【面包機(ji)做(zuo)(zuo)(zuo)酸(suan)奶】如何用面包機(ji)做(zuo)(zuo)(zuo)酸(suan)奶 面包機(ji)做(zuo)(zuo)(zuo)酸(suan)奶的方法
如何用面包機做酸奶
優格，是酸奶Yogurt的譯名，名列世界五大健康食品，經牛奶由乳酸菌發酵而成的，能幫助人體消化，排毒美容，降低血液膽固醇，提高身體免疫力，而酸酸甜甜的味道也深受很多吃貨的喜歡。但超市冷藏柜里的優格，那長長的添加劑列表總讓人難以放心。自制優格成為注重健康的新風尚，但優格怎么做呢？一般人都會想到購置一臺專門做優格的酸奶機？但占地方，功能少，不劃算！用面包機吧！優格、面包、肉松，一機多用！一起來跟著小編來學學這道面包機版優格的簡易做法(fa)吧！
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PART1 食材及器材準備
食材準備：1L純牛(niu)奶(nai) 1包發酵菌(或者(zhe)一盒100g酸奶(nai)) 糖少(shao)許 草莓(mei)
器(qi)材準備：北美電(dian)器(qi)AB-3CN03家用米面包機
PART2 草莓優格簡單制作
1.用開(kai)水(shui)燙(tang)過面包(bao)機(ji)內膽(dan)，待面包(bao)機(ji)冷(leng)卻(que)，依次加入(ru)牛奶(nai)，發(fa)酵菌(jun)，糖。
2.面包機選"酸奶(nai)"模(mo)式(shi)(6小(xiao)時)，按(an)下啟動(dong)鍵，就(jiu)可(ke)以合上(shang)蓋(gai)子(zi)，6個(ge)小(xiao)時候就(jiu)可(ke)以喝(he)上(shang)原味(wei)無添(tian)加的(de)健康酸奶(nai)了。
3.完(wan)成(cheng)后加入切粒的(de)草(cao)莓(mei)(mei)攪拌均勻，美味的(de)草(cao)莓(mei)(mei)優格就做成(cheng)了。
PART3 烹飪小貼士
1、面包機要(yao)先用開(kai)水(shui)燙過，避免有(you)雜菌干擾，導(dao)致(zhi)腐敗變質(zhi)；
2、如果發酵(jiao)菌(jun)不方便購買，可買一瓶油活性菌(jun)的酸奶代替；
3、草莓可以換成其他的(de)水果，制(zhi)成不同口味的(de)酸(suan)奶。
