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通遼黑瓜子介紹

通(tong)(tong)遼黑瓜(gua)(gua)子(zi)是(shi)(shi)內蒙古通(tong)(tong)遼地(di)區的(de)特產，黑瓜(gua)(gua)子(zi)俗稱打瓜(gua)(gua)籽(zi)，是(shi)(shi)一種黑色的(de)籽(zi)實。黑瓜(gua)(gua)籽(zi)仁(ren)含蛋(dan)白質、脂肪(fang)、維生素(su)、淀粉等(deng)營(ying)養成分，是(shi)(shi)制作各種糕(gao)點(dian)、月餅(bing)、油茶面等(deng)食品常用的(de)輔料。

通遼黑瓜子的營養價值

黑瓜子仁含(han)蛋白質(zhi)、脂肪、維生(sheng)素、淀粉等(deng)營養成分，是(shi)制作各種糕點、月餅(bing)、油(you)茶面(mian)等(deng)食(shi)品常(chang)用的上等(deng)輔料。

通遼黑瓜子的特點

通遼地區產的(de)(de)小片“頂心白”，子(zi)仁(ren)肥(fei)胖飽滿(man)；巴盟產的(de)(de)大片黑(hei)(hei)邊紅心瓜子(zi)，仁(ren)大、含油份高。黑(hei)(hei)瓜子(zi)可(ke)以加工成五香、玫(mei)瑰、奶油等多種味道瓜子(zi)，是人(ren)們十(shi)分(fen)喜愛的(de)(de)小食品。黑(hei)(hei)瓜子(zi)可(ke)潤腸、清肺(fei)、止咳、降(jiang)壓、和中，提(ti)神(shen)補(bu)腦，深受人(ren)們的(de)(de)喜愛和消費者(zhe)的(de)(de)青睞。