柏(bo)山(shan)陶缸品種(zhong)多(duo)樣,主要(yao)有:缸、汌、盆、罐、壇(tan)、甕、火口等(deng)(deng),具有夏(xia)天(tian)(tian)盛(sheng)水(shui)不(bu)(bu)(bu)臭,陰天(tian)(tian)儲(chu)物不(bu)(bu)(bu)潮(chao),儲(chu)糧不(bu)(bu)(bu)霉,腌菜不(bu)(bu)(bu)回味,價格(ge)低廉,經久(jiu)耐(nai)用等(deng)(deng)諸多(duo)優點,曾遠銷西北、華(hua)北10多(duo)個(ge)省(sheng)區,深受群眾歡(huan)迎。
柏(bo)山(shan)缸(gang)的特點是(shi)儲(chu)水(shui)不漏(lou),夏季盛(sheng)水(shui)不臭,陰天儲(chu)物不潮,儲(chu)糧不霉(mei)變,腌(a)菜(cai)不回(hui)味,不滲水(shui),不漏(lou)油,美觀(guan)大(da)方(fang),價低耐用(yong)。柏(bo)山(shan)缸(gang)在歷史上,一(yi)直是(shi)群眾生活的必需品,使(shi)用(yong)地(di)區(qu)輻射到西(xi)北(bei)、華北(bei)等十(shi)多個省區(qu),頗受(shou)民間歡迎。
1、備料(liao),柏山村靠山,挖土(tu)(tu)首先(xian)要看土(tu)(tu)質,要有(you)粘性,有(you)不(bu)同類型(xing)的(de)(de),俗(su)話說叫五花(hua)土(tu)(tu),取靠山的(de)(de)五花(hua)土(tu)(tu)。在離地三四(si)米(mi)至八九米(mi)的(de)(de)地方打洞取土(tu)(tu),到地面(mian)進行碾碎晾曬,攪(jiao)拌合(he)成。
2、作(zuo)缸(gang)胚(pei)。主要(yao)工具是(shi)輪(lun)盤。作(zuo)缸(gang)胚(pei)時,一人轉輪(lun),一人旋缸(gang)胚(pei),一人遞泥,這道工序需(xu)要(yao)3個人合作(zuo)完成。
3、燒(shao)窯(yao)(yao)(yao)(yao)。主要設施是(shi)(shi)土窯(yao)(yao)(yao)(yao),利用山坡截(jie)面鑿洞而成。缸胚做好后,送進(jin)窯(yao)(yao)(yao)(yao)子進(jin)行燒(shao)制(zhi),一般5、6天可燒(shao)一窯(yao)(yao)(yao)(yao)。在整個燒(shao)窯(yao)(yao)(yao)(yao)過程(cheng)中(zhong),火候是(shi)(shi)關(guan)鍵,裝窯(yao)(yao)(yao)(yao)、出窯(yao)(yao)(yao)(yao)也都有講(jiang)究。
柏(bo)(bo)山(shan)鎮柏(bo)(bo)山(shan)村陶缸(gang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)歷史悠久(jiu)。相傳(chuan)(chuan),元代柏(bo)(bo)山(shan)村以生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)白(bai)瓷聞名(ming)。到了(le)明(ming)朝萬(wan)歷六年(1579年),柏(bo)(bo)山(shan)村許(xu)同泰從山(shan)西陽(yang)城請來工匠(jiang),開(kai)(kai)始(shi)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)陶缸(gang),因產(chan)(chan)品(pin)色澤艷麗、質(zhi)量上乘而頗為(wei)(wei)搶手,燒(shao)制白(bai)瓷的(de)工匠(jiang)紛紛改燒(shao)陶缸(gang),不愿意改燒(shao)陶缸(gang)的(de)白(bai)瓷工匠(jiang)大(da)(da)都遠走景德鎮,繼續從事(shi)白(bai)瓷生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)。剛開(kai)(kai)始(shi),柏(bo)(bo)山(shan)村只有缸(gang)窯3家(jia),10盤輪(lun)(一盤輪(lun)為(wei)(wei)一個(ge)(ge)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)單元,一般由3個(ge)(ge)人(ren)組(zu)成,1個(ge)(ge)做缸(gang)匠(jiang)人(ren)、1個(ge)(ge)搖輪(lun)工人(ren)、1個(ge)(ge)和泥工人(ren)),技術(shu)不外(wai)傳(chuan)(chuan)。清(qing)順治五(wu)年(1648年),窯主(zhu)張永(yong)仁為(wei)(wei)滿足用戶(hu)需(xu)求,開(kai)(kai)始(shi)雇傭工人(ren),擴大(da)(da)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan),生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)技術(shu)外(wai)傳(chuan)(chuan)。到清(qing)嘉慶年間,柏(bo)(bo)山(shan)缸(gang)業(ye)發(fa)展初(chu)具規模,為(wei)(wei)提高技藝、保證質(zhi)量、保持信譽,各窯主(zhu)、工匠(jiang)共同制定(ding)了(le)四條(tiao)規矩,對各類產(chan)(chan)品(pin)的(de)規格(ge)大(da)(da)小、質(zhi)地(di)薄厚都作(zuo)了(le)明(ming)確規定(ding),刻之于(yu)碑,相互監(jian)督,嚴格(ge)遵守。自此,柏(bo)(bo)山(shan)陶缸(gang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)具備了(le)較為(wei)(wei)完整的(de)技術(shu)體系,全村缸(gang)窯發(fa)展到60多家(jia),工人(ren)250余(yu)人(ren),年產(chan)(chan)陶缸(gang)60萬(wan)套,譽滿全省。
民國期間,柏(bo)山(shan)村(cun)有缸窯120多(duo)(duo)家,180多(duo)(duo)盤(pan)輪,工(gong)匠700多(duo)(duo)人,年(nian)產值200多(duo)(duo)萬(wan)元(舊(jiu)幣)。1938年(nian)日軍侵占博(bo)愛后,絕(jue)大多(duo)(duo)數缸窯倒閉。1949年(nian)以(yi)后,柏(bo)山(shan)缸業開(kai)始恢復,1963年(nian)已(yi)有相當(dang)規模。改革開(kai)放(fang)后,柏(bo)山(shan)缸業迅猛發(fa)展,1983年(nian)有缸窯40多(duo)(duo)家,72盤(pan)輪。進入21世紀后,由于社會發(fa)展和人民生(sheng)產生(sheng)活習慣的改變(bian),陶制品(pin)用量大幅萎縮,柏(bo)山(shan)缸業逐漸(jian)走向衰(shuai)落。
目前,柏山村一(yi)些上(shang)了年紀的制缸工匠正為此努力(li),想辦法(fa)將這一(yi)古老技藝傳(chuan)承下去。