xing)等團隊共(gong)同制作(zuo)(zuo)而成(cheng)。茶(cha)葉(xie)原料(liao)選自(zi)武(wu)夷山(shan)(shan)(shan)地區的(de)優(you)(you)質(zhi)茶(cha)樹鮮葉(xie),紅茶(cha)金駿(jun)(jun)眉制作(zuo)(zuo)原料(liao)使用的(de)是(shi)武(wu)夷山(shan)(shan)(shan)桐木(mu)關“正(zheng)山(shan)(shan)(shan)”的(de)野(ye)生(sheng)茶(cha)樹上的(de)茶(cha)芽(ya)頭,再(zai)經(jing)過最新改良(liang)的(de)制作(zuo)(zuo)工藝(yi)制成(cheng),才能(neng)被視作(zuo)(zuo)是(shi)正(zheng)宗的(de)金駿(jun)(jun)眉。由于桐木(mu)關擁有風(feng)化的(de)半巖(yan)石(shi)半沙(sha)粒的(de)土質(zhi),加上良(liang)好(hao)的(de)生(sheng)態和氣候,所產茶(cha)芽(ya)擁有優(you)(you)良(liang)的(de)品質(zhi)。
桐木關地處武夷山脈斷裂埡口,海拔高度1100米,閩贛古(gu)(gu)道(dao)貫穿其間,系(xi)古(gu)(gu)代(dai)交通(tong)與軍事(shi)要地(di),位(wei)于(yu)武夷山自然保護區最核心的(de)(de)(de)位(wei)置。金駿(jun)眉產地(di)桐木關以“茶(cha)(cha)(cha)(cha)”聞(wen)名,它(ta)是全世界紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)發源(yuan)地(di),即是曾經聞(wen)名于(yu)世正山小種紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)產地(di)。在(zai)這里,我們(men)能(neng)看到的(de)(de)(de)是漫山的(de)(de)(de)“野茶(cha)(cha)(cha)(cha)”園,路(lu)過(guo)的(de)(de)(de)是一(yi)(yi)間接一(yi)(yi)間古(gu)(gu)意(yi)盎然的(de)(de)(de)老(lao)式茶(cha)(cha)(cha)(cha)作(zuo)坊,聞(wen)到的(de)(de)(de)是浸潤在(zai)空氣(qi)中的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)香,入(ru)口的(de)(de)(de)是一(yi)(yi)杯(bei)杯(bei)酵厚、火候各不(bu)相同的(de)(de)(de)紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)。
桐(tong)(tong)木關的(de)(de)金駿眉(mei)(mei)和外(wai)地產的(de)(de)金駿眉(mei)(mei)口感等差別是很(hen)大的(de)(de)。以茶(cha)樹品質來說(shuo),桐(tong)(tong)木關地區的(de)(de)茶(cha)葉鮮(xian)葉最為好,并且制作工藝也以當(dang)地的(de)(de)最為精準,制作出(chu)來的(de)(de)金駿眉(mei)(mei)紅茶(cha)湯(tang)色金黃濃郁,滋味醇厚、甘甜爽(shuang)滑,有著無盡(jin)的(de)(de)韻味。
金(jin)駿(jun)眉(mei)主要(yao)產區(qu)在桐(tong)木(mu)關一帶,武夷山周圍附近(jin)的(de)產區(qu)也有(you)生產金(jin)駿(jun)眉(mei)的(de),但是茶葉品質(zhi)略有(you)差(cha)異,真正的(de)金(jin)駿(jun)眉(mei)價(jia)格不菲,向來被稱(cheng)為“頂(ding)級紅(hong)茶”,也有(you)著頂(ding)級紅(hong)茶的(de)標價(jia)。
1、提神(shen)消疲(pi):經(jing)由醫學實驗(yan)發現,金(jin)駿眉中的咖啡(fei)堿藉由刺(ci)激大腦皮質來興奮神(shen)經(jing)中樞(shu),促(cu)成提神(shen)、思(si)考力集(ji)中,進而使思(si)維(wei)反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血(xue)管(guan)系(xi)統和心(xin)臟具(ju)興奮(fen)作用,強化心(xin)搏,從而(er)加(jia)(jia)快血(xue)液(ye)循(xun)環以利新陳(chen)代謝,同時又促進發(fa)汗和利尿,由此雙管(guan)齊下(xia)加(jia)(jia)速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞(lao)的(de)物質)及其它(ta)體內老廢(fei)物(wu)質(zhi),達(da)到消除(chu)疲勞的效果(guo)。
2、生津清熱:夏天飲金駿眉能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,并且產生清涼感;同(tong)時咖啡堿控制下視丘的體溫中(zhong)樞,
調節(jie)體溫,它也刺激腎臟(zang)以促進熱量(liang)和污物的排泄,維持體內(nei)的生理(li)平衡(heng)
3、利尿:在(zai)金駿眉中的咖啡堿和芳香物質(zhi)聯合(he)作(zuo)用下,增加(jia)腎(shen)臟的血(xue)流量,提高腎(shen)小(xiao)球過濾率,擴張腎(shen)微血(xue)管,并抑制腎(shen)小(xiao)管對水的再吸收,于(yu)是促(cu)成尿量增加(jia)。如(ru)此有(you)利于(yu)排除體內(nei)的乳酸、尿酸(與痛風(feng)有關)、過多的鹽分(與高血壓有(you)關)、有(you)害物等,以及(ji)緩和心臟病或腎炎造成的水(shui)腫(zhong)。茶,文化,白茶(cha),綠茶,紅茶,烏龍茶(cha),鐵觀音,單樅,普洱,紫砂壺,茶(cha)文,傳統,攝影,音樂
4、消炎(yan)殺菌(jun):金駿眉中(zhong)的(de)多酚類化(hua)合物具有消炎(yan)的(de)效果,再經由實驗發現,兒茶素(su)類能與單細胞的(de)茶,文化,白茶,綠(lv)茶,紅茶,烏龍(long)茶,鐵觀音,單樅,普洱,紫砂(sha)壺,茶(cha)文,傳統,攝影,音樂細菌(jun)結(jie)合,使蛋白質凝固沉淀,藉(jie)此抑制和(he)消滅(mie)病(bing)原(yuan)菌(jun)。所以(yi)細菌(jun)性痢疾及(ji)食物中(zhong)毒患者喝金駿(jun)眉(mei)頗有益,品茗(ming)品人生民間也常(chang)用濃茶涂傷口、褥(ru)瘡和(he)香港(gang)腳。
5、解毒(du):據實驗(yan)證(zheng)明,金駿眉中的茶多堿(jian)能(neng)吸(xi)附重金屬和生物堿(jian),并沉淀分解,這(zhe)對(dui)飲水和食(shi)品受(shou)到工業污染的現代(dai)人而言,不啻是一項福音。
1、金駿眉茶葉中(zhong)的咖啡堿和茶堿具(ju)有利尿(niao)作用(yong),用(yong)于治療水腫、水滯瘤。利用(yong)紅茶糖水的解毒(du)、利尿(niao)作用(yong)能治療急性黃疸型肝炎。
2、金駿眉所含有的少量(liang)咖(ka)啡堿具有強心、解(jie)痙、松弛平滑(hua)肌的功效,能解(jie)除(chu)支氣(qi)管痙攣,促進血液循(xun)環,是治療支氣(qi)管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞(sai)的良好輔助藥物。
3、金駿(jun)眉(mei)茶葉中(zhong)的茶多(duo)酚和(he)維生素C都有活血化瘀(yu)防止動脈硬化的作用(yong)。所(suo)以經常飲茶的人當中,高血壓和(he)冠(guan)心病(bing)的發病(bing)率(lv)較低。
4、金駿眉茶(cha)中(zhong)的茶(cha)多(duo)酚和鞣酸(suan)作用(yong)于(yu)細(xi)菌,能凝固(gu)細(xi)菌的蛋(dan)白質,將細(xi)菌殺死。可用(yong)于(yu)治(zhi)療(liao)腸(chang)道疾(ji)病,如霍亂、傷寒、痢(li)疾(ji)、腸(chang)炎等。皮膚生瘡、潰(kui)爛流膿(nong),外傷破了皮,用(yong)濃茶(cha)沖洗患處,有(you)消炎殺菌作用(yong)。口(kou)腔發炎、潰(kui)爛、咽(yan)喉腫痛,用(yong)茶(cha)葉(xie)來治(zhi)療(liao),也有(you)一(yi)定療(liao)效。
5、金(jin)駿眉茶中的咖(ka)啡(fei)堿、肌(ji)醇、葉酸(suan)、泛酸(suan)和芳香類(lei)物(wu)質(zhi)等多(duo)種化合物(wu),能調節脂肪(fang)代謝,特(te)別是烏龍茶對蛋(dan)白質(zhi)和脂肪(fang)有(you)很好的分解作用。茶多(duo)酚(fen)和維生素C能降(jiang)低膽固醇(chun)和血脂(zhi),所以飲茶(cha)能減肥。
6、金駿眉中含有(you)氟(fu),氟(fu)離子與牙(ya)齒的鈣(gai)質有(you)很大的親和力,能變成(cheng)一(yi)種較為難溶于酸的“氟(fu)磷灰石”,就象(xiang)給牙(ya)齒加(jia)上一(yi)個保護層,提高了牙(ya)齒防酸抗齲能力。
金駿眉,首創于2005年,由福建武(wu)夷山(shan)星村鎮(zhen)桐(tong)木村廟(miao)灣施小(xiao)將北京張先(xian)生、孫先(xian)生、武(wu)夷山(shan)的江(jiang)元勛先(xian)生、梁(liang)駿德(de)先(xian)生等共同(tong)研制成(cheng)功。該茶青為野生茶芽尖,摘于武(wu)夷山(shan)國家級自然保(bao)護區內海拔1200—1800米高山的原(yuan)生態(tai)野(ye)茶(cha)樹(shu),6至(zhi)8萬顆芽尖方(fang)制(zhi)成(cheng)一斤金駿(jun)眉,結合正山小(xiao)種傳(chuan)統工藝,由師傅全程(cheng)手工制(zhi)作,是(shi)可遇不可求之茶(cha)(cha)中(zhong)珍品。其(qi)外形(xing)黑(hei)黃相間,烏(wu)黑(hei)之中(zhong)透著金黃,顯(xian)毫香(xiang)高。金駿(jun)眉屬于高端紅茶(cha)(cha)。
沖泡方法:
1、紅茶不能用滾燙100攝氏(shi)度的(de)開水沖泡,特別(bie)是用茶葉嫩芽尖(jian)制(zhi)作的(de)金駿眉,需等開水涼到80-90攝氏度(du)后才沖泡,放多(duo)少(shao)呢?放3-5克即可。
2、第一泡是洗茶快速出(chu)水洗杯聞香(xiang),第(di)(di)一(yi)泡至第(di)(di)十(shi)泡時長(chang)約為:15秒、25秒、35秒(miao)、45秒、1分(fen)鐘、1分鐘10秒、1分(fen)鐘20秒、1分鐘(zhong)30秒、2分鐘、2分(fen)鐘30秒(miao)。
3、正確的(de)金駿眉(mei)沖泡方法,武夷山桐木(mu)關(guan)正品金駿眉可沖泡(pao)10泡以上(shang)。
根據個人喜好控制出水時間.喝金駿(jun)眉(mei)紅茶(cha)除了喝茶(cha)還(huan)得(de)欣(xin)賞茶(cha)葉在水中的翻滾舒(shu)展,所以(yi)最好用(yong)紅茶(cha)專用(yong)杯組(zu)玻璃杯來(lai)沖泡,使用中投法進行沖泡:先在杯(bei)中(zhong)注入大約十分之一(yi)的熱水燙杯(bei),再(zai)投(tou)入3-5克(ke)金駿(jun)眉茶葉,然后再沿玻(bo)璃杯壁(bi)注水進行沖泡,茶葉在杯中(zhong)舒展開(kai),就會散發出其特有的馥郁(yu)清(qing)香。
金(jin)駿(jun)眉有提神、消(xiao)除(chu)疲勞、抗菌等作(zuo)用(yong)。可(ke)以有效(xiao)防止人體內固醇升高,防治心肌梗(geng)塞的作(zuo)用(yong),茶多酚還能(neng)清除(chu)機體過量的自(zi)由基,抑制和殺來病原菌。但飲用(yong)金(jin)駿(jun)眉也有禁忌(ji)
1、忌空(kong)腹飲茶(cha),空(kong)腹飲茶(cha)會(hui)引(yin)起身體(ti)不適(shi),這是因(yin)為胃液(ye)會(hui)被(bei)茶(cha)水(shui)稀(xi)釋淡(dan)化,使(shi)得消化功能(neng)變低,吸收率增高(gao),導致茶(cha)葉中不良的成分(fen)大量進入血液(ye),引(yin)發頭痛、頭暈等癥狀(zhuang)。
2、忌飯(fan)后馬(ma)上(shang)飲茶,一般(ban)人喜歡在(zai)(zai)飯(fan)后馬(ma)上(shang)喝茶,認為它具有清腸(chang)去油(you)的(de)功能(neng),這(zhe)么做有可能(neng)會產生反效果,原(yuan)因在(zai)(zai)于(yu)它會沖(chong)淡胃液,影響食物(wu)的(de)消化和吸收。茶葉中的(de)單寧酸會讓食物(wu)里的(de)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)變(bian)(bian)成不容易消化的(de)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi),同時(shi)大(da)量的(de)鞣酸與蛋(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)結合造成收斂作用,使腸(chang)胃蠕動減緩(huan),導致糞便在(zai)(zai)腸(chang)道(dao)時(shi)間變(bian)(bian)長,容易衍(yan)生便祕、制造有毒致癌物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)等(deng)問(wen)題,建議大(da)約在(zai)(zai)飯(fan)后一小時(shi)再喝。
3、忌醉(zui)酒飲茶,一般人喝(he)酒醉(zui)常用喝(he)茶來解酒,這不是正確的做法!通常,人在(zai)喝(he)酒的時候,心臟跳搏(bo)會加快,如果再喝(he)茶,血容量加大,心臟的負擔會更(geng)重,發病的風險會很高;另外,茶(cha)葉雖然(ran)有助于利尿,但(dan)大量沒有分解的(de)乙(yi)醛通(tong)過(guo)腎(shen)臟(zang),會(hui)使(shi)腎(shen)臟(zang)受損(sun),產生病變。
4、忌飲(yin)新茶(cha)(cha)、濃茶(cha)(cha),濃茶(cha)(cha)中(zhong)含有大量的咖啡因,喝入(ru)體內會刺激(ji)神經和心血(xue)管以及大腦。剛炒(chao)制(zhi)的新金(jin)駿眉茶(cha)(cha)則很容易引起上火、便秘等癥狀。
此外建(jian)議有些易(yi)上火人群也(ye)不宜(yi)飲用(yong)金駿眉,夏天也(ye)不宜(yi)飲用(yong),更不宜(yi)久飲金駿眉。
熟悉金駿眉的人都知道,金駿眉產自武夷山上,而且每年金駿眉的采摘時間是非常的穩定的,從每年的4月15日一直到5月18日之間都是(shi)采摘(zhai)金駿眉的(de)好(hao)時節,但是(shi)金駿眉的(de)制作成本卻在(zai)每年不斷的(de)上漲(zhang),到了現在(zai),茶師制作一(yi)季茶的(de)工資已(yi)經從原來的(de)2000元上漲到了(le)一(yi)萬元多(duo)。所以金駿眉的(de)價格也在不(bu)斷地上漲,根據了(le)解發現,在2011年的時候,金(jin)駿(jun)眉的平均收購(gou)價格(ge)一公斤在200元(yuan)左右(you),但是到(dao)(dao)了現在,收購的(de)價格已經上(shang)漲到(dao)(dao)了一公斤1500元(yuan)的價格。
從市場綜合方面看來,金駿眉的春茶的市場價格較之往年來看還是會不斷的上漲的,而且有一些廠家更是要出了一斤高端金駿眉3000元的價格,如果是(shi)低端金駿眉的話(hua),出(chu)廠價格也在(zai)400元(yuan)左右一斤,但是從目前(qian)市場上零售的行情來說,金駿眉的價(jia)格最低是在450元(yuan)一斤(jin),中檔的金駿眉(mei)的價格(ge)在(zai)800元一斤到1200元(yuan)一斤左右,高檔的金駿(jun)眉的價格(ge)一般(ban)都是(shi)會在2000元(yuan)一斤以上(shang)的(de),極品(pin)的(de)金駿(jun)眉價(jia)格會更高(gao),超過(guo)上(shang)萬元(yuan)。