魚皮包飯做法
食材(cai):明太魚皮(pi)、糯米(mi)、大黃米(mi)、秘制(zhi)調料沾汁、韓式辣(la)椒、韓式大醬、芝(zhi)麻碎、香(xiang)油、蒜泥。
步驟:
1、明太魚皮剪成長方形,浸泡5分鐘。
2、糯米(mi)和(he)大黃(huang)米(mi)浸泡后蒸熟。
3、飯涼以后用魚皮包裹。
4、韓式(shi)辣(la)椒醬沾汁 用秘制調(diao)料將大醬和辣(la)椒醬調(diao)開,加(jia)入芝麻碎、蒜泥、香油拌(ban)勻即可。